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キャラウェイ
スッとした爽やかさとほんのり甘い香りが特徴です。肉、野菜、フルーツ、チーズなどと相性がよく、グリルや煮込みなどさまざまな料理に使われています。また、焼くと芳しい香りがすることから、ライ麦パンやクッキー、ケーキなどにも利用されます。ドイツのキュンメル酒、オランダのジンなど、アルコールの風味付けにも使われています。
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検索結果 22 件

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2026年9月のPick Up! は<キャラウェイ>

こんにちは。スパイス&ハーブマスターの磯部です。エスビー食品のレシピサイトには、毎月1種のスパイス&ハーブに注目し基本の使い方から意外なおすすめまでをご紹介する「Pick Up! スパイス&ハーブ」のコーナーがあります。今月は【キャラウェイ】です。料理や菓子で利用されるさわやかで甘い香りのキ

  • スパイス&ハーブマスター
  • クミンとそっくりですが香りは全く違います
  • キャラウェイ
回答 2 44
いそべ@スパイス&ハーブマスター
| 09/08 | スパイス&ハーブ

2026年9月のPick Up! は<キャラウェイ> こんにちは。スパイス&ハーブマスターの磯部です。エスビー食品のレシピサイトには、毎月1種のスパイス&ハーブに注目し基本の使い方から意外なおすすめまでをご紹介する「Pick Up! スパイス&ハーブ」のコーナーがあります。今月は【キャラウェイ】です。料理や菓子で利用されるさわやかで甘い香りのキ

  • スパイス&ハーブマスター
  • クミンとそっくりですが香りは全く違います
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いそべ@スパイス&ハーブマスター
| 09/08 | スパイス&ハーブ

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ナムル炒め

惣菜コーナーのナムルと肉炒め

  • 肉
  • キャラウェイ
回答 0 32
クミンコ
| 08/24 | 今日のごはん

ナムル炒め 惣菜コーナーのナムルと肉炒め

  • 肉
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クミンコ
| 08/24 | 今日のごはん

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キャロットラペ

シーズニングのキャロットラペが売り切れていたので、塩・オリーブオイル・バルサミコ酢で作りました。

  • サマー
  • キャラウェイ
回答 0 24
クミンコ
| 08/09 | 今日のごはん

キャロットラペ シーズニングのキャロットラペが売り切れていたので、塩・オリーブオイル・バルサミコ酢で作りました。

  • サマー
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クミンコ
| 08/09 | 今日のごはん

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庭採れハーブde朝サラダ♡

久々に帰った我が家の夜明け山蝉♪に囲まれながらルッコラキャラウエイチャービルケールコーラプラント(アルテミシア)チコリタラゴンフェンネルタイムサボリーを少しずつ摘んでサラダ🥗で頂きました♪フルーツなど彩り野菜にキャベツも刻んで…温玉、納豆、自家製モッツアレラも…一昨年漬けた梅の実のシロップ♡に亜麻仁

  • 夏のサラダ
  • サラダ
  • キャラウエイ
  • サマー
  • キャラウェイ
回答 9 36
taku
| 07/18 | ハーブ栽培

庭採れハーブde朝サラダ♡ 久々に帰った我が家の夜明け山蝉♪に囲まれながらルッコラキャラウエイチャービルケールコーラプラント(アルテミシア)チコリタラゴンフェンネルタイムサボリーを少しずつ摘んでサラダ🥗で頂きました♪フルーツなど彩り野菜にキャベツも刻んで…温玉、納豆、自家製モッツアレラも…一昨年漬けた梅の実のシロップ♡に亜麻仁

  • 夏のサラダ
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taku
| 07/18 | ハーブ栽培

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7日間チャレンジに挑戦しました!7回のうち3回は養殖ひらめのアラで枠を稼いでしまいました。ひらめは今全然旬から外れてるんですが、魚屋で安いんですよね…、養殖ひらめの顔。でも最終日の鍋には贅沢にローズマリーとレモンとパプリカを使用しました!

  • 7日間チャレンジ
  • キャラウェイ
回答 4 16
もち麦入り十五穀たぬき
| 06/29 | フリートーク

7日間チャレンジに挑戦しました!7回のうち3回は養殖ひらめのアラで枠を稼いでしまいました。ひらめは今全然旬から外れてるんですが、魚屋で安いんですよね…、養殖ひらめの顔。でも最終日の鍋には贅沢にローズマリーとレモンとパプリカを使用しました!

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回答 4 16
もち麦入り十五穀たぬき
| 06/29 | フリートーク

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難ありトウモロコシを頂いたので…。

ホームベーカリーに入れてコーンパンを焼きました!コーンがどこに入ってるかビミョーに判らん画像だ…。画像2こんぐらいのトウモロコシです。雨とか低温のせいで生育不良になったわけではなくて、そもそも畑の外周1列分は大きく育たないので、売らないつもりで植えていると言う話でした。画像3実の1列をスプーンで削っ

  • 梅雨
  • キャラウェイ
回答 7 30
もち麦入り十五穀たぬき
| 06/23 | 今日のごはん

難ありトウモロコシを頂いたので…。 ホームベーカリーに入れてコーンパンを焼きました!コーンがどこに入ってるかビミョーに判らん画像だ…。画像2こんぐらいのトウモロコシです。雨とか低温のせいで生育不良になったわけではなくて、そもそも畑の外周1列分は大きく育たないので、売らないつもりで植えていると言う話でした。画像3実の1列をスプーンで削っ

  • 梅雨
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もち麦入り十五穀たぬき
| 06/23 | 今日のごはん

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🥕キャロットラペ🥕

キャロットラペを作りました。ヴィネグレットにキャラウェイシードが決め手ですね。気分で刻んだナッツやドライフルーツを加えます。👍

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
  • キャラウェイ
  • キャロットラペ
  • にんじん
  • キャラウェイ
回答 2 35
PepeMotowo
| 06/09 | スパイス&ハーブ

🥕キャロットラペ🥕 キャロットラペを作りました。ヴィネグレットにキャラウェイシードが決め手ですね。気分で刻んだナッツやドライフルーツを加えます。👍

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
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PepeMotowo
| 06/09 | スパイス&ハーブ

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薄力粉パンにキャラウェイ

ホームベーカリーが好きなのでよくパンを焼いております。でも粉は薄力粉で節約しております。薄切りにしてレンチンした野菜も入れます。キャラウェイも入れます。撮影はいいから蓋閉めてフタ!収入が裕福になったらライ麦粉も入れますよ~。

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
  • キャラウェイ
回答 7 25
もち麦入り十五穀たぬき
| 06/02 | スパイス&ハーブ

薄力粉パンにキャラウェイ ホームベーカリーが好きなのでよくパンを焼いております。でも粉は薄力粉で節約しております。薄切りにしてレンチンした野菜も入れます。キャラウェイも入れます。撮影はいいから蓋閉めてフタ!収入が裕福になったらライ麦粉も入れますよ~。

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もち麦入り十五穀たぬき
| 06/02 | スパイス&ハーブ

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キャラウェイ香るライ麦入り丸パン

公式レシピを参考に、ふすま粉→ライ麦粉にアレンジして、丸パンを作りました。(生地作りはホームベーカリーで)https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05888.html噛むごとにキャラウェイシードの爽やかな甘みが感じられ、おいしかったです。ハム&レタスを挟んだり

  • キャラウェイ
  • キャラウェイシード
  • パン作り
  • キャラウェイ
回答 6 29
おひさま
| 05/24 | スパイス&ハーブ

キャラウェイ香るライ麦入り丸パン 公式レシピを参考に、ふすま粉→ライ麦粉にアレンジして、丸パンを作りました。(生地作りはホームベーカリーで)https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05888.html噛むごとにキャラウェイシードの爽やかな甘みが感じられ、おいしかったです。ハム&レタスを挟んだり

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回答 6 29
おひさま
| 05/24 | スパイス&ハーブ

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キャロットケーキとマサラチャイ

久しぶりにキャロットケーキを作りました。いつものシナモンパウダーとナツメグに、今回はキャラウェイシードを追加。 というのも昨年末、お菓子作りのために購入したキャラウェイシードが大容量で💦パン生地に混ぜたりと、やたらと使ってますが、使い切るのはいつのことやら 笑おすすめの使い道があれば教えて

  • キャラウェイシード
  • キャラウェイ
  • キャロットケーキ
  • マサラチャイ
  • シナモン
  • ナツメグ
  • キャラウェイ
回答 11 34
おひさま
| 02/13 | スパイス&ハーブ

キャロットケーキとマサラチャイ 久しぶりにキャロットケーキを作りました。いつものシナモンパウダーとナツメグに、今回はキャラウェイシードを追加。 というのも昨年末、お菓子作りのために購入したキャラウェイシードが大容量で💦パン生地に混ぜたりと、やたらと使ってますが、使い切るのはいつのことやら 笑おすすめの使い道があれば教えて

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おひさま
| 02/13 | スパイス&ハーブ
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