キャベツのカレー炒め キャベツが安いからで食べたくなったのがキャベツのカレー炒め。 明日はこれとソーセージでホットドッグ🌭食べるぞー✊️

サモサ(餃子の皮) 家族がカレーを食べたいって言うので、付け合わせにサモサを餃子の皮で作りました。 中身は豚ひき肉、玉ねぎみじんを炒めてカレー粉と塩で味付けしたものにマッシュしたじゃがいもを加えたものです。 サクサクして食べやすかったです。ちょっと焦げちゃった。コリアンダーがなかったので今度はカレー

カレー味の唐揚げ 鶏もも2枚をカレー味の唐揚げにしました。 揚げてたら家族が寄ってくるくらいいい香り。揚げたては美味しいです。ご飯が進みますよ。

鶏皮カリー焼そば 買い物に出かける前は、入れるつもりのなかった「おろし生にんにく」🧄地元のスーパーへ往復約２時間ほど歩いたら、暑さ🌞でマイッタ💦のでニンニクたっぷり入れました(;^ω^)

ポテサラカレー風味 ポテサラをカレー風味で作りました。具はじゃがいも、焼いたソーセージ、コーンです。カレー粉、ブラックペッパー、マヨネーズ、塩、砂糖で味付けしました。最後にパセリを少し。

ダージーパイ(大鶏排) 五香粉が3本もあるのに魯肉飯しか作れないので、大鶏排を作ってみました。写真は1枚だけど、4枚揚げたよ。 五香粉の香りが効いててしょうゆとちょっとカレーの味がして美味しい。上新粉と片栗粉と使って、水足してダマを作って揚げたからザクザク。揚げたてウマウマ🍗 今度中華街で本場の味も知り

魚肉ソーセージともやし炒め もやしと魚肉ソーセージが冷蔵庫にあったので、炒めて塩コショウ、カレー粉、醤油で味付けしました。 お弁当にも入れたいな。

【スティックスパイス　パセリ】パン粉に加えて揚げ物を風味豊に パセリ続きの投稿になってしまいますが、、コルドン・ブルーを作った際に、パン粉にスティックスパイス パセリを加えてみました🌿 また、スティックスパイスではありませんが、トマトソースの隠し味にカレー粉を、カツの上にはマッシュルーをニンニクとクミンシードで炒めたものをトッピングし、食べ進めるうち

[リメイクで]ホワイトカレー 昨晩ホワイトシチューを作ったので、朝残ったシチューにカレー粉を足してホワイトカレーにしてみました。 野菜を炒めてるときにカレー粉足したほうがカレーの香りが広がって美味しいですが、こちらも頂けます。 ホワイトカレーと言いながらちょっと黄色くなってしまうな。白いカレー粉ないかしら。

納豆+カレー粉 エスビー食品のスパイス＆ハーブマスターが出版している十数年前の本を図書館から借りて来ました。 納豆のページで好きな組み合わせを娘が選んだのがこれ!味見して美味しいそうです。ひまわりな笑顔してた。