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ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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検索結果 253 件

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超辛すぎる?チョリソーカレーライス🥵

そんなに辛くないどころかまったく辛くなかったチョリソーだった…🤣

  • ローズマリー
回答 12 29
ふえるなんぢによ | 12/07 | カレー

超辛すぎる?チョリソーカレーライス🥵 そんなに辛くないどころかまったく辛くなかったチョリソーだった…🤣

  • ローズマリー
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回答 12 29
ふえるなんぢによ | 12/07 | カレー

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うちのハーブたち

11月に植えたローズマリー、スペアミント、ディル!すくすくと元気に育ってます(*^^*)

  • 2周年コンテスト
  • ローズマリー
回答 1 24
ぜろ | 12/06 | スパイス&ハーブ

うちのハーブたち 11月に植えたローズマリー、スペアミント、ディル!すくすくと元気に育ってます(*^^*)

  • 2周年コンテスト
  • ローズマリー
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ぜろ | 12/06 | スパイス&ハーブ

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ローズマリー香るいのししラグー

お友達を呼んで、手打ちパスタの会をしました。ちょっと珍しいいのししのひき肉は、ふるさと納税でいただきました。ワイルドな風味も、ローズマリーがいい感じにしてくれます!今回はトマトを使わないラグーにして、しっかりとお肉の味を楽しみました。

  • 2周年コンテスト
  • ローズマリー
回答 2 28
Tnmr | 12/05 | スパイス&ハーブ

ローズマリー香るいのししラグー お友達を呼んで、手打ちパスタの会をしました。ちょっと珍しいいのししのひき肉は、ふるさと納税でいただきました。ワイルドな風味も、ローズマリーがいい感じにしてくれます!今回はトマトを使わないラグーにして、しっかりとお肉の味を楽しみました。

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Tnmr | 12/05 | スパイス&ハーブ

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丸ごとポテトカレーライス✌️🥔

シンプルにローズマリーだけで煮込んだジャガイモたちをカレーを共にして食べる😳

  • ローズマリー
回答 15 31
ふえるなんぢによ | 12/05 | カレー

丸ごとポテトカレーライス✌️🥔 シンプルにローズマリーだけで煮込んだジャガイモたちをカレーを共にして食べる😳

  • ローズマリー
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ふえるなんぢによ | 12/05 | カレー

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こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま毎日スパイス&ハーブを楽しまれていますでしょうか? いつも素敵なご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」

  • ローズマリー
  • スパイスハーブTV
  • S&B探検隊
  • スパイス活用術
  • ローズマリー
回答 11 37
SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 12/05 | スパイス&ハーブ

こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま毎日スパイス&ハーブを楽しまれていますでしょうか? いつも素敵なご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」

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回答 11 37
SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 12/05 | スパイス&ハーブ

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💠ローズマリー香る牛肉とごぼう炊き込みご飯

💠ローズマリー香る牛肉とごぼうの炊き込みご飯 初めてドライのローズマリーを入れて作ってみましたが、ご飯を炊いている時はローズマリーの香りがぷんぷんしましたが…食べる時はほぼせず、適度な良い香りで美味しい炊き込みご飯でした〜♡📷️は茶色🤎1色ですが…💦味はピカイチ💥😅■材料○米 2合○水 4

  • 2周年コンテスト
  • 牛肉とごぼうの炊き込みご飯
  • セージ
  • チューブ紅しょうが
  • ローズマリー
  • 土鍋
  • ドライローズマリー
  • ローズマリー
回答 20 33
トンボノメガネ | 12/05 | おすすめレシピ

💠ローズマリー香る牛肉とごぼう炊き込みご飯 💠ローズマリー香る牛肉とごぼうの炊き込みご飯 初めてドライのローズマリーを入れて作ってみましたが、ご飯を炊いている時はローズマリーの香りがぷんぷんしましたが…食べる時はほぼせず、適度な良い香りで美味しい炊き込みご飯でした〜♡📷️は茶色🤎1色ですが…💦味はピカイチ💥😅■材料○米 2合○水 4

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トンボノメガネ | 12/05 | おすすめレシピ

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ローズマリーと煮込んだポテトカレー🥔

デジマの新じゃがをローズマリーと煮込んでたんといただきました〜😃

  • ローズマリー
回答 10 28
ふえるなんぢによ | 11/26 | カレー

ローズマリーと煮込んだポテトカレー🥔 デジマの新じゃがをローズマリーと煮込んでたんといただきました〜😃

  • ローズマリー
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回答 10 28
ふえるなんぢによ | 11/26 | カレー

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シチューとにんじんライス

シチューに合わせたのは、すりおろしにんじんのにんじんライス。バターを効かせました。パセリが無くて、ローズマリー🌿これもありです✨

  • 2周年コンテスト
  • ローズマリー
回答 4 26
てぃも | 11/13 | 今日のごはん

シチューとにんじんライス シチューに合わせたのは、すりおろしにんじんのにんじんライス。バターを効かせました。パセリが無くて、ローズマリー🌿これもありです✨

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てぃも | 11/13 | 今日のごはん

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アジnoガーリックハーブ焼き

アジをガーリックとローズマリーを入れたオイルで焼いただけのシンプルなお魚料理を作りました。 これがガーリックとローズマリーの香りが引き立って美味しい🎵 風味があるだけで美味しいスパイスにもなりますね💕ローズマリーは焦げ焦げだったので、盛り付けは新しい物を飾ってます😅 シ

  • イタリアン
  • 2周年コンテスト
  • 丸ごとアジ
  • ローズマリー
回答 12 28
うさまる | 11/13

アジnoガーリックハーブ焼き アジをガーリックとローズマリーを入れたオイルで焼いただけのシンプルなお魚料理を作りました。 これがガーリックとローズマリーの香りが引き立って美味しい🎵 風味があるだけで美味しいスパイスにもなりますね💕ローズマリーは焦げ焦げだったので、盛り付けは新しい物を飾ってます😅 シ

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うさまる | 11/13

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💠鶏手羽元のオレンジジュース煮込み

💠鶏手羽元のオレンジジュース煮込み 鶏手羽元の皮を取り(フォークで穴を開けてもOK)白ワイン、セージ、ローズマリー、オレガノにひと晩漬け込むふえるなんぢによさんにセージ、オレガノの使い方を教えて貰ったのに…忘れてた両方入れちゃった〰️😥鶏手羽元の皮だけをしっかり焼き、鶏脂を出し、皮は取り出

  • ローズマリー
  • バジル
  • ヒハツ
  • オレンジジュース
  • 鶏手羽元
  • 2周年コンテスト
  • イタリアン
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  • オレガノ
  • ドライオニオン
  • ローズマリー
回答 14 36
トンボノメガネ | 11/12 | 今日のごはん

💠鶏手羽元のオレンジジュース煮込み 💠鶏手羽元のオレンジジュース煮込み 鶏手羽元の皮を取り(フォークで穴を開けてもOK)白ワイン、セージ、ローズマリー、オレガノにひと晩漬け込むふえるなんぢによさんにセージ、オレガノの使い方を教えて貰ったのに…忘れてた両方入れちゃった〰️😥鶏手羽元の皮だけをしっかり焼き、鶏脂を出し、皮は取り出

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トンボノメガネ | 11/12 | 今日のごはん
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