トークルーム

️ 🍅　15.16久しぶりのメース✨✨ 【コリアンダー+シナモン/メース】 　　　　　セレクトです💫 元気が湧いてくる味わい✨✨☺️ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　 


じゃがいものポタージュを作りました⭐︎例の如くローリエを入れてにこみ、仕上げにパセリで彩りを♪息子もたくさん食べてくれ美味しい一品になりました。ローレルを入れると急にレストランのスープのような風味になるためおすすめです♪ローレルは硬くて食べれないため、食べる前に取り出します♪

ハーブ苗を購入して応募する夏のキャンペーンに当選しました〜♪9月初旬に当選のメールを頂いて嬉しさの余り、住所を記入するのを忘れて、また連絡頂いてと紆余曲折。それから1ヶ月。到着しました♡嬉しいです♡

【スティックスパイスBOXが写り込んでた】 玄米粉を使い切ろうとしてよく作ってるバンズの後ろにスティックスパイスBOXが写ってた😆 うちはマーガリンの容器に立ててるのですがこれが使いやすくて今のところこれで行こうかと。 ひとつは撮影用に全種類と袋だけ、もうひとつは使適当に入れてます。✌️ このパンの型、紙製なんだけどいつまで使えるんだろうか…1000回くらい使ってやろうと思ったけどそれは無理か。😆（富澤商店のものです、1番安くておすすめ‼️）

モニターでシーズニングをいただいたのをきっかけに 大きなスーパーで見てきました。 今までもタンドリーチキンは使ったことがあり、コーナーは眺めていましたがそっと隠し撮りして（良い子はマネしちゃダメ）ゆっくり拡大して見るとどれも試したくなりますね。 テンションが上がりついでに 自宅の古い？スパイスの瓶を洗って 詰め替えスパイスに入れ替えました。 今日は山椒の粉の詰め替えを買って来まーす。

最近新しいスーパーに出かけるとスパイス売り場の様子が気になりウロウロ😅 昨日行ったスーパーは、かなりの商品が揃っていてジロジロ👀！ またレシピも置かれていたので、気になる3つをもらってきました。 今回は気になっていたヒハツを購入し、 早速豆乳パスタに振りかけてみました。 ブラックペッパーとは異なるヒハツの香りが広がり、 家族はちょっぴり不安気味😅 けど食べてみるとスパイシー感が良いと気に入ってました！ これはカレーを作る時に、お肉の下味に使ってみたいです。 この日は他にセレクトスパイスブレンドの ブラックペッパー（ホール）とケイジャンシーズニングも購入出来て大満足！ これから暑くなるのでケイジャンシーズニング大活躍しそうです。

刺身の切り落としに、チューブ調味料わさびはマストアイテム！！ガリも新生姜で手作り！

《　野菜ポトフの3段活用　》 いつもポトフを作る時は、野菜のみの時が多く、 ローレルを入れて、多めに作っています。 そんな訳で、今回も、野菜だけのポトフを。 今回の材料は、じゃが芋、人参、玉ねぎ、しめじです。 2日目は、オーガニックのペンネを加え 米粉と豆乳のシチューに。 3日目は、煮詰まって良い具合なので グラタンにしましたよ。 どれも、 仕上がりにパセリをかけて、彩りと栄養をプラスしています。 グラタンは味変で、途中からクミンをかけて食べました。 みなさんは、何をどんな風に変化させて 食べていますか？ 参考に、教えて頂きたいです！ 〈ローレル〉 https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/f8utnrehevotgpyg

スープレシピ タイムとオレガノの風味が野菜の甘みを引き立てる温活スープ。体の内側からリフレッシュ。 【タイムとオレガノの野菜スープ】 材料: 野菜（トマト、カボチャ、パプリカ、ニンジンなど） タイム オレガノ 塩 オリーブオイル 水または野菜スープの素

粒状のピンクペッパーをもらいました。ミルでガリガリして使うのかしらと検索したら粒のままでもと・・・どんなふうに皆様は使用されて、食べられているのかしら。気になりました。

白身魚のフライです 小麦粉をまぶす前にパウダーのフェンネルとカルダモンをまぶしてみました(パウダータイプがたくさんあったので💦) たくさん使うと香りがケンカするかな？と思ったんだけど、控え目すぎたみたいです💦 いつもはレモンとかポン酢で食べるけど、タルタルソースがあったのでそれも使ってみました〜

在庫がなくなったので詰め替えを買ってきました😄　いつも行くスーパーじゃなかったんだけど、この１袋がきっちり瓶に収まるタイプだけじゃなくて、大袋っていうのかな？2回分くらいのもあって、お値段も少しお得なんですね。 お店には全種類が置いてあるわけじゃないので違うお店に行くと「あら～こんなのもあるんだぁ」って発見したりして、おもしろいですよね

エスビーの苗、初めて見つけました🌿 「トッピングバジル」売ってました♪ 一昨年の夏にこのバジル「ブッシュバジル」って名称で販売されてた苗育てたことがあって、めちゃくちゃ増えて、凄かったんです✨お花も沢山咲いて〜 あ、トッピングバジルしか無かったので😅別のハーブかいまして🤭うふふ 今度余裕があったら買います ☀️ 🍅朝イチのルーティン♪ 最近【バジル+ガラムマサラ】 　　　　　セレクトはまってます 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️

オレガノで朝ハーブティー🌿

シナモン大好きさんに教えて頂いたレシピで「ヒハツ唐揚げ」作ってみました！ヒハツは初めて使いましたが、嗅いだことのあるスパイスでした。いつどこで何を食べた時なのかは分からないけど、あ〜これか‼︎ってなりました😊独特ですがとてもいい香り〜🥰このレシピは調味料がとてもシンプルなので、ヒハツの香りを邪魔せずヒハツを楽しめると思います。たっぷりのレモンがとても合いました🍋レシピは↓↓↓https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10181.htmlシナモン大好きさん、美味しいレシピ教えて下さってありがとうございました😊♪♪♪

ミント大量消費。 私にピッタリだった電子レンジ加熱→パラパラパウダー♪♪ リピートして作ってます。 段々とミントの香りを残すことができるようになった気がします。 秘策は分かりません笑😆たまたま。 朝のルーティンのトマトジュースにも入れるようになりました。 毎日同じ、マイミックススパイスにミントが清涼感あります╰(´︶`)╯♡

【ラベンダー🪻】ラベンダーとローズマリーは同じシソ科と「Gemini」に今教えてもらいましたよ。 通ってるヨガのスタジオの近くに生えてるラベンダー、今年も咲いてました。中富良野（ラベンダーのメッカ）↑なんとかのメッカって今、言わないな🤪中富良野よりも早く咲くのは札幌が暖かいってことだよな。今年も見れた♫このラベンダーを見れたと言うことは毎年元気にヨガに通えてるってことだ。中富良野はまた別に見に行くよ♫ま、義理実家のオジジのところ行くからついでに…って感じかな。😊

久しぶりにビーフシチュー作りました フォンドボーを使って本格的に。 牛肉、じゃがいも、人参、大根をいれました。 トッピングには、カリフラワー、ブロッコリー。 使ったのは、ローレル、ブラックペッパー。 洋風な料理には必ず入れる、 我が家にはなくてはならない、スパイスとハーブです

スパイス＆ハーブを焚いて虫よけ対策！！ 今日は病院で定期検査　大学病院　２つの診療科　 AM7～PM3　いささか気も体力も使い果たしました。 息抜きでスパイス屋(御徒町）により、ついにオールスパイス のホールを入手　早速に定時後焚いています。 「クローブ」・・ゴキブリ除けの定番 「オールスパイス」・・抗菌作用が虫除け これで、今年の夏の虫除け対策も単独で焚くと多少違和感が ありますので、シナモンや白檀を混ぜ・・・ 料理に使わず。。後ろめたい気持ちも有りますが、 勘弁願います。　(^_-)-☆

出先でクロネコメールを見てワクワクしながら帰宅するとシーズニングの商品モニターの当選品が届いてました。早速のタンドリーチキンをまぜソバのお供に作りましたー。

皆さんの投稿が激減し、家族と過ごしたり、旅行に出掛けたり、大掃除にお買い物と忙しいんだなーって思います╰(´︶`)╯♡ 毎日の日課のホットトマトジュースに黒スリ胡麻+オイル+お酢+スパイスですが、 まーーーーた、未投稿がたまったので放出しておきます。 毎日こまめにコツコツ投稿は、できません😭 食べたり飲んだりは出来るんですけどね〜🤭笑 スパイスを日々とっているから健康なのは、自分の身体で感じていますが。 10年続けている毎朝の習慣♪ これからも健康的に、毎日投稿する習慣も身につけたいです笑😆 こまめにコツコツ、スパイス摂取🫚

近所でわさビーフのポテチが売ってないので、塩あじにポテトチップスにちょっとかけたら、やっぱり美味しい😋 ※スーパーの注目商品の棚にわさビーフ(ポテチ)が沢山積まれていました。山芳さん、本当にすみません。(後から編集)

ゴールドのプレゼントいただきました！ 料理はまた後ほど投稿しますね！ ありがとうございました😊

ローズマリー、元気なくなってきたので、買い足しました。 （どうしても根を生やさせたい笑） 前から1袋に3本入りでしたっけ？？？ ¥170-

【天ぷら＆ハーブ＆スパイス】 山椒塩 山椒パウダーと塩と混ぜ合わせたもの。爽やかな辛味と香りが天ぷらの味を引き立てます。フレッシュな山椒ももちろんおいしいです。