トークルーム

和菓子の世界にもスパイス＆ハーブ。 新しい味が切り開かれるのはいいですね。 豆源さんのペッパーバジル、とても美味しかったです。

白菜の担々スープに辣油を🌶️✨

フォン・ド・ボーディナーカレー辛口 寒い日にピッタリです😊

昨日お店で食べた麻婆豆腐です。 久しぶりに驚くほどのシビ辛に出会いました。 山椒は紀奥山椒というものが使われているそう。 さらに陳皮でコクを出しているのだとか。 以前えすたさんの投稿で陳皮が手作りできることを知りました！ https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/sqvbhltzorm1ryex 家で麻婆豆腐をよく作るのに、陳皮は未体験でした。 麻婆豆腐に入れる用に作ってみたいです♪

すごい飲み物を見つけてしまいました。 原材料表示:シナモン 以上。 シナモンの独特の甘みと、最後にスパイシーな辛味を感じる。ほんとシナモンそのものです。

東京の我が家では7cm積もりました。こどもが学級閉鎖でお休みなので、朝からこどもとベランダで雪だるま作り、立派なサイズになりました⛄

雪積もる寒い朝の早めのブランチにパンカレーを♪

カレーの日のバッジ… あれ？なんどか投稿してるが、まだ貰えてない。 貰えてない人居ます？ みんなもう貰えてる？

カレーの日バッジありがとうございます^ ^

2日目のカレーならぬ、2日目の大根。 色の違いがよく分かる。この濃い茶色が美味しさを実証している。

皆さん好きな味噌汁の具はなんですか？ 私は豆腐とワカメかな😊

皆さん、キムチ好きですか？ オススメのキムチがあったらぜひ教えてください。 私のオススメは滋賀県の『天平キムチ』 スーパーにあるキムチの3倍くらいの値段ですが、5倍の美味しさでした。 写真のは最近買った、地元福岡の『きむいち』のキムチ。

ガラス細工の箸置き🌶 買ってしまった😂 とうがらし。。

🍅都心はベチャ雪☃️だねぇ〜雪だるまだよ〜♪♪ はい、今朝は 【ターメリック+オールスパイス】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+カレー粉】+ミルク入れました 白湯、 トマトジュース、 コーヒー

シルバー会員特典のプレゼントが届きました。 アヒージョ作ったことないので楽しみです

皆さん、こんにちは。グラタンとドリア、どっち好きですか？

皆さん、こんにちは。一番好きなハーブは、何ですか？

皆さん、こんにちは。一番好きなスパイスは、何ですか？

いま、このコミュニティを開いたらバッジ獲得の通知が♪ カレーの日に挑戦できて嬉しかったです♪ バッジありがとうございます！ これからも楽しいイベント参加したいです。

魚料理に良いと聞いてタラゴンを買ってみたものの使いこなせていません。 ムニエルにちょっと使うくらい？ 皆さんはタラゴンどのように使っていますか？

エスビーオールスパイスをカフェラテに加えました。 豆乳ワッフルと一緒に美味しくいただきました(o^^o)♪

クイズです♪ 私は誰でしょう？ ①ムラサキノウエ ②トリカブト ③ミヤマムラサキ

今年のバレンタインデーは何か作りますか？ チョコレートケーキを作ろうかどうか迷い中。写真はスパイスをを加えたケーキです。

このコミュニティで豆まきの話が出たので 初めてお寺の節分会に参加してみました。 中野区にある新井薬師 梅照院の節分会 佐渡ヶ嶽部屋所属の現役大相撲力士　琴勝峰が豆をまいてくれました

★みなさん、毎日の調理で「手荒れ」しっかり対策してますか？ 食器洗いや掃除の際はゴム手袋装着ですが、 調理中は、素手。←どうしようもない(＞＜) ハンドクリーム塗り手袋🧤で寝ますが、 手が…最近調理する様になり、 老人の様に老け込みました（ ; ; ） 諦めです？🤦‍♀️