SPICE&HERB COMMUNITY

トークルーム

2024/06/13 09:46

スパイシーサラダ
【かぼちゃサラダ】

かぼちゃのマッシュサラダに加えたいスパイス。クミン、ブラックペッパーを加えて、お好みでレモン果汁やドライフルーツをプラス。

クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
7件のコメント (新着順)
ここぴ
2024/06/14 18:15

レーズンの入ったかぼちゃサラダおいしいですよね!食べたくなりました。


かな
2024/06/15 06:52

レーズン入りおいしいですよね、かぼちゃの種も好きです✨

草取り名人
2024/06/14 09:55

とても美味しそうです。


かな
2024/06/14 10:05

ありがとうございます美味しいですよ✨

moo
2024/06/14 07:00

おいしそう!


かな
2024/06/14 10:05

ありがとうございます美味しいですよ✨

絵がとても素敵ですね。かぼちゃが安くなったらやってみたいです。


かな
2024/06/14 10:06

嬉しいです、ぜひお試しください~✨

Sammy
2024/06/13 23:03

レーズンとアーモンド入れるのおすすめです!


かな
2024/06/14 10:07

レーズンとアーモンド美味しいですよね~私もその組み合わせ大好きです~✨

mana
2024/06/13 20:40

かぼちゃはブラックペッパー入れてますね〜クミンを入れてみるとまた違った感じになりますね^ ^


Sammy
2024/06/13 23:04

アクセントがつくので良いですね!

かな
2024/06/14 10:09

ありがとうございます、クミン入りカボチャサラダはブラックペッパーを多めに効かせたくなります✨

ミック
2024/06/13 11:39

かぼちゃのサラダにクミン、
なるほど、考え付きませんでした、ついシナモンに行きがちです。笑


かな
2024/06/14 10:05

芋類+スパイスの組み合わせが大好きで、色々試してしまいます✨