トークルーム

今日はスティックスパイス体験会の札幌会場の日〜！ 元々行くつもりだった所、友人の都合も良かったので2人で楽しんできました！ ガチャの方は私はパプリカ、友人は花椒が当選。ズラッと並んだ全種類のスパイスには、オンラインセミナーな店頭でもあまり見かけないものもあり、新鮮＆圧倒でした。 キッチンカーの中では、大きなボウルでポテトとクミンを和える姿も見え、スパイスの香りが食欲を刺激。 私はカレーを頂いたけど、いい香りが魅力的だったので近い内にお家でクミンポテト作ろうと思います💪 専用キッチンカーとか巨大なガチャガチャとか、海を越えて来たと思うとS＆Bさんの布教の熱意を感じますね。 なにはともあれスタッフの皆様、お疲れ様でした＆ありがとうございました〜！

紅葉の種を見たことありますか？ 実家に行ったら紅葉の種が出来ていましたよ。 何に見えます？ そう…赤いところ。 タケコプターにみえませんか？ 見たことありますか？ 紅葉があるお宅ならば 見たことあるかもしれませんが この時期しか見れない1枚です。

米粉のクッキー。 米粉、アーモンドプードル、米油でクッキーを焼いてみました。 米粉は、気になってたけど、うまく調理できるのかな？とか。。 チャレンジです。 個人的に、クッキーてバターの香りがないと若干さみしい。バニラとかいれるとよいのかな。 アーモンドプードルを入れたのでもちろんよい香りではあります🥰 まとまりづらかったので、私は牛乳を加えました。 食感はザクザクしています。 お煎餅🍘も米から、できているし、不思議😸 60点くらいの出来でした😅 次回は、シナモンパウダーいれてみようかな〜。 自分でつくると、お砂糖の量を減らせるので、よいです🤡

お刺身の切り落としを使ってカルパッチョに。 お魚の種類が複数入っていて、 コレも有りかなぁと😅 最後にローズマリーを散らして風味づけしました。

わぁーい！GETしました🐼 エスビーのサイトで見ていて、ほしいと思っていたコチラのガチャガチャ♪ 以前は、スパイスの小瓶をGETした私ですが🤭 今回は、パンダブランドのオイスターソース♪ 第一希望商品！一発で出たー✨ 気分がいいので、ここでストップ🫸 （次見たらまた回すかもだけど笑） happyです！

ご挨拶と感謝を伝える謝辞！！ 皆様＋事務局様様　今年一年楽しく・無謀な投稿含め コメをに対する失礼な返信の数々にたいして　答えて頂き 感謝しております。　 コミュではきっと少数派「高齢男子・社会人」で初めは どうかなと思っていましたが、皆様の声を聞き何とか 楽しく過ごせた一年でした。　　　 私の来年目標 「ムリせず　楽しく　健康的　穏やかな平和」 最後に皆様のご活躍とご健勝をお祈り申し上げます。 是非　来年もご指導の程　お願いします。 最後の会社ランチ　出来るかな？？　（笑）　　　　　

先週、お友達からのサプライズ😊 大きなメロンが２つも届きました。 １つは食べてしまって・・・(^^ゞ とっても甘く最高のお誕生日！前✕９夜祭になりました♪ ありがとねぇ～感謝☆彡

寒くなってくるとチョコレートが 食べたくなるの不思議。 売り場には続々とチョコレート商品増えてるの 気づいていますか？ お買い物いったらまだ店頭にあったので購入。 ここの紅茶もお菓子も チョコレートも大好きなんです。 お時間いただいておりますにすぐなってしまうし 姿なしチョコレートと言われている商品。 皆さんはチョコレート好きですか？

☀️ 🍅最近、朝のトマトジュースに「クローブ」を入れるのにハマってます✨ トマトジュースが高貴な味わいになるような🤭 貯まってたルーティンの一部と、 今朝の【クローブ+クミン　】 　　　　　セレクトです💫 昨日の【クローブ+ヒハツ】もお勧めしたい味わい。 トマトジュースに深みがプラスされます 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続11年目です💫 血糖値の急上昇防止の為に始めたルーティン。 結果的に風邪知らずの、オイルに溶けて吸収しやすくなるトマトのリコピンでお肌にも◎ 日々のモーニングスパイス　

初投稿です。よろしくお願いします😊 今日発売のディナーカレーフレークの商品モニター第1弾で当選した記念に初投稿しました。

本日の朝焼けです。 これからの時期空気が澄んできて ホントに綺麗に見れるのです。 毎朝、寝ぼけ眼でベランダ出て 元気パワーもらっています。 皆さんにも太陽パワーが届きますように。 今日もより良い 一日をお過ごしください。

ビーフストロガノフ カレー味やトマト味じゃないシチュー系のものが食べたくて〜 おしゃれなマッシュルームでなく、しめじとエリンギです。仕上げに牛乳加えるところ料理用の生クリーム加えたからか、かなり白っぽくなってます。でも食べたかった味なので満足

★クラフト梅シロップ🍹★ 6/8に仕込んだスパイスの効いた梅シロップ、1月半経ち完成しました✨ 6月の頭でしたが30度超えの日があり、暗所でも室内管理では発酵しそうだったので、仕込みから1週間後に冷蔵庫へ避難させ様子見。 室内では梅になかなかシワも入らず不安でしたが、冷蔵庫に入れるとガスが抜けたのかいい感じに萎み、1日に1回はユサユサと振り続けた成果もあり梅の水分と砂糖がだんだんと馴染んでいきました。 そして1月半が経過し砂糖も溶け切ったので、そろそろかな？と思いシロップを炭酸で割り初味見。。🍹 心配だった発酵の影響もなく、梅の酸味と各種スパイスの加減が程よく調和しとても美味しく仕上がっておりました😆 コーラ感はそれほどありませんが、スパイスクラフト梅シロップとしては大成功といえると思います✨ 今週末にでも梅の実とスパイスを取り出して、アイスにかけたり、ハイボールに入れてみたり色々楽しみたいですね🍨 ～スパイスクラフト梅シロップ レシピ備忘録～ ⚫青梅　　1.4キロ ⚫砂糖　　1.1キロ (三温糖、氷砂糖、ザラメ)　 ⚫カルダモン　10粒 ⚫クローブ　　8粒 ⚫ブラックペッパー　　8粒 ⚫シナモン　　スティック2本 ⚫鷹の爪　　1本 ⚫ナツメグ　　パウダー3振り ⚫スターアニス　　2個 ⚫ジンジャー　　生3ミリ厚2切 ⚫バニラエッセンス　　3滴

いただいた栗ジャムをいれてパンを焼いてみました シナモンがあいました

子供の頃を思い出して 短冊に願いを書きました🌠 ひと足早く七夕気分に浸りました😊

取り扱いない店の特売だったのでテンション爆アゲです。 モーニングのために仕込もうっと♪

こんにちわ！ 兵庫県在住のかおかおです。💓 好きなS&B商品はしそ梅、炒め玉ねぎ、クミン、クミンシード、チリペッパー、五香粉等、色々大好きです。♥️ 勿論カレーは、家族揃って赤缶ファン、ルータイプ、粉タイプどれも美味しいです。✨✨ 色々と料理を作っているので、投稿出来たら嬉しいです。💗

夜桜　近所の公園で1本ソメイヨシノが７割咲いていました。 何時もなら　ビール片手にサラリーマンが花見をしていますが 珍しく　誰もいない～苦情でもあったのかな？？　 木の幹に咲く姿も意外と好きです。　 以外にも私の故郷は「サクラの塩漬け」では有名です。 故郷では意外と知られておらず、販売も限定でした。 確か、同級生がアルバイトしてたな～　　(^_-)-☆　

《　玉ねぎすりおろしドレッシング　 》 サラダのドレッシングは、いつも手作りしています。 市販のドレッシングは、添加物が多いし 何より甘味が大量に加えられています。 わたしのドレッシングレシピには、 砂糖は入れません。 ドレッシングって、 実は、とっても簡単に作れちゃうのです。 ベースは、油・酢・海塩で そこから色々アレンジしています。 最近は、そこへ玉ねぎのすり下ろしを入れるのにハマっていて 特に新玉が美味しいです。 昨夜は、米油・梅酢・醤油・にんにく、そして 新玉ネギのすりおろしでした。 みなさんは、どんな手作りドレッシングを作っていますか？ 教えて頂けますと嬉しいです。

朝からのお弁当作り 毎日作る卵焼き あれっ？双子ちゃんだぁ😲 久しぶりに見たぞと思い次の日 またまた双子 もったいないけどごめんね～美味しくいただきますと お弁当の卵焼きになりました。

自家栽培のコリアンダーシードが採れました。 まぁ種ですから再度、種まきして育てるもの以外はスパイスとしても楽しみたいと思います。

【結果発表！春に作りたいレシピはどれ？】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 投票企画「春に作りたいレシピはどれ？」では、たくさんの投票ありがとうございました♪ 今回1番人気だったのは… 「桜えびとたけのこのペペロンチーノ」です👏 【投票コメントの一部をご紹介】 「春を感じる桜えびと筍の色合いがとてもすてきです！この時期ならではですね☆」 「シャキシャキと歯応えも楽しめてとってもおいしそう♪彩りもキレイですご～く食べたくなりました。」 「たけのこの美味しい季節、一瞬しか出ないたけのこを存分に味わいたいです」 「筍とさくらえびは旬が短いから特に食べたくなる」 旬の食材を複数つかい、彩りが楽しい、こちらのレシピ。 たくさんの「作りたい」「食べたい」コメントをいただきました♪ ぜひ旬の間にお試しくださいね✨ 作った際には「フォトレポート」や「トークルーム」でのご投稿もお待ちしております♪ ●「春に作りたいレシピはどれ？」投票結果ページはこちら ●「桜えびとたけのこのペペロンチーノ」レシピはこちら

スパイス初心者🙋 ヒハツ買ってみました♪ とりあえず納豆にかけたり、カレーにかけたり… かけるだけなら初心者の私でもできます♪ 少しシナモンぽい感じ？なんですね。 効能も期待して楽しく使っていきたいです。

ひな祭りですね 🎎 我が家のお内裏様＆お雛様も勢揃いしました。 今日は旦那さんから何かお土産があるかなぁ～ ・・・と、半分だけ期待しています😄💦

みんな美味しそう