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パンの耳(活用編其二)
パンの耳(活用編其二) 冷蔵庫から出してすぐの卵(Lサイズ)を50度のたっぷりのお湯に入れ63度で3時間…そのまんま常温放置… 試行錯誤の温泉卵を厚めのパンの耳に少しだけ掘って載せ… サボリー&マジックソルトを降らせてオーブントースターで5分♪ とろ〜り温玉トーストのできあがり♡ や
💠イングリッシュマフィンのオープンサンド
💠イングリッシュマフィンのオープンサンド 💠イングリッシュマフィンのオープンサンド 最近良く作る🍳目玉焼き両面焼きのオープンサンド具材がこぼれないようにサニーレタスでくるんで食べると美味しいサボリーをふりふりとブラックペッパーをガリガリでとっても美味しい〜😋 最近ミニトマト🍅の飾り切りが手早く出来るようになり
フレンチハーブトースト
フレンチハーブトースト 今朝は久々にオーブンで焼いたトーストを厚切りにしてフレンチトーストで頂きました😊 卵焼き器に丁度ハマるサイズでパンを置き溶き卵にはちみつ、生クリーム自家製ハーブソルト( フィーヌゼルブ系)サボリー、タラゴンを混ぜ込んでパンに源泉かけ流し約1時間… パンがふっくら、準備okのサイン
かぼちゃのパスタ
かぼちゃのパスタ かぼちゃのペースト沢山作ったら私もパスタに合わせて欲しいと言うので..の企画です♪ かぼちゃのペーストには水切りヨーグルト、全卵、水あめを練り込んで、既にこれだけで美味しい♡先にクッキー作りました♪ パスタの方は…この流れでいくとカルボナーラかな?と…そしてオレンジが目の前で主張