トークルーム

【キムチの自販機】 2025/10/3(金) ローソンのソフトクリームを食べて満足してから「そういえばキムチの自販機がめちゃくちゃ近かったんだった‼️」と思い出し、買って帰りました。 札幌にはあちこちにこの自販機があるんです。 いつも通らない道を歩いてるときに唐突にあったりして「お主…ここにもいたのか。」って感じです。 私はここでしか買ったことはないけど、数年ぶりに買った！毎回思うけどホントにキムチ、出てくんの〜⁉️って思うんですわ。って思わせる自販機じゃないですか⁉️😆（ちゃんと出てきた） 味はおいしくて、スーパーに売ってる市販のものと違って化調（化学調味料）のビリッとした味ではない。が、久しぶりに食べたら砂糖甘いな。 四毒抜き恐るべし、味覚が変わりつつある… あ‼️キムチは800g500円とお得なお値段ですよ。 そしてこの自販機、ススキノのはずれの◯◯◯の事務所の向かいにある。事務所からは「うわははは」と談笑するおっさんの声がした。なんか儲かったのか❓

【栗争奪戦2025-6️⃣スピンオフ企画~栗剥きハサミ】 2025/10/8(水) 「ヨドバシどっと混む」から届いた栗剥きハサミの使用感レポートです。私は何かを買うときはけっこうな頻度でマイベストというサイトのランキングを見てから購入することが多いです。 ま、ランキング1位の商品もこれが⁉️ってのもあるけどそれは私の感想なので。 この商品を選んだ理由は1️⃣グリップが大きくてしっかりしてるから2️⃣そんなに高くないから（ヨドバシで1,180円貯まってたヨドP使ったので837？円だったかな）、です。 左手で撮影してるのでダスターの上に置いて剥いてる画像ですが実際は左手で栗を持って栗の鬼皮を挟んで切る。下の刃がギザになってるので栗は滑りません。が‼️ 最初はこわいので薄く切ってしまい、何回も剥くことになる。思い切りが肝心だな〜と思いながら剥きました。とりあえず2個だけ。渋皮は残るのでペティナイフで仕上げ剥きをする。 ケチくさく剥いてるので栗の表面が汚いですが甘露煮にするときはもっと厚く？渋皮を剥かないと出来上がりがドス黒くなります。栗ごはんならこれでも良かろう。 栗ごはんはシーズンに1回食べればそれでいっかな〜って思ってる。大しておいしくないし🤣🌰

《　初、豚足！　》 先日、初めて行ったスーパーで 輪切りの豚足発見。 以前から豚足が氣になっていて お安く売っていたのもあり、思い切って購入してみました。 買ってすぐ、 ひとまず、下茹でして冷凍しておきました。 今夜、どんな風に使おうか レシピを検索していたら ごま油で焼いて シンプルに塩で味付けするレシピがあったので チャレンジしてみました。 外側カリカリに焼いてあり 香ばしくて美味しかったです。 一緒に、豚足の煮付けも作ってみました。 こちらはぷるんと柔らかく 味が染みていました。 豚足って、ほぼ食べたことがなかったけれど 美味しいですね。 胡麻油焼きの方だけ、写真を撮ったはずが 残念ながら、撮れておらず。

今日のご飯。塩分取りすぎないように、スパイスを効かせて♬

抹茶のお菓子を焼きました 大好きな私と苦手な家人 ということで、独り占めです😂 部屋が甘い香りに包まれてしあわせ 明日が楽しみだな〜

もうすぐハールですねぇ？！🫢！？ フキノトウが生えていたんです。 もう3週間くらい前かな？😅 暖かくなったり寒くなったりで、勘違いしたフキノトウがもう生えてました。 可哀想なので捕獲してきたんですが、フキって、めっちゃ地下茎が太くてビヨンビョン伸びてるの知ってます？？ 地面凍っていたのでガッサリ切ってしまいましたが。 パッションフルーツのプランターに無造作に置いておいたら花が見えてきました。 10年に一度の暖かい年末年始だとか。 皆さん良いお年を✨🐎 毎朝のトマトジューススパイス🫚 やっぱり肝臓のためと思って、ターメリックのんでると、カップや歯の黄ばみが🦷心配です笑

今年初めての音始めになります。 本日はクラシック音楽を聴いています。 J.S.Bach ヨハン　セバスティアン　バッハ 「Partita No.2 in C minor」BWV826 鍵盤楽器のためのパルティータ 第2番　ハ短調　作品目録826 Martha Argerich (p.) マルタ　アルゲリッチ(ピアノ) ①Sinfonia(シンフォニア): 3つの部分 (シンフォニア、アルマンド、 クールant的な部分)からなる フーガ形式で、荘厳な響きと 対位法的な技巧が際立ちます。 ②Allemande(アルマンド): 軽快で流れるような旋律が特徴の舞曲。 ③Courante(クーラント): リズムの跳躍と優雅さが特徴の舞曲。 ④Sarabande(サラバンド): ゆったりとしたテンポで、 深い情感を持つ舞曲。 ⑤Rondeaux(ロンド): A-B-A-C-A...の形式で、軽やかで 親しみやすい主題が繰り返されます。 ⑥Capriccio(カプリッチョ): 自由な形式で、作品全体を締めくくる 活気に満ちた終曲です。 【作品全体の特色】 ・形式の自由さ: 一般的な組曲 (アルマンド、クーラント、サラバンド、 ジーグなど)の枠を超え、 シンフォニアやロンド、カプリッチョ といった多様な舞曲を取り入れています。 ・対位法の美しさ: 厳格な対位法が各楽章に織り込まれており、 特にシンフォニアでその真髄が味わえます。 ・組曲の集大成: イギリス組曲やフランス組曲と並ぶ、 鍵盤楽器組曲の代表作であり、 バッハの独創性が最も発揮された 作品の一つです。

【さっぽろ雪まつり2026その2】 ススキノ会場の氷像はホテルの洋食のコックさんたちのコンテストもあります。みんなすごいんだよな〜。 これらを作ってるのは業者さんかな？ 2026/2/2(月)

チャレンジ達成しました(^^♪

7日間チャレンジに挑戦しました！7回のうち3回は養殖ひらめのアラで枠を稼いでしまいました。ひらめは今全然旬から外れてるんですが、魚屋で安いんですよね…、養殖ひらめの顔。でも最終日の鍋には贅沢にローズマリーとレモンとパプリカを使用しました！

🏞️🍁🍂👘ちはやぶる 神代もきかず 竜田川  からくれなゐに 水くくるとは　　　　　　　　　百人一首　第17首　　　　　　　　　在原　業平　　　　　　　　　ありわらの　なりひら ちはやぶる　　　５ かみよもきかず　７ たつたがわ　　　５ からくれないに　７ みずくくるとは　７　　　　　　　　　( 三十一文字　　　　　　　　　  みそひともじ )枕詞 ( まくらことば )神々の時代であってもこんなことは聞いたことがありません竜田川の水がまるで絞り染め ( くくり染め ) のように美しく染まるなんて 　　　　　　　　　　　　　　🏞️🍁🍂👘

レシピレポートのルームに投稿する料理は、 １品ずつ、使用スパイスと並べて載せたほうがいいのかなぁーって最近思ってます。 皆さん、１品ずつ。レシピサイトのようなお写真なので、気になるところです。。。 確かに、タイトルも全部〜ってなるから付けれない。 今日の食卓としか言いようがない。 レシピの詳細を載せる程の料理を作っていないということもありますが。

おいしい料理とおいしい日本酒を楽しむ金曜夜。 ステキなお店で、ステキなメニューに出会いました💕 上にのってる「生こしょう」が絶品！！ こんな風にこしょうを食べたの初めてで、感動しましたー✨

エスビー食品の商品でおすすめ商品は何ですか？教えてください。

年末年始は、どんな食事ですか？ おせちもあっという間になくなって、毎年、手を変え品を変え、大変です。

コーヒー大好きなのでコーヒーに入れて合うスパイス 教えてください。

質問なんですが、ポイントがたまって交換したらポイントは減算されるのでしょうか？ どんな商品詰め合わせか、ポイントがたまる前にも、見てみたいですね。

トークルーム内での、皆さんの色んな投稿楽しみに拝見させて頂いてます。 スパイスやハーブは詳しくなくて質問すると、詳しい方がコメントで教えて頂いて、本当に勉強になります。 皆さん、有難うございます。

初挑戦のなつめ茶。 食べる飲み物と言われているそうで、ほんのり生姜が効いているのもあたたまる秘訣でした。 冬にぴったりです！

クリスマスケーキは買ってきますか？ 手作りしますか？

丸鶏、次の日からのアレンジメニュー かなり大きな鶏を買ったので、次の日以降も楽しめるメニューを知りたいです。 この部位ならこんな味付け！という好きなレシピはありますか？

ELLEグルメ2024年1月号を買ったら、 エスビー様の素敵な カレンダーが付いてました！ エスビーのコミュニティの人達必見です✨️

定期的、あるいはよく買う料理系雑誌ってありますか？ 私は、エルグルメ、専門料理、料理王国。このあたりが好きです。

七草はお粥以外にもいろんな活用ができます。 我が家ではこれまでに、リゾット、クッキー、パスタにしたことがあります。 これまでに試した七草アイデアがありましたら、ぜひ教えてください。

福岡県民のソウルフード、とんこつラーメン。 一蘭の赤い秘伝のタレって、見た目は唐辛子だけに見えますが、実際には30種類の材料で作られているそうです。 しかも、そのレシピを知っているのはこの世たったの4人だけ！まさに秘伝のタレなのです。