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DAISOさんに、マジックソルトが種類豊富!🤩 ペッパー手前に引き出しておけばよかった🤭
何もしたくない日に鶏ハム🐔
何もしたくない日に鶏ハム🐔 低温調理器具はないので、袋+アルミ箔→沸騰3分、火を止めて60分放置で使った鶏ハム。鶏むね肉を、前日からブラン液(砂糖+塩+水)にじっくり漬け置き。袋の上から手で切り開き、クルクルと巻いてお鍋へ。サラダにトッピング〜🥗何も作りたくなーい😶だったので、切るだけ♪めちゃ美味しい。ブラン液以外の味付け無し
マジックソルトで焼き鯖
マジックソルトで焼き鯖 サバにマジックソルトを振ってグリルで焼きました。いつもの焼き鯖よりちょっとおしゃれ
ピーマンとえのき巻き巻き
ピーマンとえのき巻き巻き 豚肉でピーマンとえのきを巻いて、マジックソルト柚子をかけて焼くだけ🍳 奪い合いでしたー笑😆
マジックソルトで
マジックソルトで 「きちんとチキンのポテトチーズ焼き」を作りました。ナスターチュームの花を使っていますが、花もピリッとした風味で食べても美味しいです。マジックソルトシトラスは終売で今はYUZUになっていますね。付け合わせの野菜には市販のドレッシングをかけました。鶏もも肉・・・・・・1枚ジャガイモ・・・・・2個タマネギ
アウトドアでゲットしたアジのチーズ焼き
アウトドアでゲットしたアジのチーズ焼き アウトドアで釣りされる方、鯵が釣れたらこんな料理はいかがでしょうか。 鯵を開いて、マジックソルトを一振り。プロセスチーズを鯵の大きさにちぎって、シソを上に乗せます。食べやすくするため、香りを立てるため、少しちぎると良いと思いました。 後はフライパンで蒸し焼きに。
💠手作り豆乳マーガリン
💠手作り豆乳マーガリン 💠手作り豆乳マーガリン 豆乳マヨネーズを作ろうと豆乳、玉ねぎ麹、レモン、油で作ろうと何回か挑戦しましたが、上手く出来たり、ダメだったり…豆乳生クリーム(乳製品を使っていない豆乳入りホイップクリーム)なら⁉️良いかも〰️と思い〰️作ってみましたが〰️ ①豆乳生クリー
川辺で釣りたての魚で食べたいお手軽メニュー🐟
川辺で釣りたての魚で食べたいお手軽メニュー🐟 川辺で、炭焼きしたいお手軽アウトドアメニュー「ホイル焼き」今回は、、主に「マジックソルトBBQ」を使って簡単に調理しちゃいました。お魚は、「時知らず」を使いました。まぁ、鮭ですね🐟魚は、塩を振って10分ほど放置、出てきた水分は拭き取っておきます。1.お野菜は、なんでも良いのですが、ピーマン、紫さつま
ミートボールパスタ
ミートボールパスタ ミートボールのパスタを作りました。 トマトハンバーグ作って、スパゲッティと和える感じでちょっと手間はかかりましたが、煮込んだ分美味しく出来ました。食べ過ぎちゃった(*ノω・*)テヘ お肉の味にマジックソルトを入れて、トマト缶とバジルで煮込んでハーブたっぷりです。
サバサンド
サバサンド 出かけるので昼用にサバサンドを作りました。 レタス、塩サバ、トマト、水にさらしたスライス玉ねぎ。マジックソルト、ブラックペッパー、レモン汁をかけました。 買ってきたフランスパンは小さくて毎回挟むのに苦労します。でも美味しい。