taku
2024/12/22 21:14
パイナップルリゾット
冷蔵庫と相談して
有り物野菜とお肉などを
昆布と鶏がらで煮て
リゾットに♡
器にはくり抜いた小型のパイナップルを…
香味ペーストは
オリーブオイル、ガーリックで
でアリオリし、オニオンを飴色に…
パイナップルの角切りとセロリ麹、
自家製オリーブオイル塩漬けを一緒に
赤ワインと白ワインで煮詰めて
トロトロに♡
煮上がった鍋に
香味ペーストを投入
固めに炊きあげたお米を投入
少し煮詰めて
塩胡椒などで調整し
出来上がり♡
パイナップルの器に盛ったら
卵黄と角切りパイナップルをトッピングし
最後にミックスペッパーを…
食感で
八割ピーナッツを振っても良かったかなと
あとの祭り♪
パイナップルは
チャーハン、ドライカレー、リゾットなどを
美味しく頂ける魔法の器です♪
（翌朝追記）
昨晩のリゾットに牛乳を足して軽く煮ると
ミルキーリゾットに♡
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6
件の返信
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投稿を表示パイナップル🍍リゾット、とてつもなくトロピカル匂いがしてｸﾝｸﾝ顔を近づけたくなるんでしょうね〰️😊
このお料理の２枚目はふくろう、３枚目は狼男に見えちゃうんですが…私の👀おかしいのかな〰️⁉️それともヤバい…😱💧
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投稿を表示takuさん、こんにちは！
パイナップルを器にするアイデア、とっても面白いです♪
美味しそうなリゾットですね👀✨
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投稿を表示パイナップルの器が斬新ですねっ✨
トロトロなリゾットに、パイナップルと卵黄のトッピングの組み合わせが面白いです♪
どんな味なんだろう？？と想像が膨らみます。
寒い冬でも、常夏のイメージで気分も上がりそうなレシピですね⤴⤴
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投稿を表示パイナップルが
どやって言ってますね 笑
食べてみたいです🍍
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投稿を表示美味しそうなパイナップルリゾットですね。
アイディアが素晴らしい
食べてみたい～
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投稿を表示凄く食べてみたいです。