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サッパリ〜お箸が止まらない✨✨🔴1種のシーズニング「もやしの甘酢冷菜」で２品完成🟢 エスビーシーズニング「もやしの甘酢冷菜」を使って２品完成もやしって…安くて栄養価豊富でおいしいのだけど。ひげ根を取るのが面倒ですよね。 料理はほぼせず、盛り付ける事なく食べていた以前の私。料理作るの嫌いな母と「もやしのひげ根は絶対に取りなさい」と言われてバトルした事が。。今に思えば、舌触り

美味だれキーマカレー 美味だれの残りとカレー粉(赤缶カレーとTVカレーパウダーとブレンド)でキーマカレーにしてみました。ブラックペッパー、キャラウェイシード、エルブドプロバンスを入れた玉子焼きをトッピング。残暑にカレーもはずせないですよね😁 

冷製パスタ 川中島白桃と生ハムの冷製パスタ家だからこそ大きな桃がゴロゴロ〰️🍀知人が山形で果樹園をしてるので毎年サクランボ(紅秀峰)とこの桃とラ・フランスをお取り寄せてしてま〜す😋

辛そうに見えるのは・・・トマトジュースを使用しているから。酸味も感じられる麻婆豆腐。より、ご飯がすすみます。モヤシと、コッソリ秋も隠れています。（茄子）

我が家で収穫したゴーヤでチャンプル 我が家の小さな庭で収穫したゴーヤで「ゴーヤチャンプル」を作りました。塩胡椒で味つけ仕上げにカレー粉を入れて混ぜました。#2024コミュニティチャレンジ

キュウリとカラフルパプリカのピクルス 野菜の直売所で新鮮なきゅうりとカラフルパプリカをゲット。家族のリクエストに応えてピクルスを作りました。ピクリングスパイスを購入したけど、匂いが強すぎたので、オールスパイス2粒、クローブ1粒、赤唐辛子とローレル、マスタード、ディルシードは少しずつとマジョラム(チップ)を小さじ1杯(100g袋を購入して

サーモン干貝醬漬け＆麻辣イクラ漬け丼 干貝醬を水で薄めサーモンを漬ける。麻辣醬を水で薄めイクラを漬ける。ラップをして冷蔵庫で1時間ほど。茶碗に酢飯を入れそれぞれを盛り付ける。盛り付けたらサーモンに胡麻と山椒を振りかける。干貝醬の塩味が加わってさっぱりしたサーモンに山椒がアクセントに、イクラは麻辣醬の辛味で旨味アップ！中華調味料で一味違う

生バジル　トッピング イベントでいただいたバジルをトマトパスタにトッピングしました！もぎたて効果で香りがとっても良く、むしゃむしゃ食べました。いっきに食べ尽くさないよう注意です。。

スタミナ源たれ＆ガーリックと青菜のパスタ こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。まだまだ暑くて夏バテが続いている方も多いのでは？そんな残暑を乗り切るスタミナ料理をご紹介！スタミナ源たれ＆ガーリックと青菜のパスタ■材料（1人分）　　スパゲッティ　　　　　　　　　　　100g小松菜（ほうれん草でも）　　　　　1株（30

おかずにも使えます♪ 昨日はスタミナ食のステーキを食べました😍お肉を食べるなら野菜もねっ！と言う事でもやしとピーマンの炒め物を作りました。 味付けは「おつまみもやし」の町中華シーズニングです。鶏がらスープ・にんにく・赤唐辛子入りで小量をふりかけるだけでお味がバシッと決まります。最後にブラペと醤油を少々入れたらで