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フォトレポート

キュウリとカラフルパプリカのピクルス

野菜の直売所で新鮮なきゅうりとカラフルパプリカをゲット。家族のリクエストに応えてピクルスを作りました。ピクリングスパイスを購入したけど、匂いが強すぎたので、オールスパイス2粒、クローブ1粒、赤唐辛子とローレル、マスタード、ディルシードは少しずつとマジョラム(チップ)を小さじ1杯(100g袋を購入してしまったので)

初めての写真投稿なので上手く出来たか心配です。

ピクルス用スパイス
配合は様々ですが、ホールやあらびきのスパイス数種類(ブラックペッパー、唐辛子、マスタードシード、コリアンダーシード、オールスパイス、クローブなど)が混合されるのが一般的。香り豊かなピクルスをつくるのに使われます。
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5 件の返信 (新着順)
ざくちゃん
2024/09/06 06:24

お味見してみたいです😄


コメントありがとうございます😊食べたら美味しかったです👌 刻んでタルタルソースを作ってみます。

㊗🔰初投稿おめでとうございます。
我が家でもピクルス作りますがあまり酸味の強いものは苦手です。ピクルスの世界も広いですねぇ___φ(•ᴗ•๑)メモメモ


美凛さん、ありがとうございます😊やっと🔰初投稿出来ました!なかなか勇気が出なくて…『クローブ』としたつもりが『グローブ』になってます😵💨
私も酸味が強いのは苦手なので浅く漬かった時に食べちゃいます。

文字間違えなどは自分の投稿の右上にある点線押すと再度かきなおせますよ。

あっ!そうなんですね✨早速試してみます。『…』マークを触ってたら通報するって表示されてビックリしてから マークは避けてました。教えて頂いてありがとうございます。

美凛さん、早速、間違って入力した箇所を直せました🙌!感謝、感謝!

通報する表示は自分の投稿ではなく相手の投稿のを押すとでます。ピクルスの投稿にもどって右にある点線を押して誤字脱字文面訂正ができますよ。わかるかなぁ?🤔🤔🤔?活字だと難しくもどかしいですが頑張って出来るようになったら投稿楽しいですしやり取りも面白くなりますよ。
(๑•̀∀- )وフレッ⸜( ॑꒳ ॑ )⸝フレッ

はーいできたみたいでよかったです。
これから楽しみにしてます。わからなくなったらいつでも…。( ・ㅂ・)و ̑̑📣('ᴗ' )و

そうなんですね。相手のコメントの『…』を押したからですね。自分のコメントの『…』押したら直せたので良かったです。分からないことがあったらまた教えてくださいませm(__)m

Yuki
2024/09/03 20:06

ピクルス大好きです。 ピクルス用のスパイスがあるの知らなかったです。勉強になりました。(o^―^o)ニコ


Yuki さん、コメントをありがとうございます😊
『ピクリングスパイス』というスパイスです。SB の(私は業務用スパイス100gを購入したので大容量です)袋入りなので 中からあまり匂いがキツくならないようにスパイスを選んで入れました😉。
これからもよろしくお願いします。

ゲーマーママ
2024/09/03 15:54

美味しそうなピクルスですね✨


初めてのフォト投稿にコメントを頂き ありがとうございます😊
これからも宜しくお願いします。

トンボノメガネさん、こんにちは!
初めての写真投稿、おめでとうございます🎉
とっても上手に漬かっているので、完成が楽しみですね👀✨
ぜひ完成したら教えてください♪


こんにちは🎵フォトの投稿の方法が良く分からなくて、誤字脱字が多くて恥ずかしい (///∇///) です。写真もピンぼけですね。
浅く漬かったのが好きなので、早めに食べるつもりです。味がどうだったか、又お知らせしますのでよろしくお願いします。