SPICE&HERB COMMUNITY

全体検索
ログイン
ユーザー画像
新規登録 ログイン

フォトレポート

ユーザー画像 バッジ画像
カレーパン
2024/04/01 23:51

焼きそば

アイキャッチ

減塩の中濃ソース、お酒(無塩のもの)、五香粉、ゆずこしょうを混ぜた調味液で焼きそばを作り、スキレットにのせ玉子を落としグリルで焼きました。

五香粉とゆずこしょう意外に合うと分かったとても面白い実験成果でした。

 

 

焼きそば 五香粉 ゆずこしょう 減塩
いいね
コメントする
6 件の返信 (新着順)
ユーザー画像
ユーザー画像
みかん
2024/04/03 06:48

美味しそうですね。焼きそばに卵いいですね。

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
み。
2024/04/03 06:41

気になる組み合わせです！美味しそう♪

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
ざくちゃん
2024/04/02 14:25

おいしそう！！😊
五香粉をかけると本格的な味わいになりますよねぇ～♪

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
カレーパン
2024/04/03 00:47

有難うございます😊
五香粉やるな👊って感じでした。

いいね 返信する
ユーザー画像
ユーザー画像
チアスマイル
2024/04/02 10:07

美味しそうですね♪

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
カレーパン
2024/04/03 00:46

有難うございます😊
美味しかったです♪

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
ミック
2024/04/02 07:51

美味しそうな焼きそばですね。
五香粉とゆず胡椒の組み合わせはじめてです、焼きそばにも合うのですね。
卵も焼きそばと合いますね。

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
カレーパン
2024/04/03 00:46

有難うございます😊
バジルの存在消したゆずこしょうですからね。五香粉なら消せまいと思いついたのが始まりです。
減塩にカロリー制限でも色々出来るぞと思えるのも今だからですが、ここに至るまでの道は平坦ではなかったです。

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
ゆみたろう
スティックスパイスアンバサダー
2024/04/02 06:21

麺が太めでもっちりしてそうですね。玉子落とすのはやったことなかったけどいいですね‼️

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
カレーパン
2024/04/03 00:41

有難うございます😊
市販の焼そばを一度茹でこぼして流水で締めひいた昆布出汁に浸けておいたものを使用したからだと思います。豚肉も脂身を取って茹でたものを使い油なしで作りました。

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
ゆみたろう
スティックスパイスアンバサダー
2024/04/03 05:22

え、昆布だし、、それってすごいですね。マネさせていただきます！

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
カレーパン
2024/04/03 12:36

今は診察なしの自主管理で減塩とカロリー制限を主とした食事制限しています。下拵えは時間かけてしてます。

いいね 返信する
× 


  

    キャンセル
    OK