トークルーム

皆さん、こんにちは。2024サマーバッジ獲得しました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。

サマーバッジいただきました♪ ありがとうございます😊 太陽、椰子の木、海のデザイン THE SUMMER‼️ を表していていいですね

サマーバッチ頂きました。 今回は頑張ったぞ。ってまだまだ バッチ少ないからうれしいです。 皆さん毎日ありがとう。 この頃、お料理の幅広がり 勉強にもなりやり取りたのしんでます。 ╭( ･ㅂ･)و(ꕤ˙˘˙)𓈒𖧷 ⁺.❀(´▽`)❀ふふ(´꒳｀)♡ 引き続きよろしくお願い致します。

茶そばに、わさび？生姜？ どっちが良いかわからないから〜と両方コンビニで買ってきてくれました。 生姜をチョイスしました ネギと大葉をたっぷり入れてキンキンに冷やしたお蕎麦 美味しかったです。 国産筍の炊き込みご飯（素使用）もピッタリ過ぎて まいうー（死語？）

毎年楽しみにしている小さなお客様 1ヶ月遅れで我が家のベランダにやってきました。 イトトンボさんです。 今年も暑かったですね、それで遅れたのかな、毎年ひそかに楽しみにしている小さなお客様です。 今年は2頭でおいでくださいました。 今年も我が家のベランダに来てくれてありがとう。 また来年も遊びに来てね。

毎日暑い日が続いています☀️ 食欲は変わりませんが… 暑い時は汗をかきながらスパイシーなものを食べています💦

先日、主人がこじゃれたケーキ店を見つけたと お土産に買ってきてくれました。 シックで大人ぽい店内で入ったはいいけど、 注文するのに心臓バクバクだったようです。 お味もお値段もなかなかでしたが 主人のおごりなので心行くままおいしくいただきました😋 ※左から、カマンベールケーキ・苺と桃のショートケーキ ピスタチオケーキ・ゴルゴンゾーラケーキ

練りシナモン。シナモンが溶けないので、シロップとか飴状にすることで溶けやすくなるのかも、とふと思いました。

1週間ぶりの我が家。。。締め切っていたら、お風呂場にカビが。。。湿気が多いのは日本の辛いところ。泣

台風でのきなみフライトがキャンセルになる中、どうにか帰国です。明日から仕事！気合い入れて寝ます笑

休暇を利用してウズベキスタンに行ってきました。現地のご家庭にもお邪魔して、スパイスたっぷりのウズベク料理も伝授してもらいました。 少しずつですが、フォトレポートに挙げていきたいと思います。 ひとまずこれは、プロフ。 油多めのチャーハンというところでしょうか。 美味しかった。

ぶりのマジックソルト焼き 簡単に作れました

スパイスカレー 手作りカレーキットで本格的😳 バスマティライスがいいなと思ったので 鳥取県産のプリンセスかおりを炊いていただきました

これからの時期の食べ物が大好き。 暦の上では既に秋、 秋と言ったらなんの食べ物思い出しますか？ どんなメニュー作りますか？ 梨、葡萄が出始めました。 栗、かぼちゃ、さつまいもあっという間に… ハロウィンとなるでしょう。 そうそう…おせちのカタログが既に届き　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ 年々早くなっていることも感じている今です。

面白いお菓子見つけました。 ナチュラルLAWSONで買ったお菓子。 他にもいろんな味がありましたが、ここはペッパー✨✨ ヒマラヤンソルト&ペッパーをチョイス。 オニバスの種をオリーブオイルでローストしたヘルシースナック。 岩塩と黒胡椒のシンプルな味わいが、癖になります☺️ はじめ、ん？！んー😐って思いましたが、食べ進めるとハマりました😂 アラブ首長国連邦原産国。 マナカは、インドの代表的な食べ物だそうです ヒンドゥー語が沢山w

餃子、皆さん何つけて食べますか？ 地域によっても好みによっても違いますね。 まんま食べますっていう方もいるかもしれないし 自分でカスタマイズは 当然でしょもいるかもしれない。 餃子のタレというのもたくさんでているし つけダレ何つけますか？ ここ数年、 酢胡椒、ゆず胡椒、ハリッサ（アリッサ）に ハマっている私です。もちろん、 調味料小皿は2つ3つあり 食べ比べも楽しんでおります。

🌿ローズマリーわさわさです。 そのセリフもおなじみになりました。 皆さんのご回答たくさん頂き ありがとうございます。 ここ最近の使い方はローズマリーを花瓶にさして クーラーの風が通る所に置いとくと あの爽やかな香りが優しく香る ルームフレグランスになっています。 毎日、水を変えていると根っこがでてきました。 涼しくなった9月以降に 土にさそうかなぁとおもってます。

🍉夏は🍛カレーと言いますが カレーライス　一言でいってもいろんな種類、 いろんな調理法もあります。　 あなたが一番好きなよく買う味はなんですか？ 甘口　中辛　辛口　大辛　その他　 また辛さをマイルドに 甘さを大人用に少し辛くするなど アレンジ方法はありますか？ これ美味しいなど具材も カレーのことならば何でも自由に___φ(•ᴗ•๑) ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈ 我が家は2種ルーを用意して　中辛、辛口 MIXして使うことが多いです。 コーヒーや牛乳を最後に入れたり、 ソースや、醤油、チョコレートをいれたり その時に合わせて… ローレルは必ず、 時短としては炒めないで脂分カット、野菜を炊飯器で（2台持ち）まず煮るから始める作り方です。 まだまだ言ったら話は尽きませんが…（笑） 皆さんのカレーの世界聞いてみたいので 教えてください。 よろしくお願い致します。

餃子に辣油をつけていただきました

弟が亡くなって1ヶ月経とうとしてます。 お盆は弟が子供の頃好きだった 駄菓子とお酒で乾杯しました。 空の上で飲んでくれたかな〜？

おかわりは、カレーライスにした🍛

大好きなパン屋さんとケーキ屋さん お店に行ってこれくださいは言えません。 iPad注文、送信してからレジに行く 今どき最新の販売購入方法です。 注文確認お会計、 手提げに入ってレジで渡されます。 段々とわからなくなるわぁと 義理母は言ってましたができなきゃ 置いてきぼりになっちゃう世の中 私もアナログで ついていかなくっちゃとおもうのです。 いつも行ってるお店でも なんだかドキドキしちゃいます。 ( •̀ - •́;)ﾄﾞｷﾄﾞｷ( •̀ - •́;)ﾄﾞｷﾄﾞｷ でもね…ほんとに大好きなお店です。

食べる事が大好きでいろんなお店に行っては 勉強しています。味、素材、ハーブなどの使い方 作り手によってこうも違うのとかんじます。 いくつになっても興味関心はもって 楽しく過ごしたいものですね。

台風🌀大丈夫ですか？ 植木からなんやら移動したけど… 皆様お気をつけてお過ごしください。

今日は牛の赤ワイン煮込みが余ってたのでそこにルウを使って欧風カレーにしようとしたら甘くなり過ぎて失敗。。　今甘辛いカレーが大量にあるんですが良いアレンジありましたら教えてください😭 多分苦みかコクが足りないかと思っているので、明日オイスターソースと味噌なんかを試してみようと思ってます🤔 ﾍﾙﾌﾟﾐｰ！