青じそが育っています 近くのホームセンターで買ってきた青じその苗です。初めは小さな葉がたくさんだったのですが、間引いているうちに、だいぶ大きくなってきました。隣には、こぼれ種であちこちの植木鉢に自生している、ペパーミントが😅

地鶏ソテー紫蘇柚子胡椒 鶏すき用の地鶏を塩こしょうでソテーして柚子胡椒をつけて紫蘇で巻いて食べますソテーした際の肉汁を使ってミニトマトもさっと焼きます鶏肉の周りにミャクミャクっぽく飾ったら完成です🔴

大葉のひまわりハンバーグ🌻 先日大葉の１００枚入りを買ったので大量消費しました真ん中のハンバーグは市販品です　パセリも振りかけました

旬の味 旬の鰹のたたきに大葉をたっぷり生姜ポン酢でいただきました😋

きゅうりと生わかめの　酢の物を作りました隠し味に　梅酢をすこし生わかめは良く洗って　熱湯で３０秒ほど茹でる　食べやすい大きさにカット　　　きゅうりをスライスして　調味料（酢　梅酢　さとう）で味を調えれば　　　　　　できあがり　　　　ガラスの器にいれたら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おひるごはん お昼ご飯に　市販の冷やしぶったまうどん　　ちょい足しで　シソ（チューブ）と　刻みのり、胡麻をトッピング　　爽やかなシソの風味で　おいしさUp✨

ちくわの… ちくわの磯部揚げ（揚げてないですが）を作りました　大好きな半額のちくわｗｗを　半分の半分にカットして　　片栗粉をまぶし　マヨネーズとパン粉　あおさ粉バージョン　　　　と　　　　　　　　　　　赤しそバージョン　　　　で　　つくりましたフライパンに油を少々いれ　焼いていきます手前が　あおさ粉奥が　あかし

ひやしそば 流水で洗うだけで食べられる　ソバを買ってきました✌　ミニトマト　レンチン卵　海苔　胡麻をトッピング🧡　　仕上げに　しそ（チューブ）を　かければ　出来上がり🥢

はんぺん料理とピーマン 自家製にんにくとオリーブオイルでピーマンを炒めたシンプルピーマン！はんぺんをにんにくオリーブオイルで焼き、上にオリーブオイルとフライになったニンニク、チリパウダーをかけたもの。カリカリしたニンニクの食感は良い感じです。そして、庭で採れたシソを細切りにして乗せ、醤油をかけたものです。シソの香りと醤油は

💠カルダモン香る赤紫蘇シロップの炭酸水割り 💠カルダモン香る赤紫蘇シロップの炭酸水割り■材料・赤紫蘇漬け(市販品)　500g・氷砂糖　170g・炭酸水　190ml・カルダモンパウダー　パパッ〜と📷️１枚目は大葉を添え📷️２枚目はSBスィートバジル🌿を添えました🎵■作り方①市販品の赤紫蘇漬けパックを汁と赤紫蘇に分ける汁をぎゅうっと絞って、赤紫蘇