皆さん、こんにちは。焼きそばと焼きおにぎり、どっち好きですか？

ピーマンの焼きそば【冷蔵庫整理】 ■材料中華麺(蒸し)・・・1玉中華麺添え付のソース・・・1袋（※無い場合は ウスターソース）サラダ油・・・大さじ1白だし・・・大さじ2ソーセージ・・・2本→細切りピーマン・・・1個→細切りA:チューブにんにく(S＆B)・・・1cmA:チューブしょうが(S＆B)・・・1cmテーブルコショウ・・・少々五

ミーゴレンとパイナップルラッシー モニターでいただいたスティックスパイスを使ってレシピを参考にミーゴレン（インドネシアの焼きそば）を作りました。いつものソース焼きそばにガラムマサラとチリパウダーを入れたスパイシーな焼きそばです。スパイスを入れるとバリ島に行った気分になります😊🏝️パクチーの代わりにセロリの葉を乗せています。残りのセロ

バジル香るあんかけ焼きそば 今日も暑かったですね。手抜きで市販の方焼きそばのセットで焼きそばをつくりました。何かハーブをと思いバジルを載せました。意外にバジルと焼きそばの相性も良いです。

焼きそばザクサク食感カレープラス フライドオニオンとローストガーリックをブレンドしたカレーのためのふりかけ！を焼きそばにふりかけました。オニオンとガーリックとカレー味でおいしかったです。ポテトサラダや卵かけご飯に！って書いてあります。スーパーでは見かけたことがなかったのですがコンビニにありました。

焼きそば 減塩の中濃ソース、お酒(無塩のもの)、五香粉、ゆずこしょうを混ぜた調味液で焼きそばを作り、スキレットにのせ玉子を落としグリルで焼きました。五香粉とゆずこしょう意外に合うと分かったとても面白い実験成果でした。  

皆さん、こんにちは。焼きそばと冷やし中華、どっち好きですか？

焼きそばを美味しくする2つの裏ワザ 1つ目の裏ワザ。水は入れずに洗う。 焼きそばの袋には具材を炒めた後、麺と水を加えて解しながら蒸し焼きにするって書いてあるはず。麺を解すのにはある程度の水分が必要なものの、本来焼きそばを蒸し焼くのに、そんなに水分は要らないのです。水で洗って麺を予め解しておき、表面に残った水分のみで焼くと、べ

焼きそばは餡掛け派？ それともソース派？ 私はどちらか選ぶとしたら餡掛けかな。 そして食べている途中からエスビーの辣油をちょい足しして味変します。