💠アボカドとトマトとチーズのサラダ 💠アボカド＆トマトチーズのサラダボール 　　2周年おめでとうございます　🎉 冷蔵庫に2週間前のアボカドがあるので、トマトとチーズを入れてサラダを作りました〜♡アボカド🥑は柔らかくなってて…皮はピロ〜と剥けてとっても美味しかったです😋ディルウィードとタラゴンを振ってマヨネーズと塩で

今年も鴨をたくさん捕獲しました♫ 【今年も鴨🦆をたくさん捕獲しました🥩】 蕎麦打ちの仲間で分ける鴨肉、本日ダンナ便で到着。今年は少なくて16.5キロ、33枚です。冷凍庫を開けておいたから大丈夫👌 この🦆たちは年越しそば用の鴨せいろになります。あ、みんながどうやって食べてるのかは不明だけど。焼いてつまみで食べたよ〜

シュトーレン シュトーレンいただき　シナモン追加　ご馳走様でした　 

温泉に隣接された施設に立ち寄ると ツリーシャンデリア フラワーシャンデリア とツリーやお花が吊り下げられている不思議な空間 クリスマスツリーは華やかだし 天井は華やかだけど広場は何もなく不思議な感じでした😅

ローズマリーの花はエディブルフラワー ということで前回は塩漬けにしましたが、 今回はペペロンチーノに散らしてみました。 相方には拒否されたので多めに散らしてます😅 ほんのりローズマリーの香りが広がり楽しめました。 味はニンニクなどの味で消されたのか、あまり感じることが出来ませんでした😅

花椒香る鯖の味噌煮 液体味噌適量、鰹出汁300ミリ、塩麹パウダー適量、鯖半身、醤油適量、青梗菜適量、生姜1片、花椒適量鯖全体に塩麹パウダーを振りかけ、5分くらい置く。鍋に鰹出汁、生姜、醤油を加えて鯖と大根を入れて煮る。落とし蓋をして中火から弱火にしながら15分位煮て、花椒、醤油を加えて味を整える。下茹でした青梗菜と盛り

あったかい♡みたらし団子🍡 今回も白玉粉＆豆腐で白玉を作ってみました。 手作り白玉に→きな粉＆シナモン＆小豆がたまら... | SPICE&HERB COMMUNITY 前回は市販のゆで小豆で食べたのですが、今回は寒い冬なので、みたらしのタレを冷まさずに→あったかい状態のままで白玉にかけ食べてみまし

子供と食べるシュトーレン スパイスは控えめ、ナッツなし（子がアレルギーなので）のシュトーレン 子供が好きなレーズンをたっぷり、マンゴーやパイナップル、アプリコットのシュトーレンを作りました☺️具材的にサマーシュトーレンみたいですね😂 ドライフルーツはラム酒の代わりにリンゴジュースに漬け込んでみました。&n

🔴予約でいっぱいの店🟢【アラビアータ】でクリスマス🎄カラー🎅 予約でいっぱいの店【アラビアータ】…そうこのシリーズの添付されたスパイス「パセリ」の量が多い事。忘れてました笑😆 振りかけたら〜おー！ブロッコリー要らなかったな。って感じですね。 カリフローレだけだと白が弱かったので、モッツァレラもトッピングしました。手前の皿は、ニンニクがたっぷ

💠ヒハツ、シナモンをぜんざいにかけて〜♡ 💠ヒハツとシナモンをぜんざいにかけて〜♡ ぜんざいが食べたいなぁ～♡とポツリとひとこと言われて…■材料○小豆　200g○砂糖　適量○塩　適量○重曹　1g○シナモン　適量○ヒハツ　適量 ■作り方①小豆🫘200gを洗って鍋に水を入れて沸騰させる②ザルにそれをあけ、冷水で洗う③再び水と