🌰栗を見つけたよ。

スーパーでは秋の味覚が
次々と並び始めています。

季節の移り変わりの
この時期の商品を見るのが大好きです。

お初物をたべると初物七十五日、
旬の時期に出回り始めた「初物」を食べると　
寿命が「七十五日」延びるという意味です。

四季に恵まれた日本、春夏秋冬、
食材の旬を大切にして、
その季節の人間の体調にとって必要な栄養素を
含んでいるのも理にかなってるんですよね。

目からの味わい、香りからも
そしてこの時期だからこそ美味しく味わえるもの
旬を逃さずに存分に楽しみたいとおもっています。

来週ぐらいには直売所を覗こうかなぁ？
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