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ヒハツ／ロングペッパー
こしょうと同じ辛み成分ピペリンを含み、ピリッとした辛みがありますが、香りはこしょうとは異なり、ほのかに甘く爽快。インドやインドネシアで、肉料理やカレーなどによく使われます。日本では、沖縄本島や宮古八重山諸島で古くから栽培・自生し、豚肉料理や沖縄そばの薬味に利用されています。
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検索結果 128 件
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いつもの唐揚げにヒハツで血流アップ！

辛いものが好きなので、多めにかけても美味しかったです。微かにニッキ、八ツ橋のような香りを感じます。口内からお腹がポカポカして、寒い朝の目覚めになりました。かけるだけなので、朝食でも取り入れやすいです。
回答 10 31
恵子 | 2025/03/19 | スパイス＆ハーブ
いつもの唐揚げにヒハツで血流アップ！ 辛いものが好きなので、多めにかけても美味しかったです。微かにニッキ、八ツ橋のような香りを感じます。口内からお腹がポカポカして、寒い朝の目覚めになりました。かけるだけなので、朝食でも取り入れやすいです。
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恵子 | 2025/03/19 | スパイス＆ハーブ
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ヒハツとチリパウダーの味比べ

いつもはブラックペッパーをかける唐揚げスティックスパイス2種類を使ってみました。 1つ目はチリパウダーエスニックな香りが唐揚げとよく合います。 2つ目はヒハツ初めて使うスパイスですが、ピリッとする味だけでなく香りも甘みも感じられて美味しかったです。思ったより粒が細かくて振りかけた
回答 15 35
まあちみん | 2025/03/18 | スパイス＆ハーブ
ヒハツとチリパウダーの味比べ いつもはブラックペッパーをかける唐揚げスティックスパイス2種類を使ってみました。 1つ目はチリパウダーエスニックな香りが唐揚げとよく合います。 2つ目はヒハツ初めて使うスパイスですが、ピリッとする味だけでなく香りも甘みも感じられて美味しかったです。思ったより粒が細かくて振りかけた
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まあちみん | 2025/03/18 | スパイス＆ハーブ
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当選で初ヒハツ！ヒハツシナモンコーヒー

こちらで知り、気になっていたヒハツとスパイスアンバサダーの落選の際にいただいたシナモンをコーヒーに入れてみました。寒い朝に身体を温めてくれるコンビで元気に一日過ごせそうです。 ヒハツは唐揚げにかけると美味しそうな香り。次回はそちらを試してみます。
回答 8 39
恵子 | 2025/03/17 | ドリンク
当選で初ヒハツ！ヒハツシナモンコーヒー こちらで知り、気になっていたヒハツとスパイスアンバサダーの落選の際にいただいたシナモンをコーヒーに入れてみました。寒い朝に身体を温めてくれるコンビで元気に一日過ごせそうです。 ヒハツは唐揚げにかけると美味しそうな香り。次回はそちらを試してみます。
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恵子 | 2025/03/17 | ドリンク
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はじめましてのヒハツ

ミルクココアにヒハツを振りかけてみました(*^_^*)第一印象は甘くて良い香り♪ひと口飲んでみると、香りの印象とは少し違ったピリッとした感じ。風邪をひき、今日は休みで1日家で大人しく過ごしてましたが、スパイシーなココアで温りました(^^)スティックスパイス１本で4〜5杯分くらいできそうなので、今日か
回答 4 27
さゆ | 2025/03/15 | スパイス＆ハーブ
はじめましてのヒハツ ミルクココアにヒハツを振りかけてみました(*^_^*)第一印象は甘くて良い香り♪ひと口飲んでみると、香りの印象とは少し違ったピリッとした感じ。風邪をひき、今日は休みで1日家で大人しく過ごしてましたが、スパイシーなココアで温りました(^^)スティックスパイス１本で4〜5杯分くらいできそうなので、今日か
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さゆ | 2025/03/15 | スパイス＆ハーブ
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豚ばら肉と白菜のミルフィーユ煮込み

豚ばら肉と白菜の煮込みの仕上げに、ロングペッパーヒハツをかけました。独特な香りと風味がよく合います。短時間で出来て、とても簡単で美味しいです！ 【材料】豚ばら肉　　　　　　　　　　350g白菜　　　　　　　　　　　　1/4個白髪葱(市販品)　　　　　　　40g 【調味料】中華スー
回答 2 22
mako_papa | 2025/03/15 | スパイス＆ハーブ
豚ばら肉と白菜のミルフィーユ煮込み 豚ばら肉と白菜の煮込みの仕上げに、ロングペッパーヒハツをかけました。独特な香りと風味がよく合います。短時間で出来て、とても簡単で美味しいです！ 【材料】豚ばら肉　　　　　　　　　　350g白菜　　　　　　　　　　　　1/4個白髪葱(市販品)　　　　　　　40g 【調味料】中華スー
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mako_papa | 2025/03/15 | スパイス＆ハーブ
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ヒハツを焼きそばに♪

話題のヒハツ、売り切れになっていたお店の棚に並んでいる所にやっと遭遇できて買えました！　  不思議な香りと辛味＆甘みがきく未知のスパイス、昨日からアスパラ炒めにかけたり色々試しています。 今日は焼きそばにかけて食べました。　ブラックペッパーと同じ感覚でふりかけたら、結構
回答 5 25
もずく | 2025/03/13 | スパイス＆ハーブ
ヒハツを焼きそばに♪ 話題のヒハツ、売り切れになっていたお店の棚に並んでいる所にやっと遭遇できて買えました！　  不思議な香りと辛味＆甘みがきく未知のスパイス、昨日からアスパラ炒めにかけたり色々試しています。 今日は焼きそばにかけて食べました。　ブラックペッパーと同じ感覚でふりかけたら、結構
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もずく | 2025/03/13 | スパイス＆ハーブ
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スパイス初心者🙋 ヒハツ買ってみました♪ とりあえず納豆にかけたり、カレーにかけたり… かけるだけなら初心者の私でもできます♪ 少しシナモンぽい感じ？なんですね。 効能も期待して楽しく使っていきたいです。
回答 13 31
パンダくん | 2025/03/12 | フリートーク
スパイス初心者🙋 ヒハツ買ってみました♪ とりあえず納豆にかけたり、カレーにかけたり… かけるだけなら初心者の私でもできます♪ 少しシナモンぽい感じ？なんですね。 効能も期待して楽しく使っていきたいです。
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パンダくん | 2025/03/12 | フリートーク
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ヒハツ唐揚げ（ヒハツ塩ザンギ）【スティックスパイス3月4️⃣】

スティックスパイスアンバサダー参加中！3がつのテーマは「簡単•時短」♫  スティックスパイスの新製品と一緒に送っていただいた小冊子に載ってた「ヒハツ唐揚げ」を大豆ミートとこうや豆腐で作りました。 大豆ミートは茹で戻し、よく絞ってアジシオを振る。乾物40g→150gになっ
回答 9 34
ゆみたろう | 2025/03/10 | スパイス＆ハーブ
ヒハツ唐揚げ（ヒハツ塩ザンギ）【スティックスパイス3月4️⃣】 スティックスパイスアンバサダー参加中！3がつのテーマは「簡単•時短」♫  スティックスパイスの新製品と一緒に送っていただいた小冊子に載ってた「ヒハツ唐揚げ」を大豆ミートとこうや豆腐で作りました。 大豆ミートは茹で戻し、よく絞ってアジシオを振る。乾物40g→150gになっ
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ゆみたろう | 2025/03/10 | スパイス＆ハーブ
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やさしい鶏団子スープ🥣

スープのやさしさにスティックスパイスのヒハツのさわやかでスパイシーな風味がよいアクセントになっていました✨
回答 6 23
ふえるなんぢによ | 2025/03/09 | 今日のごはん
やさしい鶏団子スープ🥣 スープのやさしさにスティックスパイスのヒハツのさわやかでスパイシーな風味がよいアクセントになっていました✨
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ふえるなんぢによ | 2025/03/09 | 今日のごはん
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サバのムニエル　5種のスパイス

サバの半身を半分にして1枚にヒハツと花椒をふる。もう1枚にクミンとブラックペッパーをふったらそれぞれに小麦粉をまぶす。ハーブはふたつまみ位同量で。フライパンに油、小麦粉をまぶしたサバを弱火から中火でカリッと焼く。スライスしたキュウリにマヨネーズを付け、サバを盛り付けたらローズマリーを全体にふる。ヒハ
回答 6 26
tochi | 2025/03/09 | スパイス＆ハーブ
サバのムニエル　5種のスパイス サバの半身を半分にして1枚にヒハツと花椒をふる。もう1枚にクミンとブラックペッパーをふったらそれぞれに小麦粉をまぶす。ハーブはふたつまみ位同量で。フライパンに油、小麦粉をまぶしたサバを弱火から中火でカリッと焼く。スライスしたキュウリにマヨネーズを付け、サバを盛り付けたらローズマリーを全体にふる。ヒハ
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tochi | 2025/03/09 | スパイス＆ハーブ
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