辛い麻婆豆腐が好き いつしか市販のたれじゃなくて、調味料まぜまぜして作るようになった麻婆豆腐。豆板醤に加えて、花椒（ホアジャオ）を入れて。辛いのがやみつきになってしまいました。今日は絹豆腐なので豆腐が崩れたけど。 余ったしめじもちょっと足してます。

カクテキ ～カクテキ～ ■材料○大根380g○大根葉5cm位○塩(花藻塩)少々カクテキ2袋■作り方【１】大根10cm位、皮を剥き、2cm角に切る【２】大根葉を切り、剥いた皮両方さっと茹でる【３】皮は千切りにする【４】ビニール袋に大根角切りと皮、葉、SB カクテキの素を入れて、ふっくら口を絞って中でフ

明太子不使用たらこパスタ^ . ̫.^🎶🎀 豆板醤のチューブと卵を使って辛子明太子風パスタ🍝魚卵が苦手な人でも食べれます！豆板醤の量を調節するとお好みの辛さに⸝⸝>  ̫ <⸝⸝ᐡ💖明太子不使用なのに明太子の味が、、꒰՞ɞ̴̶̷̥⩊ɞ̴̶̷̥꒱֯節約レシピദ്ദി𐔌՞⸝⸝≍ ·̫ ≍⸝⸝՞𐦯

辛うまコンニャク ■材料・こんにゃく　1/2枚( 1枚220g)・豆板醤　チューブで1.5cmくらい・麺つゆ(濃縮タイプ)　大1〜・砂糖　大1/2〜・水　100cc・ごま油　大1/2・爪楊枝　必要な分だけ ■作り方①こんにゃくを縦長に薄くスライス。②爪楊枝に波打つように串刺しに。〈 スライスしたコンニャク1

自家製腸活オールスター 自家製納豆に卵を落とし、絞った豆腐、仕込んだ米麹から作る甘酒と塩麹、自家製豆板醤を混ぜ合わせ、最後に収穫したパセリとキャラウェイシードを載せました。定期的にいただくと、体の変化に気づきます✨ 

トマトレシピ 【トマト麻婆豆腐】 ジューシーなトマトと豆板醤の辛さが絶妙にマッチ、食欲の落ちがちな暑い季節もしっかり食べられる一品。

ニラ麻婆豆腐 残ってた野菜で麻婆豆腐を作りました。豆板醤と花椒で見た目よりは辛いです。花椒の爽やかな香りと辛さがおいしかったです。ニラは栄養満点で疲労回復に食べたいですね。

【花椒・豆豉】焼き茄子の麻婆あんかけ 中華な気分だったので、おつまみに「焼き茄子の麻婆あんかけ」を作りました🍆🌶🐷 花椒のピリピリ感と豆豉のコクで本格的な仕上がりになります。茄子はカロリーを臆せず、多めの油で揚げ焼きにしましょう。その方が美味しいので（カロリー＜美味しさ）。ジュワッとジューシーな茄子に、ピリ辛な麻婆あんをたっぷ