ポトフ 玉ねぎ🧅人参🥕ジャガイモ🥔キャベツ🥬エリンギ・ウインナーコンソメにローレルを入れて～😍食べるときに黒こしょうを！温まりました～🩷

4種きのこの出汁の節分そば きのこ4種類を手動のみじん切り器でひたすら入念に挽いて、野菜スープを作りました。今日は特別にそのスープをめんつゆにして、お蕎麦を食べます。

🍛オンライン特別レシピに沿って「チキンカレー」 オンライン特別レシピに記載されている通りにフライパンで「チキンカレー」を作ってみました！ フライパン片付けを合わせても20分以内で完成！使った油も少しなので、カレーなのにヘルシーだしスパイスたっぷりでこれすぐ出来る✨入れるお野菜が玉ねぎみじん切りだけというのも手軽です。cafe風カレーのワ

カレーうどん 一昨日のカレーが余っていたので、お昼にカレーうどんを作りました。めんつゆでつゆを少し作り、その上に温めたカレーをかけました。

はるみさんのデミグラスシチューで作ったビーフシチュー 栗原はるみさんのデミグラスシチューのパッケージがとっても美味しそうだったので、ゲットして作ってみることにしましたいろいろなお肉に合うと表示がありましたが、ここは牛肉をチョイスしました！②の15分煮込むところをシチュー用の牛肉を用意したので、赤ワインを入れて1時間半煮込みました後はパッケージのレシピ通

ゴールデンカレー ゴールデンカレーが今年60年とのことで、昭和から、平成、令和と時代が変わっても愛されているんだなあと思って、久々にゴールデンカレーの中辛を買って、今日の晩ごはんにカレーを作りました。 子供の頃、両親と違うカレーで、カレーを入れる時に鍋を分けて、親はゴールデンカレーだったこと、小学５年生か６

うちのミートソース うちのミートソース 煮込む時にローレルを入れるのがポイント祖母から教えてもらいました。エスビーのお皿もかわいい✨ 

ロール白菜 白菜で作りました。トマトソースにはローレル。

鶏肉ノ葡萄酒煮込ミ 余ってた赤ワインをそろそろ使わねばと作ってみました。

クリスマスディナー クリスマスディナーにビーフシチュー、サーモンカルパッチョ、ガーリックトーストを作りました。カルパッチョは以前マジックソルト柚子でソースを作ると美味しかったので、リピート。今回はレタスのお庭に咲いたバラの花の盛り付けに。ビーフシチューを午前中に仕込んだのでゆっくり仕上げられました。