ルッコラのサラダ/バルサミコ風バジルも美味しいけどルッコラも負けてません✨しかも種から簡単に育ってくれます（地植え不要 ）今日は背丈30cmに育ったルッコラを一株収穫ルッコラの香りと味をそのまま楽しめるサラダでいただきました♡ソースのポイントは、①茎をみじん切りにしてベースに（ 香りと食感）②オリーブオイルはたっぷり（ にんにく

🐷甘じょっぱいジュワッと柔らか「肉巻きイチジク」イチジクが大好きです。生のイチジクを、「味付き塩コショウ」を振った豚ロース肉で巻くだけ。そのあと、小麦粉軽く振っておく。 焼いた後のフライパンに「バルサミコ酢」でソースを作ってかける。（掛けすぎた💦がうまいのソース） 今回は、初めてソースに「みじん切り生しょうがチューブ」たっぷり