トークルーム

☆彡皆さんは、カレー作る際、お鍋ですか？フライパンですか？？ ☆彡マガジン内にある 『エスビー食品の広報担当者が語る、知ればもっとカレーがおいしくなる赤缶秘話。』 https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/zsn89qhp7n6km6j7 　　を改めて読んでこのレシピを見ていてふと。。 『赤缶カレー粉だけで作る　スパイスカレーレシピ』 https://www.sbfoods.co.jp/brand/special/akakan_spicecurry/ 私は以前はお鍋を使っていましたが、玉ねぎを炒める工程からダイレクトに作れる、フライパンのみになりました☺

節分にもスパイスやハーブを手軽に楽しめたらいいな～と思います。 このコミュニティに入ってから行事とスパイスのつながりを意識し始めたので… 豆のアレンジがいいですかね！

ゴーゴーカレーに合うビールという、なんとも怪しげなビール🦍🍻 普通にエール系な味でしたけど、ゴーゴーカレーに合うかどうかは、よく分かりませんでした。

クミンシードをDAISOで見つけました。あるんですね。知らなかった...😅

突然湧いて出たマイブーム：ビリヤニ 小松菜ときのこの副菜と手作りヨーグルトで作ったライタを添えて・・・✨ パクチーは洗って表面の水分を拭いて適当に切ってフリーザーバッグに空気を入れて冷凍→袋の上からくしゃくしゃにするといい感じにパラパラになっていつでも少量使えます🌿

エスビーもみじおろし購入しました。 二個セットでお買い得価格でした。

チョコレートとスパイスを使ったお料理でおすすめはありますか？ ちなみに私はチュコレート(ダークチョコ)をパスタソースに加える事があります。 写真はチョコレート入りミートソースを使ったパスタです。スパイスはエスビーブラックペッパーを加えています。

以前エスビー100周年記念プレゼントキャンペーンで頂きました。 その節はありがとうございました😊 100周年を記念して色々なキャンペーンを開催しているようですね。 これからもキャンペーンが有れば是非参加したいと思っています。

包丁をどの段階でで研ぎますか？？ 私は熟れたトマト・・しなった長ネギがスパッと切れなくなった時が目安です・・・ 趣味・実益が包丁研ぎですが・・・実は研ぎすぎで身（刃）が無くなり・・・最近は春夏秋冬です～　 次回暇があったら　砥石UPします。

1月22日はカレーの日でしたね。 出遅れて別日に作りましたが。 しかもその日は会食があって会食時にもカレーが。 カレー尽くしな1日でした。 最近お気に入りの赤缶カレーで。

皆さん、こんにちは。一番好きなケーキは、何ですか？

クイズです♪ 私は誰でしょう？ ①ムラサキノウエ ②トリカブト ③ミヤマムラサキ

魚料理に良いと聞いてタラゴンを買ってみたものの使いこなせていません。 ムニエルにちょっと使うくらい？ 皆さんはタラゴンどのように使っていますか？

いま、このコミュニティを開いたらバッジ獲得の通知が♪ カレーの日に挑戦できて嬉しかったです♪ バッジありがとうございます！ これからも楽しいイベント参加したいです。

ガラス細工の箸置き🌶 買ってしまった😂 とうがらし。。

レシピレポートの一覧、ちょっと変わりましたね（╹◡╹） リアクションボタンなど〜♪

☀️芯の方、葉が小さいから「トレビス」… 食べずに、水に漬けていました。 葉が生えたり、 根が生えたり、 元気にスクスク （日が当たると紫が、緑に変化しました） 昨日、いつもは日陰に置いていたけれど太陽の元に置いたら… 枯れてきました‼️(´⊙ω⊙`) あまりにも日光の刺激が強かったのでしょうか？😂

エスビーマジックソルトペッパーです。 味わい深い岩塩とブラックペッパー、ホワイトペッパー、グリーンペッパー、チリペッパーのハーモニーを味わえます。 その他にトマトパウダー、ちんぴ、フライドオニオン、すりごま、ガーリック、パセリ、チャービルなどが配合されています。 肉料理、魚料理、パスタと幅広いメニューに活躍するオススメのマジックソルトです。

🌱ごっそり入って300円だった、大葉。 野菜庫の中で残念な姿になりかけていた為、、 急遽水につけました。 食べてあげないと💦 何か良いメニューありますか？

☕️知らなかった💦 朝のコーヒーとは別に、ペットボトル飲料のコーヒーを今飲んでいます。 なんとなく、「ガラムマサラ」をいれて、 裏を見ていたら… ガラムマサラって、色々入っていたんですね！ ・ブラックペッパー ・コリアンダー ・赤唐辛子 ・カルダモン←カルダモンまで？！ ・ホワイトペッパー ・クミン ・クローブ ・シナモン←まーじー？！ ビックリです。 これから、持ち歩きスパイスは、「ガラムマサラ」1本でokだな♪って事に自分の中で決まりました✨✨

「レモンペッパーチキン」シーズニングも使ってみました。 我が家はトースター不在なのでグリルで焼きました。 レモンの香りが爽やか〜 胡椒が多いとダメな家族がいるので心配していたけれど大丈夫でした。 漬け込み時間が要らないのも便利ポイント。

栗の渋皮煮をもらったのでブラウニーに入れてみました。

オレガノ風味のマヨネーズディップ😊

エスビーシーズニング「レモンペッパーチキン」です。 此方にはブラックペッパー、レモン果汁パウダー、ガーリック、オレガノ、セロリシードなどが配合されています。 鶏肉にまぶしてオーブントースターで10分焼くだけと言う手軽さが良いです。是非お試しください♪

🌿最近食品の裏を見ていて、「ローズマリー抽出物」 原材料名の【酸化防止剤】として添加されている。 パンやお菓子に使われていました。