トークルーム

サフランの花が咲きました💜 夏にキッズイベントでサフランの球根をいただきまして、育てていました。 「水だけで育つので室内で育てられますよ」と言われ、球根育てたことがないのでネットで育て方調べて挑戦！･･･したものの、一向に芽が出ず、球根腐った？と疑わしくなったので諦めモードで植木鉢にシフトチェンジしました😅 植木鉢でもしばらく芽は出ず、こちらも諦めかけたのですが、ツンツンした芽が出て、ついには花まで咲かせることに成功しました☺️ サフランって紫色の花なんですね～何にも知らなかった！！ ちなみにサフランの横に生えているのはサクラソウです。元々サクラソウの植木鉢で、夏に暑すぎて全滅したと思っていたのが、今になって復活してきました🤩植物は私が思っている以上に生命力が強いんですね👍

とても珍妙な見た目の食材を発見。 どこからどう見ても宇宙生物か太古の生物みたいね。 さてこの食材、みなさんは名前わかりますか？ 購入は2度目ですけど、前買った時のやつはこんな生き物みたいな形じゃなく、巨大な石みたいな見た目だったな。 さて、どんな調理にしようか。ハーブの組み合わせ何にしよう。

食べてみたかったまぜスパとチャオシリーズ。 そして美味しかった適塩カレーを頼んでみました。 暫くこれで色々楽しめる...🤭

自己紹介です。 トリュフソルトとブラックペッパーが好きで良く使います。 ゆるくスパイス生活を続けていきたいと思っているのでよろしくお願いします✨

実は、お味噌汁あんまり好きじゃないのです。なので初めてこれを出されたとき ありえない！　と思いました 見た目、ネコまんま＝味噌汁かけご飯 ところが食べてビックリ！めっちゃおいしいー✨　 ただのお味噌汁じゃなくて、焼いた鯵の身と味噌をすり鉢でゴリゴリやって、火であぶったものを水で溶いてみたいにすごく手が込んでるそうです 熱々ご飯に冷たい味噌汁を注ぎ、豆腐と氷·ミョウガ·青じそ·きゅうりの薄切り·いりゴマトッピングが定番 ※お味噌汁はレトルトなどの冷や汁市販品利用。

「プロ仕様ディナーカレーフレーク中辛」モニター当選させていただき作ってみました。 フレーク状のため、溶けやすくて作りやすいにもかかわらず、本格的な味わいとコクと旨みを漢字とてもおいしかったです。カレーとしてだけではなく、ポテトに絡めるなど調味料としても使えるのではないかと思い、幅広く活用できそうです。モニターとしてこれまで使ったことのない商品を試すことができ、自分のレシピも増えました。ありがとうございました。

今日も雨がたくさん降っていて、もしかして梅雨入りかと思うほどでした。こんな時にはお茶を入れて室内でゆっくり。。。

旅先でケーキを食べることはありますか。 私は今まで旅先でケーキを食べたことがありませんでした。 三重県にあるVISONというところに行ってきました。 農産物や松坂牛、マルシェなどたくさんのお店があります。 その中で有名なパティシエさんのお店があると知りいってきました。名前は知っていましたがケーキなどは食べたことがありませんでした。 初めて旅先でケーキを頂くことができました。 どちらもおいしく人気のあるケーキでした。

バジルの苗をJAで見つけたので、 今年もバジル栽培開始です。 スイートバジルとスウィートニューファーバジルの2種類。 違いを知らず購入したけど、うまく育つかな。 問題は虫対策です💧

バレンタインデーにケーキを作りました。✨ 毎日頑張っている兄にプレゼントしました。🥰💓 中に挟んだジャムは勿論S&Bさんのボンヌママンのラズベリージャムでチョコのムースのアクセントにしました。🥰💖 うえのマカロンには、ストロベリージャムとチョコをサンドしました。勿論ボンヌママンさんです。❤️

箸休めのずんだ ずんだを食べるのは、これが2回目 人生で最初に食べたずんだは、甘いだけだった。 その頃は、塩茹でした枝豆しか食べたことがなかったから、なんで枝豆甘いの⁉️って感じ その頃に、このずんだと出会いたかった‼️

当選した辛くないカレー粉スティック 唐辛子、こしょうを使わずに作りましたとあるので成分を見たらかなり原材料の量が違いました✩ 辛くない方はどんな味なのか…使ってみたくなりました

ゴールドランクの特典できざみ青じそをいただきました。 青じそ、昔からどうにも好きになれない存在だったので、どうしようかなぁ…と思いつつ 公式レシピから、ちくわときゅうりの小鉢を作ってみました。 これがとっても美味しい。きざみ青じそ、美味しいんですね。 あっという間に使い切りそうです。 福袋とか、詰め合わせセットとか、自分では選ばない商品と出会えるので楽しいです。

​​​【 パエリア 】　　　　　  　　スペイン🇪🇸語で　　　　　　　　　　　 　「PAELLA ( パエージャ、パエーリャ )」   　と呼ばれ、スペイン🇪🇸を代表する料理。 　歴史ある伝統的料理。　　　　　　　　  　バレンシアは　　　　　　　　　　　　   「スペイン🇪🇸の米どころ」で、　　　　　　昔から稲作が盛んでした。　　　　　　  　加えて豊かな山の幸にも恵まれて、　　  　それらを活用して米料理のパエリアが　  　生まれたと言われています。　　　　　  　色鮮やかな黄色の米、　　　　　　　　  　そして海と山の幸をあまた使用した　　  　各種具材の旨みでしょう。　　　　　　  ​ 「サフラン」スパイスを使用し、　　　    　着色効果の他に、特有の華やかな香り　  　を持ち、魚介類の風味とも相性良く、　  　パエリアの美味しさを引き立てます。　  　パエリアには、　　　　　　　　　　　  ​　「パエジェラ」専用鍋を使用。　　　　  　1人用の小さいもの〜　　　　　　　　　　大きいものだと1m近いものも存在する。 　「パエージャ・デ・マリスコス」　　　  　海の幸使用パエリア　　　　　　　　　  　( 海老・ムール貝・いかなどの魚介類 )　 　エキスが全体に染み渡り　　　　　　　 　海鮮好きにはたまらないパエリア　　　  ​　「パエージャ・ミスタ」　　　　　　　 　「ミックス・パエリア」　　　　　　　 　鶏肉・魚介類・野菜類など多様な　　　 　具材を組み合わせて作られるパエリア　 　肉の旨み　　　　　　　　　　　　　　 　魚介の香り　　　　　　　　　　　　　 　野菜の甘み　　　　　　　　　　　　　 　をバランス良く楽しめる　　　　　　　 ​​ ​【 商品情報 】①   S＆B　　　　　　　　　　　　　   SPICE ＆ HERB　　　　　　　　　　　    シーズニング　　　　　　　　　 　パエリア　　　　　　　  　PAELLA　　　　　　　　　　　　　　  　2人前 × 2回分   　　　　　　　　　　  　サフランの彩り豊かなスペインの 　人気メニュー　　　　　　　　　　SPICE ＆ HERBシーズニング　　  　パエリア　8g　　　　　　　　    　149円　( 税込 )　　　　　　　　 ②    HIGH　QUALITY　　　　　　　   S＆B　　　　　　　　　    SELECT                                                 □　　　　　　　　　        ⚫　　　　　　　　　      PROFESSIONAL　USE　　　　　　　     S＆B　FOODS　INC.　　　　　　　  　セレクト　　　　　　　　パエリアシーズニング　　/ 袋　100g　　　　　　     業務用　　　　　　　　　　　 　販売価格 :　1004円 ( 税込 ) 　　③    FAUCHON 　　　　　　　　　  　スペイン産　　　　　　　　               　サフラン　　　　　　　　　　 　FAUCHON　　　　　　　　　            PARIS　　　　　　　　　　　　　   SAFRAN　　　　　　　　　　　  S＆B   FAUCHON  　　　    サフラン　0.3g  　　　　  エスビー食品公式　　　    スパイス ハーブ                  フォション   　　　　　     539円　( 税別 )　　　　 

🥇の🎁届きました ありがとうございます ちょっと知識も料理の腕も追っつかなくて 料理の投稿は正直していないのですが とても素敵なファンサイトなので拝見させてもらっています いつも目から鱗だなぁと思いつつ見ています😊

特典で頂いたきざみバジル、市販のピザにのせて早速食べてみました😊 バジルの香りも味もリッチでおいしかったです♪ そうめんとパスタにも使ってみたいです

昨日は七夕🎋でしたねぇ七夕の日はお素麺をとか 食べものありますがぶっちゃけ何食べましたか？ 行事食と言うか？家庭ではよくやりますか？ 我が家の今は、旬メニューは変わらずに 行事食は子供が小さい時は欠かさずやりましたが あえて…は作らなくなりました。 ちなみに昨日は生姜焼きです笑

《　じゃが芋三変化　》 今夜は、じゃが芋を、大量に茹でて マッシュポテトを作り パニプリにする予定でした。 　 茹でて潰そうとしたら、固い。 箸で刺した時は茹だった感じだったのに。 潰すには固くて、なかなか潰せないので 諦めて、そのまま食べる事に。 まずは、熱々のうちにじゃがバター。 四つ葉のバターを使っているので、美味しい！ お次はマヨネーズ。 安定のお味。 最後は、クミン！ パンチがあって、とっても美味しい！ じゃが芋パーティーになりました。 ↓↓↓以前、初めてパニプリを作った時の投稿↓↓↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/wiqksmsytowkheeb

今朝は普段より5時間も早く起きまして😅 今すごーく眠いです。 今朝は「ジンジャー」と「ミント」を入れてお酢が多めだったトマトジュース。 でも、お酢でスッキリしました╰(´︶`)╯ 昨夜野菜庫内奥底から…エスビーフレッシュハーブの袋が…😅 他にタイムとディルもありますが、ローズマリー…買い過ぎだろ🤭 真ん中は未開封のまま…🦠ルンルンしちゃってます🙏ごめんなさい🙇‍♀️ 右は…野菜庫内でドライに笑

🎆ゴールド会員特典プレゼント🎆 大雨の中宅急便やさんが届けてくれました🐈‍⬛ エスビー様いつもあたたかいコメント、素敵な商品をありがとうございます❤️ 皆さんのフォトレポート参考にして これからもぼちぼち投稿頑張ります😆

餃子、皆さん何つけて食べますか？ 地域によっても好みによっても違いますね。 まんま食べますっていう方もいるかもしれないし 自分でカスタマイズは 当然でしょもいるかもしれない。 餃子のタレというのもたくさんでているし つけダレ何つけますか？ ここ数年、 酢胡椒、ゆず胡椒、ハリッサ（アリッサ）に ハマっている私です。もちろん、 調味料小皿は2つ3つあり 食べ比べも楽しんでおります。

新生姜と言えば甘酢漬けですが、我が家の定番は醤油漬けです。作っておけば、冷奴やお素麺、ご飯のお供にもピッタリで重宝します。ある日の夕飯は冷奴に…青じそと生しらす、新生姜をトッピングしました。和のハーブ、生姜と青じそは冷奴に合いますね〜新生姜の醤油漬けは義母からの伝授。感謝です🤭

エスビーのスパイスを使った「柿の種」あったらいいな！（╹◡╹）🌟 ちなみに皆さまはどんなスパイスがおススメですか？ (写真は旅先で見つけたガラムマサラを使った柿の種です)

ディナーカレーフレーク当選しました！最近キャベツ高いから外の硬い葉ももったいない。刻んで玉ねぎと炒めてこのフレークでよくいためたら子供もパクパク食べてくれた！節約料理なのにリッチな味わいで大人も大満足。挽肉いれたりにんじんいれたりしてドライカレーもよさそう。節約系としては大根の葉炒め、もやし炒めにも使ってみたいと思ってます。

1年の疲れはハーブで癒す。 今年最後のお風呂には、ヨモギ、ヨクイニン、甜茶のエキスを配合したお風呂でゆったり。