スイーツ／シナモンバニラアイスクリーム ある日、出来立てのシナモンバニラアイスクリームを食べる機会がありました。それまでシナモンが苦手だった私ですが、このアイスを一口食べた瞬間、その甘くて濃厚な風味に驚きました。アイスの冷たさがシナモンのスパイシーさを和らげ、機械で丁寧に攪拌されたおかげなの...

しらたま団子ゼリー 梅シロップゼリーが残っていたのでデザートを作りました。 白玉団子はシナモン入り団子、オレンジ団子、抹茶団子、ラズベリー団子 白玉団子は冷めても硬くならないようにお豆腐を混ぜて作りました。 ローズマリーウォーターにレモン果汁とシロップをいれs＆bクコの実を入れておい...

今朝はむくみが気になるのでシナモンカルダモン入りバナナスムージーのお世話に。

お餅が残ってたのを発見(笑) 安倍川餅にしよう！ いつもはお餅を茹でてきな粉にまぶしてたのですが、今日は焼いてお湯に落としてからきな粉に きな粉はそれだけで香りがいいのでどうだろう？と思いながらカルダモン混ぜてみました うーーん、カルダモンの香りがしないかなぁ シナモンはどうだろう？ 食べる...