リースサラダ 冬をイメージしてリースサラダを作りました。 

🟢マジックソルト🟢チーズにちょい足し♪ トーストしたバゲットにりんごとカマンベールチーズをのせて。「マジックソルト」を振りかけて。「ピンクペッパー」と「ミント」を飾りましたクリスマスっぽいね笑スペアミントとペパーミントに変えたのは密かなこだわりwww

シナエナガのサラダ うずらの卵で作ったシマエナガ。  

彩サラダ ピンクペッパーをアクセントに。

エスビー柚子こしょうdeさつま芋サラダ さつま芋のサラダを作りました。エスビー柚子こしょうを少々加えたら、味が引き締まって美味しさがアップしました🎵仕上げにピンクペッパーも使ってみました。

家フェス／家でお祭り気分を楽しむ 【ハーブマリネケバブ】 野菜とマリネされたお肉を串に刺して、グリルへ。パイナップルの果肉もしくは、パナップルジュースと一緒にマリネして、塊肉を柔らかくします。仕上にフレッシュハーブを散らして、香りアップ。

鯒と鰤のカルパッチョ 魚市場に行って、鯒コチと鰤ブリを買ってきました塩、レモン汁、ピンクペッパー、オリーブオイル、ロケットのスプラウトをかけてシンプルですが、美味しかったです！