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オレガノ
シソ科の植物特有の清涼感のある香りを持ち、トマトソースのピザやパスタ、煮込み料理によく合います。また、肉や魚などの素材の臭みを和らげるハーブとして重宝されます。メキシコ料理などで多用されるチリパウダーにも不可欠で、チリビーンズ、チリコンカンといった料理にも使われます。
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検索結果 222 件
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昨夜の夕食は残り食材の味変です。

昨夜はラインで連絡があり・・・今日の夕飯はハッシュドビーフ（残り物）とサラダがあるよ！！　この連絡をうけて　アンサーラインはOK　後は自分で考えます。何時もの如く「アリガトウ」でラインを締めくくり　帰宅ハッシュドビーフ味パスタに決定（パスタソースになるかな？？）パスタを茹でて　ささっと　絡ませ完成で
回答 5 24
勝どき太郎 | 05/23
昨夜の夕食は残り食材の味変です。 昨夜はラインで連絡があり・・・今日の夕飯はハッシュドビーフ（残り物）とサラダがあるよ！！　この連絡をうけて　アンサーラインはOK　後は自分で考えます。何時もの如く「アリガトウ」でラインを締めくくり　帰宅ハッシュドビーフ味パスタに決定（パスタソースになるかな？？）パスタを茹でて　ささっと　絡ませ完成で
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勝どき太郎 | 05/23
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苦味爽やかなニンジンの葉のピザ

ピザ生地1枚、ケチャップ大さじ2〜3、シラチャーソース小さじ1〜2、チーズ適量、ニンジンの葉適量、オレガノケチャップにオレガノ、シラチャーソースを混ぜ合わせてピザソースにして、ピザ生地に塗る。チーズを乗せてオープンでチーズが溶けるまで。オーブンから出したらニンジンの葉を乗せて完成。ニンジンの葉のほん
回答 4 27
tochi | 05/22 | ちょい足しアレンジ
苦味爽やかなニンジンの葉のピザ ピザ生地1枚、ケチャップ大さじ2〜3、シラチャーソース小さじ1〜2、チーズ適量、ニンジンの葉適量、オレガノケチャップにオレガノ、シラチャーソースを混ぜ合わせてピザソースにして、ピザ生地に塗る。チーズを乗せてオープンでチーズが溶けるまで。オーブンから出したらニンジンの葉を乗せて完成。ニンジンの葉のほん
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tochi | 05/22 | ちょい足しアレンジ
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茄子のミートソーススパゲッティ

グラタンに使った茄子とミートソースが余ったので今日はスパゲッティに。茄子がくたくただけど美味しかったです。 ミートソースにナツメグとオレガノをいれています。
回答 11 37
えのりん | 05/20 | スパイス＆ハーブ
茄子のミートソーススパゲッティ グラタンに使った茄子とミートソースが余ったので今日はスパゲッティに。茄子がくたくただけど美味しかったです。 ミートソースにナツメグとオレガノをいれています。
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えのりん | 05/20 | スパイス＆ハーブ
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豚ロースチーズ挟み焼き　ガーリックマヨソース

豚ロース肉一枚、パルミジャーノレッジャーノ適量、トリュフ風味ナッツ、マヨネーズ大さじ2、ガーリックパウダー適量、オレガノ適量、ブラックペッパー適量、オリーブオイル大さじ2豚ロース肉の片面にブラックペッパーをふってパルミジャーノレッジャーノを挟む。フライパンにオリーブオイルを入れて弱火から中火で、全体
回答 1 22
tochi | 05/20 | おすすめレシピ
豚ロースチーズ挟み焼き　ガーリックマヨソース 豚ロース肉一枚、パルミジャーノレッジャーノ適量、トリュフ風味ナッツ、マヨネーズ大さじ2、ガーリックパウダー適量、オレガノ適量、ブラックペッパー適量、オリーブオイル大さじ2豚ロース肉の片面にブラックペッパーをふってパルミジャーノレッジャーノを挟む。フライパンにオリーブオイルを入れて弱火から中火で、全体
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tochi | 05/20 | おすすめレシピ
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茄子のミートソースグラタン

茄子の美味しい季節になってきたので茄子のミートソースグラタンを作りました。 チーズをたっぷり乗せたら茄子が見えなくてすみません。茄子には油を吸わせています。ナツメグとオレガノをミートソースに入れました。 何で茄子とミートソースは合うんだろう?美味しいです。明日はまだある茄子とミー
回答 9 30
えのりん | 05/19 | スパイス＆ハーブ
茄子のミートソースグラタン 茄子の美味しい季節になってきたので茄子のミートソースグラタンを作りました。 チーズをたっぷり乗せたら茄子が見えなくてすみません。茄子には油を吸わせています。ナツメグとオレガノをミートソースに入れました。 何で茄子とミートソースは合うんだろう?美味しいです。明日はまだある茄子とミー
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えのりん | 05/19 | スパイス＆ハーブ
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鶏ハムの冷製前菜　オレガノ風味

鶏ハム適量、大根の葉茎適量、ニンジン適量、鶏ガラスープ大さじ2、サムジャン適量、一味適量鶏胸肉で作った鶏ハムを(アロエジュースゼリーと鶏ハム前菜のレシピ参照して下さい)薄く切って、下茹でした大根の葉の茎部分と薄切りのニンジンを交互に重ねる。鶏がらスープにサムジャンと一味を加えてソースにする。盛り付け
回答 2 21
tochi | 05/18 | おすすめレシピ
鶏ハムの冷製前菜　オレガノ風味 鶏ハム適量、大根の葉茎適量、ニンジン適量、鶏ガラスープ大さじ2、サムジャン適量、一味適量鶏胸肉で作った鶏ハムを(アロエジュースゼリーと鶏ハム前菜のレシピ参照して下さい)薄く切って、下茹でした大根の葉の茎部分と薄切りのニンジンを交互に重ねる。鶏がらスープにサムジャンと一味を加えてソースにする。盛り付け
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tochi | 05/18 | おすすめレシピ
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ひらけイワシ！！

久しぶりにコミュニティに帰ってきました。ご無沙汰してます^_^ 生活に変化があり、バタバタと過ごしていたら、あっという間に初夏… 言いたくないけど…早いなぁ一年て。。 さて、そんなことより久しぶりにゆっくり料理でもと思い立ちスーパーへ。 すると、イワシ特売！の
回答 1 18
タロウ | 05/18 | 今日のごはん
ひらけイワシ！！ 久しぶりにコミュニティに帰ってきました。ご無沙汰してます^_^ 生活に変化があり、バタバタと過ごしていたら、あっという間に初夏… 言いたくないけど…早いなぁ一年て。。 さて、そんなことより久しぶりにゆっくり料理でもと思い立ちスーパーへ。 すると、イワシ特売！の
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タロウ | 05/18 | 今日のごはん
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ハーブの寄せ植え

ようやく自分の出番が来たかのようにムクムクと伸びているオレガノ🌿 水やりのたび、香りもたって癒されます♪
回答 4 28
りょうこ | 05/14 | ハーブ栽培
ハーブの寄せ植え ようやく自分の出番が来たかのようにムクムクと伸びているオレガノ🌿 水やりのたび、香りもたって癒されます♪
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りょうこ | 05/14 | ハーブ栽培
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オレガノチーズトーストとチャイコーヒー

チーズの上にハーブミックス、クミン、シナモンをパラパラしてトースト。ホールスパイスをしっかり煮立てたチャイコーヒーと一緒の朝ごはん☕🍞 
回答 4 23
カレーパン | 05/13 | スパイス＆ハーブ
オレガノチーズトーストとチャイコーヒー チーズの上にハーブミックス、クミン、シナモンをパラパラしてトースト。ホールスパイスをしっかり煮立てたチャイコーヒーと一緒の朝ごはん☕🍞 
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カレーパン | 05/13 | スパイス＆ハーブ
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大人のお子様ランチ

大人もたまにはお子様ランチが食べたくなりますね。見ていると美味しそう笑 煮込みハンバーグをメインに大人のお子様ランチを作りました ハンバーグにナツメッグ、塩コショウ、両面焼き、自家製ローレル、s＆bとろけるシチュービーフで煮込みました、揚げたジャガイモにパセリ、トロトロオムライス
回答 32 40
ミック | 05/06 | スパイス＆ハーブ
大人のお子様ランチ 大人もたまにはお子様ランチが食べたくなりますね。見ていると美味しそう笑 煮込みハンバーグをメインに大人のお子様ランチを作りました ハンバーグにナツメッグ、塩コショウ、両面焼き、自家製ローレル、s＆bとろけるシチュービーフで煮込みました、揚げたジャガイモにパセリ、トロトロオムライス
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ミック | 05/06 | スパイス＆ハーブ
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