トンボノメガネ
2025/12/26 09:41
💠赤缶カレー粉味のミルフィーユ鍋🍲
💠クリスマスには赤缶カレー粉味のミルフィーユ鍋🍲
白菜と豚ロースでミルフィーユ鍋を作りました
味付けは万能韓国あじ＋砂糖＋オイスターソース＋生姜パウダー＋赤缶カレー粉
■材料
🔹白菜 1/4個
🔹豚ロース肉 200g
🔹万能韓国あじ 大さじ１
🔹生姜パウダー 小さじ1
🔹赤缶カレー粉 大さじ１
🔹オイスターソース 適量
🔹えのき(冷凍していた物)少し
🔹チンゲン菜 少々
🔹ミニ🍅 3個
🔹水適量
■作り方
①白菜を5cm幅でざく切りにして
②煮る鍋に入れてから
③肉を白菜に挟んで行く
④隙間にえのきを詰めて
⑤具材が浸るくらい水を入れて沸騰させる。
⑥沸騰したお湯で万能韓国あじと砂糖、を溶いて鍋に入れ
⑦味をみて、
カレー粉を鍋の汁で溶いて鍋の具材の上から回しかける
⑧味調整でオイスターソース適量をいれ
ぐつぐつ煮て食べると
🌶️唐辛子の辛さと赤缶カレー粉味の辛さがマッチしてとっても美味しい鍋🍲になりました～♪
食べる時は胡麻だれや柚子こしょう、なんでも好きなつけダレに付けて食べれば美味しかった〜😋
万能韓国あじは赤唐辛子、ビーフブイヨン、砂糖、醤油、ガーリックパウダー、オニオン、あさりエキスなどが入っていて、ナムル、チゲ、チャーハンに使えてとっても便利な調味料です〜♡
写真📷️3枚目に万能韓国あじの原材料と説明の写真です
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件の返信
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投稿を表示とってもいい感じです😚
新しい鍋色が食欲をくすぐりますね～😆
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投稿を表示美味しそうなミルフィーユ鍋ですね
大好きです～
カレー味もよいですね
飾り切りの人参やトマトもかわいいですね
クリスマスカラーになっていて素敵なお鍋です
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投稿を表示トンボノメガネさん、こんにちは✨
「赤缶カレー粉」や「万能韓国あじ」などをつかっていただき、ありがとうございます♪
トマトやにんじんの形もかわいいです🥰
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投稿を表示おいしそうで食べたくなりました。
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投稿を表示万能韓国味無いと困る位使いこなしてますね✨️
晩の〜おかずにはこれが無いと🤣