寒い季節は生姜&一味で体ポカポカ🔥 寒くなると…生姜&一味で体を温めたくなります(*´▽｀*) 今週は大根がお安く購入できたので、熱々のおでんを作りました。おでんの味付けは、白だしとオイスターソースとシンプルです。 そして、ひじきの炊き込みご飯には生姜を少し入れて炊き込みました。他には、和だし・醤油・みりん

【敗北】大豆粉のワッフル… 大豆粉で作るワッフルのレシピを調べて作ってみたら、わたしが使ってる大豆粉とは相性が悪かったみたいで惨敗しました😂😂😂 剥がして食べたら味は美味しかったですよ…🥹

コリっと軟骨入りのシュウマイ 鶏ももひき肉250g、鳥軟骨適量、大根の葉適量、ニンジン適量、塩胡椒適量、ニンニク小さじ1、生姜小さじ1、ネギ適量、塩麹小さじ1、醤油適量、オイスターソース適量、シュウマイ皮10枚鶏ももひき肉に塩胡椒、塩麹、ニンニク、生姜、ネギ、醤油、オイスターソース、ニンジン、大根の葉、軟骨を入れて粘りが出るまで

💠赤缶カレー粉を使った焼きそば 💠赤缶カレー粉を使った焼きそば いつもの焼きそばを赤缶カレー粉を振ってカレー味に〜♡お手軽にカレー味に変身デス♪にんにくの芽と牛肉の味付け肉パックを購入したので、キャベツ、もやし、玉ねぎ、れんこんを入れてカレー味の焼きそばを作ってみましたれんこんは2mm厚さにスライスして油で炒め、皿に出す

アップルサイダー 前からどんな味なのかな〜？って気になってた。今年某コーヒーチェーンでメニューになって初めて飲んだら🍎おいしくて、大量に母が買いこんだリンゴで作れないかな？レシピ調べたら、なんとS&Bさんのレシピサイトにちゃんとあるじゃないですかー😍材料はこれだけ（いえオールスパイスのホールが２粒在庫切れ💦）

かんぴょう巻き 【かんぴょう巻き】 某レシピ投稿サイトに毎日何かしらの投稿をしてるんですが（自分の財産として、資産か？）米1合で作るシリーズを唐突に昨日から始めました。 昨日はキノコの炊き込みご飯、今日はかんぴょう巻きです。米が1合だよ、ってことだけ縛りを入れてるのでなんでも良い。😆 

唐辛子🌶️軍団は越冬できそうだ！ 【唐辛子🌶️軍団の越冬】 早くに家に入れてあげてよかった♫また花が咲いてきた。両方、ヨガのイントラの先生におすそ分け。 特に超辛党なので「たくさん採れる鷹の爪」をたくさんもらってもらった。また持っていこう✌️

パンの耳（活用編其二） 冷蔵庫から出してすぐの卵（Ｌサイズ）を50度のたっぷりのお湯に入れ63度で3時間…そのまんま常温放置… 試行錯誤の温泉卵を厚めのパンの耳に少しだけ掘って載せ… サボリー＆マジックソルトを降らせてオーブントースターで5分♪ とろ〜り温玉トーストのできあがり♡ や

残ったクリームソースでミニグラタン 先日作ったホワイトソースが微妙にあまったので…miniグラタン作りました(*´з`) 初🔰ホワイトソース作りヽ(^o^)丿 | SPICE&HERB COMMUNITY ①じゃがいもを茹でて潰し、マジックソルトで下味②カリッと焼いたベーコンをトッピング③そこにホワイトソー

贅沢チーズ　濃いシチュー　 クリームシチュー 本日の夕食です。フジッリにしました。 【材料】 えのき茸　　　　1パックしいたけ　　　　8本じゃがいも　　　2個セロリ　　　　　1本玉ねぎ　　　　　2個トマト(小)　　　 5個　　　鶏肉(胸) 　　　　1個長ねぎ　　　　　1本にんじん　　　　1本白菜