トークルーム

レシピレポートを見たんですが、他の料理サイトでは見かけない珍しくて美味しそうなメニューがいっぱいありますね！ スパイス&ハーブというくくり？があるからかなぁ、すごく楽しいです 私は料理嫌いじゃないけど、あんまりレパートリーなくって💦💦お節終わったらレポートのメニューチャレンジしようと思います

いよいよ明日30日からお節を作り始めますがウチではお節のほかに2品ほど日持ちする「肉料理」も用意します。ゆうてミートローフ、紅茶豚、角煮などですが。。。（恥っ）😅 お正月らしくて日持ちするおいしい肉料理ってありますか？

皆さん、こんにちは。スパイス何種類持ってますか？

ELLEグルメ2024年1月号を買ったら、 エスビー様の素敵な カレンダーが付いてました！ エスビーのコミュニティの人達必見です✨️

外国に行くのも、現地でのお金も高すぎるご時世ですが、 せっかくなので海外旅行で美味しかった料理を紹介しあいませんか？ 私はタイで食べたトムヤムクンが最高に美味しかったです。日本で食べるものより、味の奥行きがありました。

#ニンニク栽培部 水に浸けて、１２日目にして🧄（12/26） こちら、鯛と共に食べました♪ → https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ee83yvu6tmdcpjgk グングングン🌱 10日目の様子はこちら→ https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/gwfmfpd95vvuoxaq

🍅今朝は、テンション上がらずだったので、 【五香粉】 　　　　　をセレクト💫 黒擦りごま+オリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 　 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ブラックコーヒーを飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー、 飲んでからの〜朝食です。 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物なんだとか♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

ハーブスコーンのお話。 ハチミツが合うと聞いたので、上からトロリとかけることに。 自分の中でハーブ×ハチミツは新鮮な組み合わせでした。美味しかったので、いろんな食べ物で活用したいです。 ちなみに… レシピを調べていたら、エスビーさんのサイトで発見しました。 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/01704.html 作ってみます♪

トークやレシピで、運営さん主催の “特定のスパイスを使ったレシピコンテスト” あったらいいなと思います♪ コミュニティの皆さんが限られたスパイスでどんなものを作るのか、そうしたアイデアもぜひ見て学びたいです！

カレーのリメイク、色々あると思いますが 私の子どもの頃、学校の給食に〈ソフト麺〉というのがあったんですよー 食べたことありますか？ まだコッペパンと食パンのみ、揚げパンとかご飯とかがない時代(笑) 袋入りの蒸し？麺でイメージとしてはスパゲティ。その麺の時は必ずカレーだったのでカレースパゲティになる…よね なのでわが家では時々〈カレースパゲティ〉登場しまーす 今回 具がゴロゴロしてますが、麺に絡める場合は小さくカットしたほうがいいですね～

3時のおやつに小さなスフレパンケーキを焼きました(^^)スパイスを感じたくて、粉糖とシナモンを振って食べたのですが、皆さんならどんなスパイスを添えて食べますか。

チベット風煮込み麺トゥクペという料理を食べました。 スパイスの効いた薄めのカレースープが美味しかったです。

スパイスはかなりたくさんもっています。 けれども、「ヒハツ」だけは、買うのを迷っています。 何かいい料理、使い方はありますか？

料理が趣味なので、料理本はやまほどあります。 スパイス関係の本で、お勧めはありますか？ 私がもっているのは 「Spice　Recipes　絶対おいしいスパイスレシピ」（カワムラケンジ） 「スパイスカレーに夢中」（オレンジページブックス） 「SPICE　CAFEのスパイス料理」（伊藤一城） です。 それぞれスパイスの使い方が珍しくて簡単でおいしいです

朝食はご飯派ですか？パン派ですか？ 私はご飯派です。

🍅今朝は、身体健やかに保つ為に 【ガラムマサラ+コリアンダー】 　　　　　をセレクト💫 黒擦りごま+オリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 　 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ソイラテを飲みました。 白湯（フレッシュミントを入れた）、 トマトジュース、コーヒー、 飲んでからの〜朝食です。 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物なんだとか♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

皆さん、こんにちは。夢は、何ですか？

鼻スッキリする安心のお茶。 今日は寒暖差のためか鼻が苦しい日でした。 こんな日はミントティーでスッキリ。 ミント多めが好きです。

み。さん のトークで、今年1番活躍したスパイス＆ハーブが話題になってますが、 その一方で、買ったはいいものの、未だ持て余してるスパイス＆ハーブはありますか？ 1年のもやもやはここで皆に相談して、来年は使ってあげられる年にしてみませんか？

マイページを見ていたら、投稿履歴に画像付き投稿が増えましたね！ レシピをよく載せる者として、すぐに探せて使いやすくなりました。 ありがたいです♪

ハーブ・スパイスはどのように保管していますか？ ドライパセリなどは変色してしまいます😣 教えていただけますか？

S&Bさんのサイトで『スパイス&ハーブにはインフルエンザウイルスの感染😷を抑える効果がある‼️ https://www.sbfoods.co.jp/company/newsrelease/2022/bnlkv8000000ggk9-att/220126_SB-ShinshuUniversity.pdf 』 という記事を発見しました💡 『カルダモン』『クミン』『クローブ』『シナモン』が効果があるそうです！ このコミュニティの方々は大丈夫そうですね💕

ふと思ったんですが、カレーって世界のどの国でも食べられてるんでしょうか？ カレー大好きなので、ふと、疑問に思いました（笑）

1年って本当にあっという間ですね。 皆さんは、どんな1年でしたか？

昔から当たり前のように、カレーには、お肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参を入れてますが、皆さんも同じですか？