レッドチリ香るキーマカレー 手刻みの粗挽き肉と唐辛子の香ばしさがたまらな〜い！煮ると炒めるを繰り返すことで、お肉の食感とスパイスの香りが引き立てあうレシピです。右下のつけあわせは焼き芋をココナッツミルクでのばしたもの。金沢旅行で買ったビーバー（揚げあられ）を練り込んで甘じょっぱく仕上げました♪

辛く無いから子供も こてっちゃんと収穫した辛くならない甘長唐辛子を刻んで炊き込みご飯をしました。お味噌とニンニクとよく合うと思ったので正解でした！

発見しました。 家の近所のスーパーで見かけました。 厚揚げの豆腐が無かったので、木綿豆腐で代用しました。 木綿豆腐の水分を抜いて、スタミナ厚揚げステーキの作り方で作りました。 辛さが控えめで、木綿豆腐でも作れました。 美味しかったです。  

とうがらし🌶️ ”香辛子”という名前のトウガラシをみかけて思わず買っちゃいました🌶️ でも、あれ？よくみたら…なんか凄く辛そう。 調べてみよう。  香辛子⇒『燃焼力の高いハバネロやブートジョロキアから生まれた　香りがとってもフルーティーで辛みが少ない　かわさき生まれの燃焼系や

🌶️39個実っていました🌶️✨ たくさん採れる鷹の爪🌶️のんびりやさんで一時はどうなることかとおもっていたましたがやっとやっと花が咲き実ってきました。数えたら39個 これからも増えそうです。 天空で育てる鷹の爪加工なしの撮影写真です。 

赤い壺　本辛ビーフカレー　 クイーンズ伊勢丹の割引クーポンをもらったので、ウロウロしていたら、こちらで知った赤い壺のレトルトカレーを発見😆購入しました。本格だと思ったら「本辛」見切れていますが、辛さレベル9！トンボノメガネさんのレポートで、食べきれない辛さ🥵とあったので、ヨーグルトにクミンと塩を混ぜただけの簡単ライタを用意して

初収穫の鷹の爪🌶でパスタアラビアータ モニターキャンペーンでやってきた｢たくさん採れる鷹の爪🌶｣、だいぶいい感じに色づいてきたので、アラビアータにしてみました。隣の｢辛くならない甘長唐辛子｣も第三弾が収穫できたので、こちらはポテトサラダにキュウリの代わりに投入😁アラビアータの鷹の爪は、様子見で1本だけ使用しましたが、マイルドな辛さだった

暗殺者のパスタ ■材料パスタ(乾)・・・100gEVオリーブオイル・・・適宜にんにくチューブ(S&B)・・・2cmトマトソース・・・大さじ2水・・・500ccA:S&B チリーペッパー・・・適宜A:マジックソルト・・・少々B:S&B ブラックペッパー・・・適宜B:S&B パセリ・・・

たくさん採れる鷹の爪、成長中！ たくさん採れる鷹の爪、たくさん結実しています。真っ赤になあれ～！

やっと採れた！ 一つ実って中々だった青唐辛子ちゃん刻んでサルサにしましたー！