クミンソルトde大学院芋🍠✨ 揚げ焼きしたさつま芋に、スティックスパイスのクミンで作った、クミンソルトを合わせました。大学芋より、ずっと洗練された大人な味わいになりました。なので「大学院芋」と命名🍠✨クミンは、スティックスパイスアンバサダー応募のお礼として、エスビー様より頂いたものです。私はまだまだスパイス初心者🔰余りがちなクミ

クミン香る紅白なます スティックスパイスのクミンを使って、はちみつ、マスタードを効かせた洋風なますを作りました。余ったらサラダや、サンドイッチに一緒に混ぜていただきます🎶家族やお友達からも評判よし！来年も我が家はこのなますでおせちにしたいと思います♡

スパイス3つのスパイスチキンカレー ターメリッククミンコリアンダー この3つで簡単スパイスカレー あめ色玉ねぎを使えば本当に手早くスパイスカレーが出来ます🎶 

ちょっとスパイシーデミグラスソースのハンバーグ いつも作るハンバーグ今日はクミンとブラックペッパーを入れつつデミグラスソースをかけていただきました

スティックスパイスアンバサダーにはなれませんでしたが、素敵なプレゼントを頂きました。 スティックスパイスクミン、バジル、シナモンの３種と、レシピ本、お手紙が入っていました。 心尽くしの贈り物に大感激致しました。 本当にありがとうございます。 そして今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

【スティックスパイス　クミン】蓮根ガレット スティックスパイスのクミンを使って「クミン風味の蓮根ガレット」を作りました🍽️ いつもはスパイスを入れず、片栗粉とチーズだけで作るのですが、クミンを入れてみたところ、風味良くとても美味しく仕上がりました。スパイスの力は偉大。最後にレシピも載せていますので、よろしければ読んでみてくださいね😊

餡かけ片焼きそば お焦げを付けた片焼きそばに餡かけを載せました♡ 焼きたての麺を頂きたいので2台のフライパンを同時進行で… 1台は麺専用袋麺の中にオイスターソースを入れて揉み鍋に投入したら皿を被せて弱火で5分…香ばしい香りがしたら天地を返してそのまんま皿焼きそば状態に♡ もう1台は餡専用

ブランチ🍞 副菜のキャロットラペは「クミン」パウダーで味付け「バジル」を振って食べました 毎日食べるラペは、お酢やオイル、塩、スパイスを少しずつ変えて🤏味変

あいがけスパイスカレー 豚🐷さんのスパイスキーマカレーとスパイスカレー。ネットにあったSBさんの「スパイス会社に勤める人が作る煮卵」も作りました！キーマにはフレッシュなハバネロを。辛味が強い分、もう一方にはお酢やソースも入れて甘味と酸味を。ベランダで終わりかけのパクチーもお供に

クミン香る柔らかいヒレカツ丼 ヒレ肉にパウダー状の塩糀を振りかけて5分位置いて、クミン、塩胡椒。小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げる。鰹出汁にみりん、醤油、ネギ、シメジを加えて温めてヒレカツを入れ、卵とじにする。ご飯に盛り付けて大根の茎のおひたしをトッピング。クミンの香りが心地良い、塩糀で柔らかいアレンジヒレカツどんぶり。