詳細検索

夏バテ解消　鶏むね肉と夏野菜の黒酢あん炒め 我が家の簡単で安く作れる夏バテ解消料理です。材料は疲労回復効果が認められている鶏むね肉と庭の片隅で育てた栄養たっぷりの夏野菜であるシシトウ、オクラ。ポイントは好みでニンニクを加えることと、事前にむね肉にまぶした片栗粉だけでとろみが出ること。鶏むね肉も夏野菜も安価な上に栄養も高く、調理も簡単でおすすめ

あんかけ焼きそば！おいしそうです。ガーリック食べた後の歯医者さん。私も時々やらかします(泣)先に自己申告します。

歯＜ガーリック・ニンニク　わかります。!(^^)!

麻婆焼そば 豚挽肉、シメジ、ピーマンを焼肉のたれ、油の少ないおかずラー油、自家製五香粉、お酒で調味、水溶き片栗粉で緩めにとろみを付けて焼そばにかけました。簡単に出来る麻婆ソースに五香粉を入れるだけで本格的に！食べてから今日は歯科の定期検診と気付くという…食後にヨーグルト食べたからたぶん大丈夫…な筈……💧

夏になると　このハーブキットがよくでてきます。　レモングラス・コブミカン・ガーリックにガランガル。　トムヤムクンです。

今、我が家で大活躍のひとつ。パっとふればカレー味 全部にかけずともお皿にふってチョンチョンとつける食べ方、 天ぷら、サラダ、フライドポテトって書いてあったけど味の変化球させたいならば途中ふってたべるのだって楽しいです。 シーズニングミックスシリーズ我が家は大活躍です。 ほかに抹茶塩、花椒塩、セロリ

シーズニングカクテキアレンジ シーズニングカクテキを使い、残りご飯、玉葱、ベーコンでチャーハンを作りました。 赤唐辛子のピリッとした辛みとガーリックに胡麻油の旨味で、美味しいキムチ風味チャーハンが手軽に味わえました✨

大トロ茄子のピザ風 大トロ茄子のピザ風を作りました。 半分にカットしたなすの中に格子切りし両面オリーブオイルで焼きマジックソルトガーリックをかけ、ピザソース、具、とろけるチーズを乗せオーブントースターでチーズがとろけるまで焼いて完成です。 大トロ茄子がとろけるようなトロトロな食感でジューシーでおいし

ガーリックは、栄養価も高いし、色々な料理に合うので、私もたくさん使うようしようと思います。(o^―^o)ﾆｺ

ステツクはそのたびに香りがよいですね ガーリック以外瓶であるかも