フォトレポート

えすた💫
2025/11/07 04:44

スーパームーン🌝意識のターメリックライスとカレーライス🍛

 

ターメリックライスは、炊飯器にセットではなく、その後のこともあるので😅

炊き立てご飯から、バター、コンソメ、スティックスパイス「ターメリック」を混ぜて用意しました。

 

「スパイスクランチ」もトッピング♪

カレールーは、「栗原はるみわたしのカレー」と、「ディナーカレーフレーク」を使って🍛

 

スーパームーン見ました?

 

 

付け合わせに、キャロットラペには「マジックソルト」とテンパリングした「マスタードシード」をお酢と合わせました。

 

 

ターメリック/うこん
植物の根茎を使用した黄色の色づけに活躍するスパイスで、やや土臭いような独特の香りをもちます。米、魚、肉、野菜(カリフラワー、じゃがいも、なすなど)をはじめ、さまざまな料理に使われます。加熱すると香りが弱まり、料理の味に厚みを与えます。黄色の色素の主成分「クルクミン」は油溶性のため、油と合わせて使うときれいに色づけをすることができます。
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3 件の返信 (新着順)
あくあ
2025/11/07 19:57

食べに行きたいです〜❤️❤️❤️


えすた💫
2025/11/08 01:55

わーい!嬉しいですー🍛

みきママ
2025/11/07 16:08

凄く豪華で美味しそうですね


えすた💫
2025/11/07 17:48

ありがとうございます😃

akatonbo
2025/11/07 09:51

豪華で素晴らしいいです。


えすた💫
2025/11/07 17:33

ありがとうございます😃