ゆず味噌✨仕込みました 先日仕込んだ柚子こしょうを使ってゆず味噌を。材料は赤味噌200g（ 自家製 ）白味噌200g（ 自家製 ）柚子こしょう300g（ 自家製 ）米麹 100g（ 自家製 ）擦り下ろし青柚子100g擦り下ろしにんにく20g（エスビー ）擦り下ろし生姜 20g酒 40mlごま油 20ml既に美味い！と...

和風フィッシュヘッドカレー フィッシュヘッドカレーを柚子こしょうの隠し味で和風テイストに。 とろけるカレー中辛をベースに柚子こしょう、自家製カトルエピス、ローズマリー、カルダモンをプラス。カトルエピスはコショー、ジンジャー、クローブ、ナツメッグで合わせてみました。

大根おろしに柚子こしょう 大根おろしにS &B柚子こしょうチューブを混ぜて冷しゃぶにかけました。豚肉．大葉．貝割れ．人参をきゅうりで巻いています。巻くと食べやすいです。冷しゃぶにはわさびマヨポンが好きでしたが大根おろし&柚子こしょうチューブもとてもおいしかったです。まだまだ暑いので冷しゃぶにしましたがお...

柚子こしょうで浅漬け ～柚子こしょうで浅漬け～調理時間：10分■材料2人分きゅうり　1/2本大根　2センチ柚子こしょう　2センチ砂糖　小さじ１ ■作り方【１】大根の皮を剥き薄いいちょう切りにする。【２】きゅうりを薄い輪切りにする。【３】大根ときゅうりと柚子こしょうをポリ袋に入れてもみ、五分ほどおく。【４】...

柚子胡椒そうめん☀️ 夏ってそうめんの季節ですよね〜☀️ お野菜焼きながら、本生柚子こしょうとめんつゆいれて、そうめんにぶっかけて、薬味と一緒に食べたらめちゃ美味しかったです♡ 我が家では、S&BさんのYouTubeでぐっち夫婦紹介していた柚子こしょうバターから柚子こしょうにハマっていま...

久しぶりにグリーンキーマカレー春雨🌧️ 炒めていたらパプリカの色にややグリーンが負けてしまったキーマ、柚子こしょうでちょこっと緑増しに🛺

グリーンカレー焼そば 青椒肉絲を作る予定がレシピ本参考にグリーンカレーになりました。激辛が苦手なので柚子こしょうは少なめです。途中で焼そばが食べたくなったので変更。使う調味料は似てる？ので似た感じにはなるだろうとよく作るレシピです。 

皆さん、こんにちは。2024サマーバッジ獲得しました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。

柚子こしょうグリーンカレー 鶏もも肉300g玉ねぎ1個ズッキーニ1本しめじ1パック醤油 ある程度煮込んでから、ココナッツミルクを入れました。ズッキーニはシャキシャキ感を残したかったので、最後に投入しました。 ココナッツミルク、柚子こしょう、スパイスのバランスが絶妙で、美味しく出来上がりました。&nbs...

【シソとミョウガの甘夏胡椒和え】 暑い夏のクールダウンメニュー ①ミョウガ、シソの葉を千切りにする。 ②ボウルにミョウガとシソ、柚子胡椒、醤油、甘夏果汁を加えてよく和える。お好みで甘夏の果肉、皮のすりおろしを加える。