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ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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検索結果 207 件

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ヤンニョムチキン風トルティーヤ

鶏唐揚げ大きめ1個、キャベツ適量、ローズマリー適量、ケチャップ大さじ2シラチャーソース適量、チリパウダー適量、プチトマト4個、トルティーヤ2枚ケチャップとシラチャーソース、チリパウダーを混ぜ合わせて、唐揚げを絡める。トルティーヤにローズマリーと混ぜ合わせたキャベツの千切りとプチトマト、4つに切...

  • 7日間チャレンジ
回答 6 26
tochi | 07/19 | ちょい足しアレンジ

ヤンニョムチキン風トルティーヤ 鶏唐揚げ大きめ1個、キャベツ適量、ローズマリー適量、ケチャップ大さじ2シラチャーソース適量、チリパウダー適量、プチトマト4個、トルティーヤ2枚ケチャップとシラチャーソース、チリパウダーを混ぜ合わせて、唐揚げを絡める。トルティーヤにローズマリーと混ぜ合わせたキャベツの千切りとプチトマト、4つに切...

  • 7日間チャレンジ
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tochi | 07/19 | ちょい足しアレンジ

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ハーブすいとん

  謎スープ写真失礼します😂 これは、ハーブすいとんです、、 米粉(小麦粉なかった)にローズマリーを練り込んでお団子に、スープはエスビー赤缶で。 キャベツをいっぱい入れて、カレー風味のハーブすいとん🌿 ちょっとでもオシャレに見せたくて...

回答 1 26
shiro | 07/16 | 今日のごはん

ハーブすいとん   謎スープ写真失礼します😂 これは、ハーブすいとんです、、 米粉(小麦粉なかった)にローズマリーを練り込んでお団子に、スープはエスビー赤缶で。 キャベツをいっぱい入れて、カレー風味のハーブすいとん🌿 ちょっとでもオシャレに見せたくて...

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shiro | 07/16 | 今日のごはん

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サンマの味醂干しをフォカッチャでマヨトーストサンド😬

フォカッチャで干物シリーズ、サンマの味醂干しをローズマリーで西洋風❔️にいただく✌️😗

  • スティックスパイス
回答 6 35
ふえるなんぢによ | 07/14 | 今日のごはん

サンマの味醂干しをフォカッチャでマヨトーストサンド😬 フォカッチャで干物シリーズ、サンマの味醂干しをローズマリーで西洋風❔️にいただく✌️😗

  • スティックスパイス
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ふえるなんぢによ | 07/14 | 今日のごはん

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ローズマリー

酢玉ねぎにフレッシュローズマリーを入れてみました玉ねぎの香りが強くて、ローズマリーが負けてしまいした🍀 もっとローズマリーをたくさん入れて、先に調味液を作っておかないと駄目かな  

回答 0 29
まーろん | 07/13

ローズマリー 酢玉ねぎにフレッシュローズマリーを入れてみました玉ねぎの香りが強くて、ローズマリーが負けてしまいした🍀 もっとローズマリーをたくさん入れて、先に調味液を作っておかないと駄目かな  

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まーろん | 07/13

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バゲットで簡単朝食

バゲット小1本、ローズマリー適量、塩適量、オリーブオイル適量、バター15gフライパンにオリーブオイル、切ったバゲットを入れて焼き色を付けて、バターを加えて混ぜ合わせてから塩をふる。盛り付けたらローズマリーをふる。ローズマリーで、リフレッシュ出来る簡単朝食! 

回答 11 32
tochi | 07/10 | スパイス&ハーブ

バゲットで簡単朝食 バゲット小1本、ローズマリー適量、塩適量、オリーブオイル適量、バター15gフライパンにオリーブオイル、切ったバゲットを入れて焼き色を付けて、バターを加えて混ぜ合わせてから塩をふる。盛り付けたらローズマリーをふる。ローズマリーで、リフレッシュ出来る簡単朝食! 

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tochi | 07/10 | スパイス&ハーブ

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ローズマリーチキンとポテト

これ好き!皆さんのレポ見てすっごい食べたいのになかなか作らなかったと、いうのも家ではオーブンに放り込んで焼いてたので、ここ実家にはオーブンなくって〰️でもオーブンなくても作れるよねと気づいて😅良かった(笑) 今日はドライのローズマリーとコショーして、母の塩分制限があるので塩は最後にマジックソルトです

回答 4 27
yuki | 07/06 | 今日のごはん

ローズマリーチキンとポテト これ好き!皆さんのレポ見てすっごい食べたいのになかなか作らなかったと、いうのも家ではオーブンに放り込んで焼いてたので、ここ実家にはオーブンなくって〰️でもオーブンなくても作れるよねと気づいて😅良かった(笑) 今日はドライのローズマリーとコショーして、母の塩分制限があるので塩は最後にマジックソルトです

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yuki | 07/06 | 今日のごはん

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手羽元バーベキュー

手羽元バーベキュー 手羽元12本キッチンバサミで開く(味がしみるのと生焼け防止) 漬け込み調味料ケチャップ 大さじ4醤油    大さじ2にんにく チューブ3センチしょうが チューブ3センチ乾燥ローズマリー 小さじ1乾燥クミン    小さじ1/2 混ぜてからジッパー...

  • 2025ハーブの日
  • 手羽元
  • バーベキュー
  • ローズマリー
  • クミン
回答 1 21
苺胡桃 | 07/05 | スパイス&ハーブ

手羽元バーベキュー 手羽元バーベキュー 手羽元12本キッチンバサミで開く(味がしみるのと生焼け防止) 漬け込み調味料ケチャップ 大さじ4醤油    大さじ2にんにく チューブ3センチしょうが チューブ3センチ乾燥ローズマリー 小さじ1乾燥クミン    小さじ1/2 混ぜてからジッパー...

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苺胡桃 | 07/05 | スパイス&ハーブ

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さっぱり美味しいそうめんとオクラの春巻き

そうめん80g、むき海老4尾、オクラ3本、ハーブソルト適量、塩適量、春巻きの皮10枚、花椒適量、ローズマリー適量そうめんを茹でてザルにあけて、水通ししてからキッチンペッパーで押さえる。オクラは2分下茹でする。むき海老は細かく切る。春巻きの皮にそうめん、むき海老に塩を振って巻く(7本)春巻きの皮...

回答 8 23
tochi | 07/05 | おすすめレシピ

さっぱり美味しいそうめんとオクラの春巻き そうめん80g、むき海老4尾、オクラ3本、ハーブソルト適量、塩適量、春巻きの皮10枚、花椒適量、ローズマリー適量そうめんを茹でてザルにあけて、水通ししてからキッチンペッパーで押さえる。オクラは2分下茹でする。むき海老は細かく切る。春巻きの皮にそうめん、むき海老に塩を振って巻く(7本)春巻きの皮...

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tochi | 07/05 | おすすめレシピ

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おかずか主食か

頂き物のじゃがいもを使ってジャーマンポテトを作りました。 おかず?、じゃがいもだから主食?か迷う。 食べたかった目玉焼きと、パンも用意しました。 汁物も欲しいよね~と、キャベツたっぷりラーメンも用意して、もはや多国籍・・・(ラーメンは子どもが食べていました)&nb...

  • 2025ハーブの日
  • ローズマリー
  • S&Bハーブ苗
  • 梅雨
  • イベントバッジチャレンジ
回答 2 25
96オリーブ | 07/04 | スパイス&ハーブ

おかずか主食か 頂き物のじゃがいもを使ってジャーマンポテトを作りました。 おかず?、じゃがいもだから主食?か迷う。 食べたかった目玉焼きと、パンも用意しました。 汁物も欲しいよね~と、キャベツたっぷりラーメンも用意して、もはや多国籍・・・(ラーメンは子どもが食べていました)&nb...

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96オリーブ | 07/04 | スパイス&ハーブ

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ローズマリーとチキンは合う!

間違えてトークルームに投稿していました!ローズマリーの良い風味 アスパラチーズを巻いたキチングリル

  • 2025ハーブの日
回答 4 25
にゃんこっく | 07/02 | スパイス&ハーブ

ローズマリーとチキンは合う! 間違えてトークルームに投稿していました!ローズマリーの良い風味 アスパラチーズを巻いたキチングリル

  • 2025ハーブの日
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にゃんこっく | 07/02 | スパイス&ハーブ
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