🌿パクチー/カモミール/ミント/山わさび🌿 「パクチー」　1・2枚目昨年プランターで育てていた？（前年に育てたパクチーからの続き）こぼれた種から自然に発芽です。昨年もものすごい勢いで、成長し、開花して、またタネとなり〜を繰り返してます。背丈60cmくらいにまで成長します。タイルの隙間から発芽するほど笑パワーありますね╰(*´︶`*)╯3枚目は

山椒🌿 今モリモリの山椒の葉🌿炊き込みご飯や煮物、お吸い物を作るときにによく使っています。実がなったら今年もちりめん山椒やオイル漬けを作る予定です😌✨

淡竹のお庭山椒煮 ご近所さんから淡竹をいただいたので、山椒の実と鶏もも肉と一緒に炊きました。爽やかな香りが立ってお箸が進みます✨ この山椒は、鳥が運んできて庭で実生していたものを大切に育てて5年くらいになります。 山椒は、炊き込みご飯、冷や奴、お吸物、味噌田楽など、わりといろいろ使えるので重宝して

大葉🌿 毎年こぼれ種でたくさんできる青紫蘇☺️色んな料理で大活躍なのでたくさん育ってくれてありがたいです✨ 

ミント＆ローズマリー スペアミント(モヒートミント)とローズマリー競うように成長中！

ディルとバジル ベランダのディルとバジルです。ディルは収穫したのに伸びてきました。 水やりのついでに撮影。

大葉 大葉の奥にバジルです🌿一番元気なのは回りの草小鳥と虫たちも元気です(笑)

レモンバーム🌿 レモンのような爽やかないい香りです🍋🌿  

青🌶️" これは去年のトウガラシさんです。 青くてプリプリしててかわいいですね。 今年もたくさん花咲かせてほしいです☺️🌶️"

すぐに収穫して活用できるから重宝しています✨ 暖かな日が続いていますね🌞 我が家にも小さな小さなガーデニングがありまして…そこで育てているバシルを収穫しては料理に活用しています🌱（みなさんのような大きなガーデニングではありませんが💦） 先日はドライカレーに添えてみました🍛 枯れてしまったと思っていたミントも、再び芽