おせちを作る時、ついでにお煮しめをたくさん作っておいて、カレーにしたり天ぷらにしたりします。

取引先におせちを３セット買わされてます・・・。

お節は用意しません。喜ばないし・・・
むしろその材料（蓮根・蒟蒻・人参・油揚げ・里芋・椎茸・鶏肉）でカレーを作りたい。
12/31手作りかき揚げ+蕎麦
1/1昼はお雑煮、夜は手打ちうどん　
安くて、簡単に作れ、満足感のあるものが知りたいです。

私はむかーーーし(笑) お正月、神社の巫女のバイト(正しくは ご奉仕という)をしてました。その当時はみんなの賄いを作ってくださる方がいて、元旦は煮物とか普通のおせち風のメニューだったけど2日か3日のお昼にはカレーを作ってくれて、お節に飽きた！って若者には大好評
お宮関係者だけでなく巡回に来られた警察官とか、いつもは食べない人まで狙って食べてたなぁ
カレーって最強❗️