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本日はポピュラー音楽を聴いています。 「A White Shade of Pale」1967. 白い影 Procol Harum プロコル ハルム 【時代背景】 ・ミニスカート: 1967年 Twiggy Lawson ツイッギー ローソン (本名 Lesley Hornby) レス
本日はクラシックに類する映画音楽を聴いています。 「LA CALIFFA/LA MONACA DI MONZA」 永遠のモナ リザ Ennio Morricone エンニオ モリコーネ この楽曲は1980年代 「○HK特集 ルーブル美術館」番組 テーマ曲 (モリコーネ自身のイタリア🇮🇹映
変身カレー♪
お正月3日目にして、「カレーが食べたい！」と言うので作りましたお雑煮の具の余りとそのスープも入れてカレーに＼(￣∇＼)変身トゥー🍛・・・とてもウマくできました（笑）🎠 ※↑馬なんですよ(≧∇≦)💦
変身カレー♪ お正月3日目にして、「カレーが食べたい！」と言うので作りましたお雑煮の具の余りとそのスープも入れてカレーに＼(￣∇＼)変身トゥー🍛・・・とてもウマくできました（笑）🎠 ※↑馬なんですよ(≧∇≦)💦
おせち
今年も栗きんとんにくちなし使いました。
おせち 今年も栗きんとんにくちなし使いました。
超手抜夕食
手抜の限りを尽くした夕食になります。 寒くて温泉行かなくっちゃだわ。 全くもってなんの変哲もない普通の焼きそばでした。 紅しょうがあるんですけど見つかりませ〜ん。
超手抜夕食 手抜の限りを尽くした夕食になります。 寒くて温泉行かなくっちゃだわ。 全くもってなんの変哲もない普通の焼きそばでした。 紅しょうがあるんですけど見つかりませ〜ん。
明太子餅チーズ
餅と明太子が好き過ぎる子供に作りました。今年もよろしくお願いします🎍 耐熱皿にバターを塗り、小さく切ったお餅を入れます。その上に明太子とマヨネーズを混ぜたものをかけ、ピザチーズとパン粉を乗せ、パセリをかけてオーブントースターで焼いたら出来上がり。アツアツで頂きました。 美味しすぎ
明太子餅チーズ 餅と明太子が好き過ぎる子供に作りました。今年もよろしくお願いします🎍 耐熱皿にバターを塗り、小さく切ったお餅を入れます。その上に明太子とマヨネーズを混ぜたものをかけ、ピザチーズとパン粉を乗せ、パセリをかけてオーブントースターで焼いたら出来上がり。アツアツで頂きました。 美味しすぎ
豆腐のカレー
年の始めは胃腸に優しいお豆腐カレーです。お雑煮のかわりに（？）カスリメティとお豆のカレーにはお餅を浮かべてみました。獅子柚子の甘煮、きのこのスパイス炒め、にんじんのポリヤルなどを添えたお野菜系のマイルドな一皿です。今年もカレー作りを楽しみます(*^▽^*)
豆腐のカレー 年の始めは胃腸に優しいお豆腐カレーです。お雑煮のかわりに（？）カスリメティとお豆のカレーにはお餅を浮かべてみました。獅子柚子の甘煮、きのこのスパイス炒め、にんじんのポリヤルなどを添えたお野菜系のマイルドな一皿です。今年もカレー作りを楽しみます(*^▽^*)
あけましておめでとうございます🎍 お正月はお雑煮 黒豆や伊達巻 紅白かまぼこ お寿司やお刺身をいだだきました✨ 今年もどうぞよろしくお願いします🥰
醤蘿蔔(ジャンローポウ)
大根を5cmほどの棒状に切る。網に並べて1日〜2日、しっかり干す。醤油、砂糖、胡麻油、紹興酒、鷹の爪、花椒、五香粉、（お好みでニンニク）を混ぜる。干した大根を調味液に漬ける。タッパーなどに入れ、冷蔵庫で1日漬け込む。
醤蘿蔔(ジャンローポウ) 大根を5cmほどの棒状に切る。網に並べて1日〜2日、しっかり干す。醤油、砂糖、胡麻油、紹興酒、鷹の爪、花椒、五香粉、（お好みでニンニク）を混ぜる。干した大根を調味液に漬ける。タッパーなどに入れ、冷蔵庫で1日漬け込む。
チャーシュー
毎年作っている、焼豚美味しそうな豚肩ロースの塊がないと作りません豚肉に砂糖をまぶして、醤油、味淋、日本酒五香粉、ブラックペッパー、にんにく、生姜、長ネギを入れて3日間漬けましたオーブンで焼くと、最高に美味しいです！五香粉をいれると本当にThe中華になります
チャーシュー 毎年作っている、焼豚美味しそうな豚肩ロースの塊がないと作りません豚肉に砂糖をまぶして、醤油、味淋、日本酒五香粉、ブラックペッパー、にんにく、生姜、長ネギを入れて3日間漬けましたオーブンで焼くと、最高に美味しいです！五香粉をいれると本当にThe中華になります
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