トークルーム

️ 🍅　15.16久しぶりのメース✨✨ 【コリアンダー+シナモン/メース】 　　　　　セレクトです💫 元気が湧いてくる味わい✨✨☺️ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　 


【スティックスパイスBOXが写り込んでた】 玄米粉を使い切ろうとしてよく作ってるバンズの後ろにスティックスパイスBOXが写ってた😆 うちはマーガリンの容器に立ててるのですがこれが使いやすくて今のところこれで行こうかと。 ひとつは撮影用に全種類と袋だけ、もうひとつは使適当に入れてます。✌️ このパンの型、紙製なんだけどいつまで使えるんだろうか…1000回くらい使ってやろうと思ったけどそれは無理か。😆（富澤商店のものです、1番安くておすすめ‼️）

モニターでシーズニングをいただいたのをきっかけに 大きなスーパーで見てきました。 今までもタンドリーチキンは使ったことがあり、コーナーは眺めていましたがそっと隠し撮りして（良い子はマネしちゃダメ）ゆっくり拡大して見るとどれも試したくなりますね。 テンションが上がりついでに 自宅の古い？スパイスの瓶を洗って 詰め替えスパイスに入れ替えました。 今日は山椒の粉の詰め替えを買って来まーす。

スパイス＆ハーブマスターの磯部です。みなさま、クリスマスをいかがお過ごしでしょうか？ 今年もあっという間に年末！ということで・・・２０２４年を振り返り、 みなさんの「今年のスパイス＆ハーブ」といえば何だったか、教えてください～！ 例えば、 ・ペッパーミルを新調。【こしょう】の挽きたての香りに改めてハマる！ ・スパイスカレー作りに挑戦。【クミンシード】は相棒♪ ・ベランダに【ミント】をお迎え🌿さわやかな香りで春夏を過ごしました ・・・・・などなど。 私の「今年のスパイス＆ハーブ」は・・【チリパウダー】。 春に「スティックスパイス」が発売され、小さじ１の分量での個包装の使い勝手を一番うれしく感じたスパイスがこちらでした。 https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/18224.html チリパウダーは、タコスやチリコンカンなど、メキシコ風の料理作りに活躍するミックススパイスですが、パプリカや唐辛子、ガーリックなど湿気を吸いやすいスパイスが多く入っていて、開封後はどうしても固まりやすいのが悩みでした。。。 しかし、小さじ１の分量が個包装されたスティックスパイスは、使いたい量がさっと使えて感動！ ちょうど、小学校高学年の息子が辛いものを美味しく感じる年ごろになったこともあり、タコスやタコライスが家族が希望するレパートリーに加わったのでした。 トルティーヤで包むタコスは週末のお楽しみメニューとして、ごはんにのっけるタコライスは平日夜にさっと済ませたいときの丼メシとして、気分次第でいつでも活躍するメニューです。 本格タコス https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10015.html 簡単タコライス https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/09113.html 家族もチリパウダーの魅力を再発見し、ピザトーストや揚げ物の仕上げの香りづけなどにもささっと使っています。 皆様の「今年のスパイス」「今年のハーブ」も教えてください！

枝豆を茹でる時に少なめの水に塩、砂糖（塩の1/3〜1/4位）と共に 五香粉を3〜5振りくらい入れると 台湾風小皿っぽく食べられます 醤油をちょこっと加えても

《　野菜ポトフの3段活用　》 いつもポトフを作る時は、野菜のみの時が多く、 ローレルを入れて、多めに作っています。 そんな訳で、今回も、野菜だけのポトフを。 今回の材料は、じゃが芋、人参、玉ねぎ、しめじです。 2日目は、オーガニックのペンネを加え 米粉と豆乳のシチューに。 3日目は、煮詰まって良い具合なので グラタンにしましたよ。 どれも、 仕上がりにパセリをかけて、彩りと栄養をプラスしています。 グラタンは味変で、途中からクミンをかけて食べました。 みなさんは、何をどんな風に変化させて 食べていますか？ 参考に、教えて頂きたいです！ 〈ローレル〉 https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/f8utnrehevotgpyg

おはようございます！ スティックスパイス FAN VOICE冊子が15冊届きました(^^)これからスティックスパイスを添えて配りたいと思います。

家庭菜園でチャイブ、青紫蘇、赤紫蘇が収穫できました。 チャイブはねぎの仲間です。 辛味もなくマイルドな味わいです。

スープレシピ タイムとオレガノの風味が野菜の甘みを引き立てる温活スープ。体の内側からリフレッシュ。 【タイムとオレガノの野菜スープ】 材料: 野菜（トマト、カボチャ、パプリカ、ニンジンなど） タイム オレガノ 塩 オリーブオイル 水または野菜スープの素

ハーブ苗を購入して応募する夏のキャンペーンに当選しました〜♪9月初旬に当選のメールを頂いて嬉しさの余り、住所を記入するのを忘れて、また連絡頂いてと紆余曲折。それから1ヶ月。到着しました♡嬉しいです♡

白身魚のフライです 小麦粉をまぶす前にパウダーのフェンネルとカルダモンをまぶしてみました(パウダータイプがたくさんあったので💦) たくさん使うと香りがケンカするかな？と思ったんだけど、控え目すぎたみたいです💦 いつもはレモンとかポン酢で食べるけど、タルタルソースがあったのでそれも使ってみました〜

昨日当選品が届きました。ありがとうございます！料理作ったら投稿します！

久しぶりにビーフシチュー作りました フォンドボーを使って本格的に。 牛肉、じゃがいも、人参、大根をいれました。 トッピングには、カリフラワー、ブロッコリー。 使ったのは、ローレル、ブラックペッパー。 洋風な料理には必ず入れる、 我が家にはなくてはならない、スパイスとハーブです

カレー粉を使って、ドライカレーライス 作りました 具はパプリカ、ピーマン、豚挽き肉で カレー粉、醤油、ブラックペッパー、塩で 味付けしました 冷凍ご飯で作りましたが、美味しかったです

クリスマスマーケットで飲んだグリューワイン。フランベされてます♪

わさびカップラーメンを食べようとしたのですが、、、むせてしまってそれどころでは無かった。。。ちょっと刺激が強すぎました、残念泣

出先でクロネコメールを見てワクワクしながら帰宅するとシーズニングの商品モニターの当選品が届いてました。早速のタンドリーチキンをまぜソバのお供に作りましたー。

皆さんの投稿が激減し、家族と過ごしたり、旅行に出掛けたり、大掃除にお買い物と忙しいんだなーって思います╰(´︶`)╯♡ 毎日の日課のホットトマトジュースに黒スリ胡麻+オイル+お酢+スパイスですが、 まーーーーた、未投稿がたまったので放出しておきます。 毎日こまめにコツコツ投稿は、できません😭 食べたり飲んだりは出来るんですけどね〜🤭笑 スパイスを日々とっているから健康なのは、自分の身体で感じていますが。 10年続けている毎朝の習慣♪ これからも健康的に、毎日投稿する習慣も身につけたいです笑😆 こまめにコツコツ、スパイス摂取🫚

これはウズベキスタンのプロフというスパイスたっぷりの炊き込みご飯です！

オレガノで朝ハーブティー🌿

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪ 2月14日はバレンタインデー💕 スーパーや百貨店でチョコレートを購入するのも良いけれど、手作りバレンタインチョコも素敵ですよね😆 皆さんもぜひ今年はスパイス＆ハーブを使ったチョコ作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか？✨ エスビー食品公式noteではチョコとスパイス&ハーブの驚きのマリアージュ。ペパーミントとシナモン香るトリュフを公開中！ おうちで高級チョコのような味わいを楽しめるレシピとなってます♪ 皆さんもぜひ試して、このSPICE＆HERB COMMUNITYにシェアしましょう🍫

近所でわさビーフのポテチが売ってないので、塩あじにポテトチップスにちょっとかけたら、やっぱり美味しい😋 ※スーパーの注目商品の棚にわさビーフ(ポテチ)が沢山積まれていました。山芳さん、本当にすみません。(後から編集)

スパイス＆ハーブマスターの磯部です。 いよいよクリスマスですね★今年のクリスマスは、みなさまどんなお料理を作る予定でしょうか？ ・我が家のクリスマスの定番はこれ⛄！ ・今年はこれを作ってみる予定🍳！ ・この料理にハーブを使うなら何が良いか教えて🌿！ ・全然時間ないけど💦どうすればいい？ など、クリスマスに向けてぜひ情報交換してみましょう♪ 私は・・ 仕事帰りでの準備なので、あまり手の込んだものはできませんが… 定番として、ローズマリーを使ってチキンを焼くのと、フォトレポートでご紹介した通り、とりあえずベビーリーフを買って、サラダや盛り付けに活用します！ ローズマリーチキングリル https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/07740.html フォトレポート今月の投稿「ベビーリーフ」 https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/o03xp412wsatty9e

ローズマリー、元気なくなってきたので、買い足しました。 （どうしても根を生やさせたい笑） 前から1袋に3本入りでしたっけ？？？ ¥170-

【天ぷら＆ハーブ＆スパイス】 山椒塩 山椒パウダーと塩と混ぜ合わせたもの。爽やかな辛味と香りが天ぷらの味を引き立てます。フレッシュな山椒ももちろんおいしいです。