詳細検索

冷やし中華　ハラペーニョちょい足し 水大さじ3.醤油大さじ3.米酢大さじ2.胡麻油大さじ1.ハラペーニョ小さじ1.砂糖大さじ1を混ぜ合わせてタレに。キクラゲを水でもどし、剥きアサリを湯通し、茗荷を細切りに。中華麺を茹でて水にさらして具材と盛り付けてタレをかけて白胡麻をふる。タレにハラペーニョちょい足しで、爽やかな辛味と酸味が増して、暑

　　　　　　　👑　　　　　　   　　　　　　SPICE＆HERB　　　　　　　　　　COMMUNITY　　　　　　　　  AWARD　　　   　　　　　2026　Vol . 3　　　　　受賞者から　　プラチナ会員限定！　　  

2026年8月のPick Up! は＜ローズマリー＞ こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。エスビー食品のレシピサイトには、毎月１種のスパイス＆ハーブに注目し基本の使い方から意外なおすすめまでをご紹介する「Pick Up! スパイス&ハーブ」のコーナーがあります。今月は【ローズマリー】です。スキッとした強い香りが特徴のハーブで、肉料理

豚丼の具には七味！ 出汁をしっかり効かせたタイプの豚丼の具を作りました豚肉料理で夏バテ防止です七味があると味が引き締まって美味しいです☺️

ハンバーグにパセリ 8月9日はハンバーグの日♪ごはんにハンバーグをのっけてロコモコ丼風に♪♪今回も仕上げのパセリに彩りよく活躍してもらいましたー☆ごちそうさまでした。

ピリ辛きゅうり ピリ辛きゅうりを作って、頂いたお皿に乗せたらちょうど良かったです。活用致します🙇ピリ辛きゅうり美味しくできました🥒

バジルのサラダ🥗 ミニトマトを沢山もらったので、それを使ってバジルのサラダ🥗🫜綺麗な彩り😍バジルとチーズの組み合わせも最高😆

キャロットラペ シーズニングのキャロットラペが売り切れていたので、塩・オリーブオイル・バルサミコ酢で作りました。

ルッコラ豚しゃぶサラダ ねりごまに豆乳を加えたドレッシングは、ルッコラの苦味をマイルドにしてくれました。

ガイヤーン 昨日、鶏肉がお得に買えたので、半分はタンドリーチキン、もう半分はガイヤーンの調味液に漬け込みました。今日はガイヤーンの晩ごはんです。(明日はタンドリーチキンの予定です)エスビーさんのレシピで、本当に簡単にできるので、私のお気に入りの一品になりました。今まで、使いきれなかったナンプラーも使用頻度が高く