トップ ＞ フォトレポート ＞ おすすめレシピ ＞ 鰻蒲焼きの生春巻き tochi 2026/09/05 08:28 鰻蒲焼きの生春巻き 卵を溶いてフライパンで薄焼きにして粗熱を取り花椒を片面に振る。キュウリを縦に4つに切って種を取り、細切りにして花椒を振りかけた薄焼き卵で巻いて外側に海苔を巻く。ライスペーパーを水に晒して柔らかくして鰻蒲焼きを乗せてキュウリを巻いた卵と一緒に巻く。塩漬けしたキュウリと鰻蒲焼きを和えて付け合せにする。鰻蒲焼きとシャキシャキのキュウリをライスペーパーで巻いた生春巻きは食感が楽しい日本酒と合わせて食べたい一品！ 花椒（ホアジャオ） いいね 花椒（ホアジャオ） 山椒に似た名前ですが、爽やかな香りと、山椒よりも強く舌がしびれるような辛みをもちます。四川料理に欠かせないスパイスで、炒め物や麻婆豆腐などに使われます。中国の代表的なミックススパイ“五香粉”やシーズニングスパイス“花椒塩”の原料にも欠かせません。 詳細を見る コメントする 1 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 おさかな公爵 2026/09/05 09:11 tochi tochi さま ✨🫅✨ さま Deあられます うなぎ さま ✨🥚✨ さま ふたりの こうき なります ごみぶん の ✨🫅 さまがた かたかた ( ひとひと ) ✨🫅🫅✨ と 🥒 (きゅうり) さま らいす ぺーぱー さま が かるてっと 🎵えんそう🎶 なされていらっしゃひます すはらしひ！ すはらしひ！ 💯💮🙌☺️👏👍 さかなしゅらん 💎💎💎💎💎５ (さひこうひょうか) くわへまして うなぎ さん しんさいいん より うなぎ さま くんしょう 🎖️ また 🥚 さん しんさいいん より 🥚 さま くんしょう 🎖️ だぶる に じゅよ されました 🎵🥁🎺🎶🎶 いいね 返信する
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