トークルーム

＜アイディア募集＞とあるキャンペーンの当選で温泉卵を10個ほどもらったのですが、おいしく食べる方法を考え中です！スパイスやハーブなどなど使って美味しく食べるヒントがあればアイディアをいただけると嬉しいです！！

今夜はスパイス甘酒飲み比べ。 えすたさんの「ナツメグ」 midoriさんの「シナモン」 それぞれ入れてみました〜 酒造で買った大好きな甘酒とミックス！ どちらも香りがはっきりしているので、飲む前から楽しい。 ナツメグは甘酒と調和され自然な味に、 シナモンは香ばしさ感じられるようになりました。 次は複数スパイス挑戦＆スパイス多めにしてみよう！

🍅今朝は、 【ガラムマサラ+ナツメッグ】 　　　　　をセレクト💫 黒擦りごま+オリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 　いい香りにうっとり😋 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ブラックコーヒーを飲みました 白湯、トマトジュース、コーヒー、 飲んでからの〜朝食です。 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物なんだとか♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

カルダモン×ほうじ茶 夜の寒さを癒すために。濃いめのほうじ茶でもカルダモンの主張は強い。 飲み終わった後は、 S&Bのサイトにあるカルダモンを噛む風習 https://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/search/detail/00009.html がとても気になったので挑戦。 これは確かに口がスッキリする！ 飲み終わった後もぽかぽかしています。

🍅今朝は、身体健やかに保つ為に 【ブラックペッパー+シナモン】 　　　　　をセレクト💫 黒擦りごま+オリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 　 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ブラックコーヒーを飲みました。 白湯、トマトジュース、コーヒー、 飲んでからの〜朝食です。 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物なんだとか♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

ハーブ・スパイスはどのように保管していますか？ ドライパセリなどは変色してしまいます😣 教えていただけますか？

🍅1/4今日は、寒天パウダーを加えた 【チリペッパー+クミン】 　　　　　をセレクト💫 デトックスも兼ねた食物繊維を手軽に摂取です。 今回のオリーブオイルは、昨日投稿した↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/oxyqplv8wqqkdohg この香り豊かなオイルを♪ ニンニクの香りが強い！ 普段の味わいとは別物になりました♪♪ 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ソイラテを飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー、 飲んでからの〜朝食 （小豆４枚切りデニッシュパン２枚🍞+アボカドサラダ+柘榴フルーツ+スープ） 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物なんだとか♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

🍅こんにちは😃 1/10　もう今月10日も過ぎたのですね、早い。 【ジンジャー+クミン】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】を飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 飲んでからの〜朝食 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

#チーズ　#スパイス コロッケ　 ブロッコリー🥦海老🦐。 残り福です。　 スパイスは、　 クミン、マスタードシード、 ターメリック、チリ、ペッパー、 コリアンダーパウダー🌿

アサヒのウィルキンソン。 スパイス入りの無糖、炭酸水。 気に入って飲んでます。 ここに更に「ジンジャーパウダー」を入れて、 成城石井オリジナル商品の （今度リニューアルするジンジャー10倍ジンジャエール） ジンジャーエールに近づける♪ お気に入りのジンジャエールにアレンジ。 冷たいドリンクなのに、冷えが緩やかジンジャー♪

シナモンとカルダモン(パウダー)を買いました。 カルダモンって高いんですね。 生産量が少ない、パウダーにするまでの工程が多いなどの理由があるのでしょうか。 エスビー食品お客様相談センターに聞かなきゃ！

スパイスカレー屋さんで出会った”スパイスなめ茸”が美味しくて感動しました！ カレーを食べ続けている時に、スパイスなめ茸があると小休憩に。 どんなスパイス入れているか、詳しく聞けばよかったです… 今度自宅で色々試してみます。

節分にもスパイスやハーブを手軽に楽しめたらいいな～と思います。 このコミュニティに入ってから行事とスパイスのつながりを意識し始めたので… 豆のアレンジがいいですかね！

クミンシードをDAISOで見つけました。あるんですね。知らなかった...😅

突然湧いて出たマイブーム：ビリヤニ 小松菜ときのこの副菜と手作りヨーグルトで作ったライタを添えて・・・✨ パクチーは洗って表面の水分を拭いて適当に切ってフリーザーバッグに空気を入れて冷凍→袋の上からくしゃくしゃにするといい感じにパラパラになっていつでも少量使えます🌿

チョコレートとスパイスを使ったお料理でおすすめはありますか？ ちなみに私はチュコレート(ダークチョコ)をパスタソースに加える事があります。 写真はチョコレート入りミートソースを使ったパスタです。スパイスはエスビーブラックペッパーを加えています。

魚料理に良いと聞いてタラゴンを買ってみたものの使いこなせていません。 ムニエルにちょっと使うくらい？ 皆さんはタラゴンどのように使っていますか？

ガラス細工の箸置き🌶 買ってしまった😂 とうがらし。。

☕️知らなかった💦 朝のコーヒーとは別に、ペットボトル飲料のコーヒーを今飲んでいます。 なんとなく、「ガラムマサラ」をいれて、 裏を見ていたら… ガラムマサラって、色々入っていたんですね！ ・ブラックペッパー ・コリアンダー ・赤唐辛子 ・カルダモン←カルダモンまで？！ ・ホワイトペッパー ・クミン ・クローブ ・シナモン←まーじー？！ ビックリです。 これから、持ち歩きスパイスは、「ガラムマサラ」1本でokだな♪って事に自分の中で決まりました✨✨

オレガノ風味のマヨネーズディップ😊

🍅 【ガラムマサラ+オレガノ】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

クミンドレッシングのサラダ😊 HPのレシピを参考にしました🎵

🐟+🥔 　　　【タラモサラダ】 味付けは「味付き塩こしょう」 +燻製マヨネーズ 仕上げに「ブラックペッパー」

新鮮なミニトマトでピクルス ガラス容器にまず〈ピクルス用スパイス〉を広げて、その時の気分でローリエなどのハーブや庭でできた極小レモンのスライスを追加 トマトはそのままの方がピクルス液が濁らなくていいんだけど(その時はトマトにフォークで穴をあけるといい)母は皮がない方が食べやすいらしいので湯剥きして お好みの甘酢を注ぐだけ〜

みなさん🍊橙って、どうやって使いますか？ ポン酢くらいしか浮かばないんだけど… 実家で大量になったもの、ポン酢以外にどうする？と調べて〈マーマレード〉かぁ 甘夏とかでは作るけど橙はお初です でも出来上がりは想像通り、ちょっと個性的(ちゃんと3回も茹でこぼししたのに！) そんな時思い出したんです〈マーマレードにはクミンが合う〉とどこかで聞いてメモしてたことを さっそく半分くらいにパウダーを混ぜてみたら… あらま　橙を口に入れた時に真っ先に感じるエグい？ような苦い感覚がクミンの爽やかな香りで気にならない…ﾃﾞｽ！　これはイケル(笑) 橙にはクミンがっつり加えましたけど普通のマーマレードには少量から加えてみては？試してみてね