トークルーム

お花見に行ってきました。 青空と桜、癒されます。 春、大好きです。

春といえば桜だと思うのですが… 桜の咲く時期が少し遅い地域なので、一足先に満開の菜の花が春を感じさせてくれます。綺麗で、そして美味しいお花です。

昨日、サクラサク春に相応しいイベント「エスビースパイス展示館オンライン見学」に参加させて頂きました🌸✨ 先ずはエスビー創業者山崎峯次郎様と春栄夫人の銅像からスタート。 印象的だったのはエスビーを夫と二人三脚で成長させた春栄夫人が「女性マーケター第一号」だったと言うお話でした。 春栄夫人の執務室も拝見して当日の様子を垣間見る事が出来ました。 また、資料など何も無いところから自力でスパイスを調合して日本初のカレー粉を完成させた創業者山崎峯次郎様の努力と情熱にも感動致しました。 途中3つのクイズがありスパイスやハーブの勉強にもなりました。クイズにも有りました「香りの言語化体験」は大変興味深いものでした。 また、バジルシードについて知る事が出来て良かったです。 この度は歴史あるエスビーの記念イベントに参加させて頂きまして本当にありがとうございました。 一緒に参加した会員の皆さま、企画運営してくださったスタッフの皆さまにも感謝申し上げます。

暖房器具を使う必要がほとんどなくなりました。光熱費がどれだけ減らせるか？それにしても食料品の値上げ、いい加減にしてほしいです。

春と言えば「さくら」ですね。 葉桜になっていましたが、赤みを帯びてきた花と若葉が綺麗で、これもいいなと思いました。

毎年開催している四川フェス🌶🇨🇳 エスビーさんの輸入ブランド李錦記がオフィシャルスポンサー🎉 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000025.000043119.html プチ中国を楽しめるので是非中野セントラルパークに🎵 楽しみにしてます✨

もうすぐ春土用ですね。毎年立夏5/6頃のその前の18日間を春土用といいます。 土用鰻は有名ですが本来は夏土用の事です。 春の土用は戌の日に「い」のつくものや白いものを食べるのがいいとされてます。 季節ごとに訪れる土用。 食べて季節を味わうというのもまた風流ですよね。今年は何にしようかな～😋

【春❗️】 札幌にも春が来ました。 最近は毎日ふきのとうを採取しています。 早朝5:00、昼間12:40、夕方17:30と3回も見に行っては刈り取ってます。 これは今日1日の収穫。 私は10年日記アプリを付けてますが 去年の4/5にはもう開いたふきのとうと画像があって慌てて取りに行きましたよ。 そしたらすでに採取して外側の皮を捨ててある残骸があった。歴戦の猛者に先を越されました。 悔しいので常にハサミとビニール袋を持ち歩き すきあらば収穫です。 こうやって、食べ物をタダで手に入れることが大好き。（私の地味なレジャーです） もう少ししたらヨモギを取って草餅にして今年は笹を取って笹団子もやってみたいです。 秋には栗を拾って渋皮煮にします。栗拾いの時は歴戦の猛者たちと楽しく会話しながら拾います。あー楽しみ。 ふきのとうはとりあえず天ぷらにしようかな。 汚いところをトリミングしてもアクが強いからすぐに黒くなるなぁ。

美味しそうな鯛を購入して鯛めしと潮汁にして楽しみました😊💕

オンラインスパイス展示館見学　普段は社員さんしか入れない スパイス展示館　 〇十年前の新入社員だった時のことを思い出してしまうほど 真剣にお話に聞き入ってしまいました。 上京してカレ－を初めて食堂で食べたときに感動を皆に味わってもらいたいとの思いで、なんの資料もないところから国産のカレ－粉 を作り上げた山崎峯次郎さん、そしてそれを支えた奥様 色々な商品に熱い思いが詰まっているのだということが本当によく理解できました。 なんだかとても夜カレ－が食べたくなってしまい、こんばんは牡蠣カレ－にすることにしてしまいました。

モニターキャンペーン初当選しました。とっても嬉しいです♬ 写真投稿頑張ります。

春と言えば… やっぱり桜デス。 今年は例年になく遅い開花・満開 やっと満開の桜を愛でることが出来ました！ ここに桜餅があれば、さらに良しだったけど😅 花より団子😅

2024 スプリングバッジのために投稿🌸 ミント類が芽吹いてきました チャイブの花が可愛く咲いています ボリジとフェンネルとバジルの種蒔きをして発芽を待っています🌱 料理というよりは、ハーブティーにしたり訪れる蝶々やミツバチを見たいので🥰

今日は花粉が多くて朝から鼻が・・・辛い 桜満開を楽しみながら片手にティッシュです。 スパイシーなもの食べて元気出していこう！！

犬の散歩、いつもより遠くまで歩いて、お花見しました。車で通りがかりに見てた桜をゆっくり歩いて楽しめました。

筍　収穫出来ました。 当分　筍尽くしです。

週末お花見をしました。 公園の池のまわりの桜が満開でのんびりと 歩きながら鑑賞 美しく癒されました。

私にとって春とは、枕草子の様に「春はあけぼの。」のような優雅なものではなく、「春は花粉症。😢」でしかありません。

春　　　というと　すみれの砂糖づけを作る!　　のが毎年の私のイベントです。　パンケーキに飾ったり、お茶請けにしたり。卵白をぬって砂糖をまぶすだけなのも簡単で気に入ってます...

過去投稿のチリ枝豆とクミンのポテトを食べた時 桜の炊き込みご飯も作っておりました🌸 　 　 桜のお茶の出し殻ですが 葉っぱを刻んで炊き込み 仕上げに桜の花びらを添えたものです😊 　 子どもたちが気に入ってくれたので その後も何度も作っています🍚🌸

今日のイベント楽しみにしております😊 ご一緒する皆様よろしくお願いします✨

モニターキャンペーに当選しました。 s＆bさん初当選です。 楽しく作って投稿したいと思います。

プラチナ会員特典が届きました。特典の品として木製の器、赤缶、マジックソルトの3点を頂きました。 木製の器は大切に使いたいと思います。そして赤缶やマジックソルトを使って色々な料理を作りたいです（╹◡╹）🌟 素敵なプレゼントに大感激しております！ 本当にありがとうございました😊

モニターキャンペーンに当選しました。 うれしいです！ありがとうございました😊 使うのが楽しみです♪

皆さん、こんにちは。ラーメンは縮れ麺とストレート麺、どっち好きですか？