トークルーム

2026/06/24 17:22

シナモン大好きさんに教えて頂いたレシピで「ヒハツ唐揚げ」作ってみました!


ヒハツは初めて使いましたが、嗅いだことのあるスパイスでした。いつどこで何を食べた時なのかは分からないけど、あ〜これか‼︎ってなりました😊独特ですがとてもいい香り〜🥰

このレシピは調味料がとてもシンプルなので、ヒハツの香りを邪魔せずヒハツを楽しめると思います。たっぷりのレモンがとても合いました🍋

レシピは↓↓↓

https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10181.html

シナモン大好きさん、美味しいレシピ教えて下さってありがとうございました😊♪♪♪



ヒハツ/ロングペッパー
こしょうと同じ辛み成分ピペリンを含み、ピリッとした辛みがありますが、香りはこしょうとは異なり、ほのかに甘く爽快。インドやインドネシアで、肉料理やカレーなどによく使われます。日本では、沖縄本島や宮古八重山諸島で古くから栽培・自生し、豚肉料理や沖縄そばの薬味に利用されています。
3件のコメント (新着順)
シナモン大好き
2026/06/25 16:46

わあ、早速作られたんですね。
カラッと揚がってとても美味しそうです😋


さしこ
2026/06/25 16:49

私もお気に入りのレシピになりました😊♪

さしこさん、こんにちは!
ヒハツ唐揚げ、美味しいですよね👀✨
写真からでも食欲がそそられる美味しそうな唐揚げです♪


さしこ
2026/06/25 16:47

すごく美味しかったです😊!

Tnmr
2026/06/25 01:40

美味しそうー!夏でも食欲が湧きますね


さしこ
2026/06/25 08:07

あっさりした味付けなので、これからの季節に良さそうです😊