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ミックさん、家庭菜園もいろいろされてるから、茸の天日干しは朝メシ前〜😉 茸も野菜も乾燥してあると備蓄で常備しておくと便利ですもんネ😉私は市販品デスが茸、野菜はドライをいろいろ常備してます。ここ数年は野菜の水煮も良く利用してます。 昔はザラメや水飴を良く使いましたョね〜 あんこはうちもザラメで作ってま

グリーンカレー＆ココナッツ＆マンゴーゼリー　 購入した「グリーカレー」味はどうかな？？　でも色々な食材も使わないと！！決断：グリーンカレー＆ココナッツ＆マンゴーゼリー　南国風に仕上げました。ライスは冷凍ビリアニを解凍　水煮の野菜＋焼き豚はレンチンしオーブンで焦しココナッツファイン＋ミルクはオーブンで軽く焦し香りを引き出し「ふりかけ」にしました。

麻婆豆腐豆腐の水煮大豆入り 市販の麻婆豆腐に水煮大豆、特選生姜を入れました。冷やしても温めても美味しいです。

ハラペーニョで夏の白い麻婆豆腐 木綿豆腐半丁、鶏がらスープ200ミリ、ハラペーニョ小さじ2〜3、薄口醤油適量、鶏むねひき肉100g、ガーリックパウダー適量、ネギ適量、片栗粉適量、細竹水煮2本木綿豆腐を切って2分位下茹でする。フライパンに油、鶏むねひき肉を炒めながら、細竹水煮、ガーリックパウダー、ハラペーニョ、薄口醤油で味を整えて木

餃子の皮でパリッと細竹巻き焼き 細竹水煮4本、餃子の皮4枚、塩少々、五香粉適量細竹の水気を取って餃子の皮で巻く。フライパンに油を少し入れ、焼き色が付くまで焼いて塩を振る。盛り付けて、お好みで五香粉を振る。柔らかい細竹をパリッとした餃子の皮で美味しいおつまみに！五香粉の香りでさらに味を変えて。 

💠本鶏だしを使って炊き込みご飯(チキンライス) 💠本鶏だしを使って炊き込みご飯(チキンライス)  　　プレゼントで頂いた商品の中の本鶏だし を使って炊き込みご飯を作りました フィンランド人のお友達にご馳走になったチキンライスがとっても美味しかったレシピは炊き込みご飯とのこと 鶏むね肉をホワイトワイ

この辛さが最高です。「美味い・・夏」 確かに辛いです。香りは本場インド料理店かな　（笑）　ライスは「バスマティライス」を「ビニヤリの素」で鶏肉の代わりで「大豆のお肉」これを電子レンジ炊きました。トッピング「卵」＋「らっきょ」＋「水煮のジャガとニンジン」ルーをライスにジャガに掛けて飲みのは自家製水出しコーヒーです。味覚個人差はありますが・

れんこんとズッキーニの揚げびたし、美味しそう✨️ ごぼう、れんこんの分厚いのは ちょっと苦手だったのに…最近、筑前煮の水煮をカレー🍛に入れたら美味しいのを発見〜❤ 好みって突然変わるね〜😅

ポルトガル語、話せるんですね〜ステキ〜🤩 🍷もツゥ〜❤ 私の書き方が悪かったのですが… 今日作ったのはいろいろ野菜の水煮(筑前煮の材料の水煮袋)と大豆水煮(真空パック)、じゃがいも水煮がそれぞれ賞味期限間近だったので使い、それにお肉足しただけで…赤缶カレー粉、ガーリック、にザクがけスパイスをたっぷり

もしかして間違えてたらm(__)mなさいデスが ニックネームから推測してブラジルに住んでた？かサッカー選手のファン？ お料理を見て〰️👀こりゃ〜やっぱり〰️😁 私が今日作ったのはいろいろ野菜の水煮と大豆水煮、それにお肉足しただけで…チリコンカンじゃぁないンですョ〰️😅 それで良ければ〰️お持ちしまし