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トークルーム

2024/01/10 21:25

福岡県民のソウルフード、とんこつラーメン。

一蘭の赤い秘伝のタレって、見た目は唐辛子だけに見えますが、実際には30種類の材料で作られているそうです。
しかも、そのレシピを知っているのはこの世たったの4人だけ!まさに秘伝のタレなのです。

7件のコメント (新着順)

凄い秘伝ですね☺
ケンタのチキンのスパイス。
エスビーの赤缶ブレンド。

この世には、まだまだ少数しか知らない秘伝がありそうですね☺


1cchie
2024/01/14 05:23

コカコーラも確か秘伝ですね

juncorin
2024/01/12 22:24

貴重な4人が支えている秘伝‼️


1cchie
2024/01/12 23:09

まさに秘伝ですね!

min
2024/01/11 23:27

昨年初めて福岡へ行ったのですが、美味しい食べ物がたくさんありますね🥰 ラーメン屋さんは長い行列で食べるのを諦めました。次行く機会があったら、とんこつラーメン食べたいです。


min
2024/01/12 23:02

そうなんですね!
旅行へ行く時はこちらで皆さんに美味しいお店を教えてもらうのも良さそうですね。

1cchie
2024/01/12 23:08

九大の近くにある、安全食堂、オススメです。ちょっと都市部からは遠いけど。

みきママ
2024/01/11 18:04

美味しそう


1cchie
2024/01/11 18:10

ありがとうございます!

みかん
2024/01/11 09:25

ラーメン美味しそうですね。食べたくなります😋


1cchie
2024/01/11 10:21

昨日食べてきました。美味しかったです🍜

み。
2024/01/11 07:19

見た目が唐辛子のように見えるのに、その中に30種類もあるなんて驚きます!


1cchie
2024/01/11 07:33

たった4人しか知らないとなると、社長副社長や製造責任者あたりだけなんでしょうね。
原料の一部ミックスを複数に分けて製造し、マル秘のA、Bのブレンド比率・工程管理者も別に用意してって感じでブラックボックス化してるんでしょうね。
さすがに社長が夜な夜な極秘に秘伝のタレを仕込んでるなんてことないでしょうし。それも面白いけど。

1cchie
2024/01/11 07:33

たった4人しか知らないとなると、社長副社長や製造責任者あたりだけなんでしょうね。
原料の一部ミックスを複数に分けて製造し、マル秘のA、Bのブレンド比率・工程管理者も別に用意してって感じでブラックボックス化してるんでしょうね。
さすがに社長が夜な夜な極秘に秘伝のタレを仕込んでるなんてことないでしょうし。それも面白いけど。

カルダモン
2024/01/11 06:06

30種類!?
す、すごいですね。

辛いだけじない奥深い風味なのでしょうね。味わってみたいです。


1cchie
2024/01/11 06:11

しかもたった4人しか知らないレシピってのも凄いですよね㊙️