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スパイシーかぼちゃ🎃チキン🍗カレー🍛 フェネグリークの種から育てて、スプラウトにして(トークルームに投稿)乾燥させカスリメティ❔なような🌱…使ってスパイスカレー🍛鶏肉は前日に玉ねぎ麹(自家製)、ローズマリー、タイム、マジョラム、に漬け込んでおくスパイスカレ－(スパイス&ハーブ)をブレンド以前買った手作りカレー粉の分量を参考にして

レンコンの味噌タルタル　鶏天ぷら 鶏もも肉を大きめに切って塩糀パウダーを振りかける。溶いた卵に小麦粉、ウコンを加えて混ぜ合わせる。鶏もも肉に衣を付けて揚げる。細かく切ったレンコンを1分位下茹で。マヨネーズに合わせ味噌を溶いてゆで卵、レンコン、塩胡椒でタルタルに。卵でふわカリに揚がった鶏の天ぷらに味噌の塩味とレンコンの歯応えのタルタル

お弁当 お弁当の1品にカレーポテト。

コメントありがとうございます。ターメリックで色付けたら見た目も美味しそうになりました。

えのりんさん、こんにちは！ 手作りパエリア、とっても美味しそうです♪ ターメリックで綺麗な黄色になっていますね✨

野菜のマヨネーズ焼き＜秋篇＞ じゃがいも、レンコン、さつまいもはレンチンしてクミンとターメリックをかけています。他の野菜(にんじん、かぼちゃ、ブロッコリー、トマト、アボカド)とゆで卵を一緒に耐熱皿に並べ、上からマヨネーズでラインを引きパセリを振り、魚焼きグリルで焼きました。マヨネーズを焼くと旨味とコクが出ます。スパイスの効いた野

スパイスカレー スパイスたっぷりカレー。

パエリヤ作りました。 炊飯器でパエリヤを作りました。サフランが無かったのでターメリックで黄色にしました。お茶碗に盛ったので炊き込みご飯な見た目ですが美味しくできました～。

チーズとろける赤缶焼きカレーwithスパイス&ハーブ S&B赤缶を使って、チーズとろける焼きカレーを作りました。リンナイガスコンロのグリルは外側はこんがり焼けて、内側はとろ〜りと仕上がるのが嬉しいです☺️リンナイガスコンロを長年愛用しています。現在は、二代目のリンナイガスコンロを使用中。それから、ターメリックライスには、S&Bターメリッ

辛くないカレー粉とオートミールごはんで 赤缶では作った事のあるカレーピラフを辛くないカレー粉で作りました。モニターで当たったオートミールご飯はカレーとの相性が良いので白米に混ぜました。少しご飯がパラついたので粘度の高いソースを少し加えました。やはりカレーピラフは辛い方がいいですね。 でも美味しいのでお子さんや辛いのが苦手な方には