カツオの刺身のタレをS&Bで💛 今晩の夕食はカツオとハマチのお刺身です🐟近くに魚屋さんがあり、日によって品がかわります。本日はカツオとハマチがお買い得品でした。「お刺身で食べたいので、捌いて下さい。」とお願いすればサクにしていただけますヽ(^o^)丿魚を捌くことが苦手なので、大変助かりです。 そしてカツオのタレは2種類作

茶エノキ入り和風オムレツ 茶エノキ適量、擦り生姜小さじ半分、醤油少々、卵2個、鰹出汁適量、薄口醤油適量茶エノキを半分くらいに切って、生姜、醤油でフライパンで軽く炒める。茶エノキが少ししんなりしたら溶き卵を入れてオムレツにする。鰹出汁に薄口醤油を入れつけダレに。オムレツに茶エノキの食感が美味しく、鰹出汁と薄口醤油でさっぱり和風

鶏もも肉の薬膳スープ漬け 陳皮小さじ1、シナモンスティック2センチ、乾燥生姜小さじ半分、八角1、花椒粒小さじ1、ウイキョウ小さじ1、クローブ小さじ半分、鶏もも肉150g、茹で卵3個、九州甘口醤油適量鍋に水を500ミリ位入れて、一度沸騰火を止める。袋に入れたスパイスをお湯に2時間位漬ける。お湯が薄茶色になったら一度温めて火を止

ニンニクと生姜はマストです。

生姜たっぷりがおいしそうです。

💠生春巻きの皮でソーセージを作ってみました 💠生春巻きの皮でソーセージを作ってみました 挽き肉をビニール袋に入れて、セージP、ローズマリーP、バジルチップとガーリックグラニュール(チューブ調味料ok)生姜P、テーブルコショー、ホワイトワイン(料理酒ok)を適量入れてフリフリしてからもみもみ〜 ⚠️Pはパウダーのことです&n

大葉103枚収穫出来たんですね〜大場味噌󠄀、美味しそう〜✨️ 豆苗からスナップエンドウに育ったなんて…本当にすご～い❤ しその葉は、いつもきゅうり🥒と生姜と一緒に浅漬けにして食べます😀

ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡ 生姜もにんにくも入り、見た目よりしっかりとパンチあります☺︎

お母様の生姜焼きぜひいただいてみたいです。

生姜ソースがお肉にたっぷりからんで最高ですね♪ これは白いご飯が足りなくなりそう！！😍