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盛り付けキレイですね〜。ソルトさんの冷やし中華が美味しそうなので食べたいです。 胡麻ダレ派です。胡麻:醤油は2:1の頻度です。 レモン🍋味が食べたくなって、作ったりします。 タレ付きの3つ入りセットの方が安いので、ジャージャー麺とかで麺だけ使いますが、タレが余るとサラダのドレッシングに使ってい
湯取りバスマティライスで神田カレーグランプリ
湯取りバスマティライスで神田カレーグランプリ 1人ご飯は残り物の予定がトンボノメガネさんの投稿を見て、どうしてもカレーが食べたくなりました。 炊いたご飯がなかったので、バスマティライスをクミンシードとターメリック、塩、サラダ油と共に7分茹でて、湯切りしてから鍋に蓋して5分蒸らしました。 誕生日にオンラインで大人買いした神田カ
ディルうま〜🌿
ディルうま〜🌿 昨年は、ディルを育てましたが、ディルシードに尋常じゃ無い量のちっちゃい毛虫がゴッソリ😱種を収穫できなくて残念でした。 苗がなかったので今年は、エスビーフレッシュハーブ「ディル」頼りです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ サラダとしてもりもり食べたい笑😆 チーズを乗せて焼いたパンと目玉焼
たか125さん、ありがとうございます。カレーとごはんだけでドカ食いしたい気持ちを抑えて(笑)サラダやお豆腐を盛りましたっ!
サラダや卵もあって豪華なドライカレー美味しそう。
ラタトゥーユ
ラタトゥーユ 昨日、実家の近くの農協の直売所で買ってきた野菜でラタトゥーユを作りました。夏になると良く作る作り置きです。鍋いっぱいに野菜を入れ、無水調理で作りました。にんにく、玉ねぎ、トマト、ナス、ズッキーニ、冷蔵庫に余っていたにんじんで、塩を少しと月桂樹で。煮ている間、途中で鍋の蓋を開けると月桂樹の香りがとても
フェンネルで白に合うおつまみを🥂
フェンネルで白に合うおつまみを🥂 フェンネルが好きで、外食で見かけると必ず注文するのですが、自分で調理したくてもなかなか地元のスーパーなどには売っておらず、やっぱり手に入りにくい食材なのかなぁと諦め忘れかけていた時に、伊勢丹の地下で発見しました🙌 立派です。 このフェンネルを使って、白が進むおつまみを
カリフォルニアプルーンのドライカレー
カリフォルニアプルーンのドライカレー 刻みプルーンの甘みと生バジルの香りでモリモリ食べられるドライカレー。左上のスリランカン・マッシュルームチキンカレーは知人の考案レシピを試作させてもらいました。今日はシーザーサラダの日らしいのでそれっぽいサラダ(笑)と、チーズ風「ナチュラルとうふ」のはちみつがけを添えてみました♪
爽やかなお味で美味しそうですね〜。お野菜もあってバランスが良いですね。 ドイツのサラダのレシピもそんな感じな気がします。
オーストリアサラダ
オーストリアサラダ オーストリアで初めて食べたので、家族はオーストリアサラダと読んでいます笑ハム、チーズ、ピクルス、にんじん、パプリカ、全て千切りにして、マスタードビネガーソースとパセリをあえて食べます。